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在《美國國家地理》雜志選出的“人生必去的50個地方”中，盧瓦爾河谷名列前茅。作為法國最大的旅游景區，盧瓦爾河谷提供了一條長達280公里的旅游線路。寬闊澄凈的盧瓦爾河靜靜流淌，宛如一條鑲嵌在大地上的玉帶，河兩岸山巒起伏，滿目蒼翠，山上古堡錯落;800 多個葡萄莊園坐落其間，酒香與琴聲交織在廣袤的河谷中;肖邦與法國女作家的愛情故事，更為這片被稱為法蘭西“皇家后花園”的神奇土地，增添了幾許浪漫傳奇??

酒香四溢的美麗河谷

如果你想完整領略法蘭西風情，只需去兩個地方，一是巴黎，一是盧瓦爾河谷。多元文化匯聚的巴黎代表法國浪漫而前衛的一面，盧瓦爾河谷則是法國恬靜古典的后花園。巴黎美在各種文化風格的撞擊與矛盾之間，而盧瓦爾河谷則美在純粹甜美的法蘭西風情!

在法國中部，美麗的盧瓦爾河穿行而過。作為法國第一大河，寬闊澄凈的盧瓦爾沒有大江大河那樣的波濤浪伏，而是平靜、緩慢地流淌著。盧瓦爾河谷從盧瓦雷省的敘利貫穿到安茹的莎羅納，長達280公里，是法國最大的旅游景區。在這里，“和諧”或許是最顯著的特征，無論是姿態各異的城堡，還是深藏在密林中的花園，抑或是飄香兩岸的葡萄美酒，人文風光與自然美景在此達到了完美的融合。

盧瓦爾河蜿蜒漫長，沿途流經之處，其地理、地貌、氣候等皆不盡相同，這就使得河谷地區成了法國僅有的一個精于所有種類葡萄酒的產區，而且無論其顏色和風格，所有盧瓦爾河谷葡萄酒都具有共同的特征：口感清新，風格優雅。盧瓦爾河谷葡萄酒都非常適合佐餐，其口味、酒體足以搭配幾乎任何菜系，既能襯托食物的美味，又不至于喧賓奪主。當好酒遇上美味大餐，一場浪漫的愛戀就此蔓延開來，筆者就因在當地小餐館太貪戀美食美酒，落得個“醉游半日”。

作為法國重要的葡萄酒之鄉，沿盧瓦爾河谷兩岸共有800多個葡萄園，總面積達6.8萬公頃。因鄰近大西洋，這里的氣候總體溫和而潮濕，且四季溫差很小，特別適宜葡萄種植。

除了氣候，土壤條件對于葡萄種植同樣重要。盧瓦爾河谷十分廣袤，不同地區的土質也有所不同：南特地區臨海，土質多為片麻巖，而葡萄藤則喜歡將根伸入深處，以大力汲取養分，因而此處種植的葡萄，味道無比甘甜;而萊陽丘地區則屬于阿莫里丘陵，由堅硬的火山巖和花崗巖構成，含有大量礦物質，使葡萄生長得更為茁壯，釀出的葡萄酒酸度高、口味淡，最適合搭配海鮮飲用;從萊陽丘再往西，就來到了以沉積巖為主的巴黎盆地，這里的地形多為小圓丘，土質由河流帶來的卵石、砂石、沙礫沉積而成，富含石灰質，適合種植名品“赤霞珠”，釀成的葡萄酒口感精致、柔和。

盧瓦爾河谷兩岸，葡萄園點綴在沿河數百公里的土地上，這些大相徑庭的地貌特征，賦予了盧瓦爾河谷地區葡萄酒繁多的種類和豐富的口感。在河谷的中部和東部，是都蘭地區，氣候溫暖，盛產白葡萄酒，尤以“白詩南”最為著名。這種葡萄酒帶有一股梨子般的酸味，同時又令人回味無窮、贊不絕口。當地也產紅葡萄酒，聞名遐邇的“品麗珠”正是產于此地。

河谷中，最負盛名的葡萄酒當屬明星品種“長相思”。當地的葡萄園主堅持認為，盧瓦爾河谷出產的“長相思”一定是世上最好的，而對新西蘭或美國加州出產的“長相思”不屑一顧。他們的堅持并非毫無道理——據說早在公元前，便有羅馬人在盧瓦爾河谷種植葡萄，并釀成葡萄酒。公元 11 世紀時，盧瓦爾河谷的葡萄酒因高品質而享譽整個歐洲，而到了中世紀更是獲得了諸多獎項，其名聲甚至一度超過了法國另一處著名葡萄酒產地波爾多。

雖然有羅馬人在公元前就在河谷種植葡萄的說法，但因年代太過久遠而無法考證，而當地的葡萄種植歷史十分悠久倒是不爭的事實。根據有關記載，公元582年，在盧瓦爾河谷的都蘭地區就有了頗具規模的葡萄種植園。隨著時間的推移，河谷中的葡萄園越來越成熟，所釀造的葡萄酒逐漸在歐洲甚至世界上聲名鵲起。如今，盧瓦爾河谷依然在為全世界貢獻無比醇正、甘美的葡萄酒。