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我愛吃肉，尤其是有肥有瘦、油而不膩的肉。記得美劇《破產姐妹》里有幾個鏡頭，兩位女主角在失意之時瘋狂進食，把大片肉排一整口塞進去，似乎把所有的煩惱統統溺死在了口腔里。

某日，我攜全家去大興燕清草莓采摘園游玩，驚喜地發現園內竟然還藏匿著一間肉食愛好者的福音餐館：府尹熏肉，一家以熏肉、熏雞為主要菜品的餐館。這家店比較好的是它有很寬敞的店鋪空間，因為餐館在采摘園里面，室內、室外都有座位，你可以邊品嘗美食邊享受田園生活。

我毫不猶豫地點了一份烤豬臉，這是店里的招牌產品。我在北京吃過的都是扒豬臉、豬頭肉，烤豬臉還是第一次吃。新鮮的豬臉用肉蔻、草果、香茅等30多種香料腌制一晚，再把豬臉入鍋，用陳年鹵水慢燉入味，讓鹵水的精華滲入豬臉中后再用從山西太行山運來的松柏熏干，之后就直接用烤爐端上桌了，需要烤10分鐘左右，碩大的一盤端上來就令人顫抖了，你可以根據自己對辣椒和孜然的接受程度來選擇調料現場灑，等待的過程饞得我們口水直流。視覺上它也足夠吸引眼球，拍個照片絕對能刷爆朋友圈。用刀切下一塊，豬臉質地細膩，口感醇厚，并且油脂大大降低了，我吃得心滿意足，根本停不下來。

除此之外，你可以在這里吃到很正的熏肉，用精品五花肉熏制而成，絕對是很好的選擇，另有熏雞、熏肘子以及各式炒菜都會讓你食指大動。不能錯過這里的烙餅，完全就是媽媽做的那種味道。

有一種食物，仿佛天生就閃著光，它能讓我在生活中獲得一絲絲放縱，能讓我在匆忙中停下來安靜回顧，能讓我在疲憊后消弭掉倦意，對我來說，這就是肉。