您吃過紫色白菜嗎?您知道紫色白菜還有美容效果嗎?日前,北京市昌平區蔬菜技術推廣站首次種植了紫色白菜。今年立冬,這些具有美容功效的紫色白菜將上市。昌平區蔬菜技術推廣站副站長陳明遠介紹,這種紫色白菜葉為深紫色,富含豐富的花青素,花青素具有消除活性養的強抗氧化用,有抵抗肌膚衰老、提高人體免疫力的強力效果,相較于普通蔬菜,它將成為蔬菜中的美容先鋒。據悉,這種具有美容功效的紫色白菜市場價為10 元一斤。
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