文/趙語涵
密云縣溪翁莊鎮日前啟動“暖心季”系列活動,推出石鍋宴、板栗宴等適合冬季養生的特色美食,助力當地秋冬季民俗游。熱騰騰的石鍋,煮起地道的水庫魚;特色板栗小吃,精致美味……啟動儀式上,當地民俗戶一字排開,現場展示特色美食,引來游客爭相品嘗。“秋冬季節往往是民俗游的淡季為讓民俗戶把冬季旅游也做得紅火起來,我們民俗戶研究適合冬季食用的養生菜式,包括石鍋宴、板栗宴、小米打包飯等。”
石鍋中富含了鈣、鐵、鋅、鎂等人體所需的多種微量元素,石鍋中所含的對人體有益的鐵元素,具有防癌、防老、去皺、潤膚等作用。石鍋含天然的礦物質,微量元素具有天然藥性,經長期使用,可以促進人體生理代謝功能,促進血液循環,降低血液粘稠性,對肥胖癥,糖尿病,心腦血管病,高血壓,胃病,調節內分泌等都有較好的作用。溪翁莊鎮位于密云水庫內湖南側,與云湖度假村毗鄰。村子三面環山,一面臨水,風景秀麗,環境清幽。漫步村莊北側的二甲峪副壩,或登上附近山巒遠眺,美麗的密云水庫盡收眼底。不見車馬的喧囂,也沒有人聲的嘈雜,天遠、水凈、風清,令人心曠神怡,被譽為水庫內湖的“桃花源”。溪翁莊鎮相關負責人介紹說,目前全鎮8 個民俗村村村有自己的特色美食。此外,他們還打包推介冬季滑雪、環水庫騎行等游玩觀景項目。感受完美麗風景,一桌熱騰騰的石鍋宴,再加上民俗戶們熱情周到的服務,不但溫暖您的胃,更暖了游者心。
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