驅(qū)車(chē)在北京延慶區(qū)千家店鎮(zhèn)百里山水畫(huà)廊里行進(jìn),眼前如同展開(kāi)一幅美麗的畫(huà)卷,處處見(jiàn)綠、步步有景。一些好吃好玩好住的秘密去處就藏在這幅畫(huà)里,由老村莊改造的百里鄉(xiāng)居就是其中的佼佼者。挑一個(gè)颯爽秋日,約二三好友,去大山深處赴一場(chǎng)純粹的秋日之約。
老村改成新式民宿
如洗的碧空下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到依山勢(shì)而建的村落。這里原本是一個(gè)叫大石窯的僻靜小山村,村子整體搬遷后,閑置的老房子被改造成如今的百里鄉(xiāng)居。
大塊石頭圍成矮矮的院子,土和秸稈混在一起抹成泥墻,紅磚灰瓦木門(mén)木窗欞??在村里走一圈,時(shí)間仿佛留駐在幾十年前的舊時(shí)光中。不管是屋脊兩側(cè)刻著花紋的云瓦,還是窗臺(tái)下水泥匠畫(huà)出的仙鶴長(zhǎng)頸鹿圖案,不管是門(mén)前郁郁蔥蔥的李子樹(shù)核桃樹(shù),還是刻著歲月痕跡的磨盤(pán)石碾,都保持著村莊原貌。路面沒(méi)有硬化,而是鋪上小石子,或者用紅磚隨意砌成圖案。房前屋后,核桃樹(shù)枝葉繁茂。
然而當(dāng)你走進(jìn)這些房子里,會(huì)發(fā)現(xiàn)一切都不一樣。仍是泥墻,但做了保溫處理;仍是木窗,但里面又加了一層斷橋鋁窗。原來(lái)的正門(mén)封閉,改造成朝陽(yáng)的衛(wèi)生間;紅磚砌成背景墻,工業(yè)風(fēng)的黑色電視和空調(diào)鑲嵌其中;西屋是現(xiàn)代化的大床,東屋則是鋪著炕席的火炕。寬敞的起居空間、開(kāi)放式的廚房、現(xiàn)代化的設(shè)施,已然不是傳統(tǒng)中式民居的樣子,周末約上三五好友,便可以來(lái)一場(chǎng)輕松自在的鄉(xiāng)村聚會(huì)。
小院保留舊有風(fēng)貌
這樣的院子目前有25處,每一處都因地制宜進(jìn)行了改造,各具特色,它們是百里鄉(xiāng)居項(xiàng)目一期。2016年,北京百里鄉(xiāng)居旅游開(kāi)發(fā)有限公司租賃了大石窯村閑置的老房子及土地,在保留原始古村面貌的同時(shí),做成了這些鄉(xiāng)村特色的創(chuàng)意小院。
“村里原有的民居建筑大多是由石頭、黃土、青磚構(gòu)成。我們的項(xiàng)目建設(shè)力爭(zhēng)保留古村原貌,并結(jié)合現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)工藝,充分利用舊物、舊結(jié)構(gòu),”相關(guān)負(fù)責(zé)人舉例說(shuō),村中原有的百年古樹(shù)、磨盤(pán)、枯井、石頭圍欄、玉米地等都被保留,稍加修繕和創(chuàng)意設(shè)計(jì),作為獨(dú)特的文化景致呈現(xiàn)給遠(yuǎn)道而來(lái)的游客,目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)“望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁。”
在村里走走會(huì)發(fā)現(xiàn),這樣的痕跡保留了不少。村莊最高處的建筑原來(lái)是學(xué)校,墻上的黑板仍在。設(shè)計(jì)師甚至“任性”地在室外瑜伽平臺(tái)附近保留了半圈已經(jīng)倒塌房屋的山墻,“他說(shuō)這樣可以更完整地記錄村莊的歷史。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
房間內(nèi)部別有洞天
對(duì)于老房來(lái)說(shuō),推倒再重建是最簡(jiǎn)單也是造價(jià)最低的,局部改造也比較容易,但如果想要保留特色和韻味,對(duì)整個(gè)村落進(jìn)行大規(guī)模保護(hù)和高標(biāo)準(zhǔn)改造,難度就大多了。把房子的外墻加固,保留原有外觀,內(nèi)墻新砌,房頂都要重新拆掉,將舊物、舊結(jié)構(gòu)充分利用,原材料防腐防潮處理后再用原來(lái)的工藝重新覆瓦,老的窗戶修繕后全部保留,里面再用一層現(xiàn)代的中空玻璃。老屋的地基也重新進(jìn)行了防水防潮處理,并安裝了空調(diào)和取暖設(shè)施。老的堂屋和臥室被改成了入戶門(mén)廳和帶衛(wèi)生間淋浴房的標(biāo)準(zhǔn)客房。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)所做的是在盡可能保留古村文化同時(shí),不丟失現(xiàn)代化舒適生活的元素。比如原有的木梁防潮處理后重新使用,墻面涂抹的全是最傳統(tǒng)黃土,與現(xiàn)代的時(shí)尚家居和燈飾形成了鮮明的對(duì)比。
依照這種方式,根據(jù)不同的房型,有的改造成精巧別致的標(biāo)準(zhǔn)間,有的改造成帶有大客廳和廚房、餐廳的套房,有的是獨(dú)門(mén)獨(dú)院,也有的是幾處房子合抱成一個(gè)小小的院落。原有的院墻重新用石頭堆砌,加上了籬笆,道路鋪上石子,加裝照明系統(tǒng),整潔又不失原有味道。臥室里,有大床,更有鋪著席子的土炕。透過(guò)觀景窗,在臥室里可以遠(yuǎn)眺大山、仰望星空。窗欞、瓦當(dāng)、石雕、屋脊、梁、石墻、泥土墻、煙囪、石頭圍墻、石磨等,這些傳統(tǒng)的建筑之美,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了保留。
綠色氧吧新鮮活力
別以為住在大山深處就只能發(fā)呆,文體活動(dòng)區(qū)、兒童益智游戲中心、露營(yíng)基地、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等都在陸續(xù)建設(shè)中。酒店沒(méi)有圍墻,隨時(shí)隨地都可以走入大自然中去。大石窯村被群山環(huán)抱,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,林木綠化率為85.3%,空氣負(fù)氧離子含量豐富,年平均氣溫8℃,是名副其實(shí)的避暑勝地和綠色氧吧。在這里,游客可以遠(yuǎn)離城市喧囂,置身于風(fēng)景秀麗的山水間,感受古村落濃重的歷史文化氣息。登山、耕種、采摘、垂釣、親子活動(dòng)、團(tuán)隊(duì)拓展,這些豐富的休閑體驗(yàn)活動(dòng)任你選擇。比如秋日,爬山最適宜不過(guò)了。涼風(fēng)習(xí)習(xí),雖體累而不心燥。站在山頂回首望去,綠色環(huán)繞中的百里鄉(xiāng)居如世外桃源般遺世獨(dú)立。
此時(shí)的百里鄉(xiāng)居,是一番金燦燦、果累累的豐收景象。不負(fù)春日播種的希望和夏日揮灑的汗水,到處是一片茁壯成長(zhǎng)之后的喜氣洋洋,一切都像是記憶中的村莊。站在餐廳外的平臺(tái)上眺望,遠(yuǎn)處山巒恰似開(kāi)闊的胸懷,一條公路穿山而過(guò)。有三兩村民從公路上走過(guò),聊著東家長(zhǎng)西家短,質(zhì)樸的語(yǔ)言若有若無(wú)的隨風(fēng)飄散開(kāi)來(lái)。
住在這樣的環(huán)境里,清晨叫醒你的不是樓下汽車(chē)的轟鳴聲,而是悅耳的鳥(niǎo)叫。遠(yuǎn)望是白云繚繞的青山,近觀是枝頭繁茂的果實(shí)。在這樣一個(gè)早晨,迎著陽(yáng)光吃一份早餐、喝一杯熱茶、聊一段閑話,何等愜意。
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