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拜訪千年古茶
時(shí)間: 來源:中國農(nóng)村網(wǎng)-美麗鄉(xiāng)村 作者:文圖 黃輝 字號(hào):【

  沿著彎彎曲曲的烏江,在陡峭的山崖間,中巴車盤旋著。

  參加完貴州省沿河土家族自治縣的李子節(jié),主人邀請(qǐng)我們?nèi)タ纯床卦诖笊缴钐幍那旯挪鑸@。

  平時(shí)好喝茶,我的微信名就叫“一壺茶奴”,聽說千年古茶,自然充滿期待。

  一條烏江是貴州和重慶的分界,沿江的公路在重慶境內(nèi),一路欣賞對(duì)岸陡峭的山峰和時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的村莊,一路前行。

  一百多公里的山路行駛了近三個(gè)小時(shí),又一路爬坡駛進(jìn)塘壩鎮(zhèn),早有當(dāng)?shù)厝嗽诖说群颍瓉硎且獡Q小車?yán)^續(xù)行駛。車子鉆進(jìn)山林,新鋪的水泥路也只有一輛車寬。又行駛了十幾公里,主人說:到了。

  眼前山林疊嶂,云霧繚繞,大屋頂?shù)睦夏疚菅谟吃诹珠g,屋頂冒出的炊煙在山坳間漂浮,一群蘆花雞,“咯咯”地覓食。當(dāng)?shù)厝祟I(lǐng)著我們沿著一條新搭建的木棧道,走進(jìn)茶園。

  據(jù)介紹,2008年5月,貴州省茶科所專家在這里發(fā)現(xiàn)了這片古茶園,茶樹樹齡均在1000年以上,茶園呈現(xiàn)規(guī)則的幾何形狀,間距統(tǒng)一,朝向一致,專家認(rèn)定此茶園為人工栽培,樹齡在千年以上。其中一棵最大直徑0.87米,樹高6.4米,樹冠鋪陳面積達(dá)30平方米,樹齡古老和樹干粗大在全國實(shí)屬罕見。專家組還在榨子村其他地方發(fā)現(xiàn)同等茶齡的茶樹散布分落4600多棵。那么這些茶樹又是從何而來呢?

  據(jù)史料記載,宋真宗大中祥符七年(公元1014年),土家人懿德相友率部平定西南蠻夷,收復(fù)巴渝大片割據(jù)之地,實(shí)現(xiàn)西南安定祥和。因征渝有功,軍威顯赫,宋真宗賜皇命四道,將他功升宣撫使司,行參將事,責(zé)令鎮(zhèn)守思州腹地,統(tǒng)治著今黔東北、渝東南幾萬平方公里的地盤。

  大中祥符八年(公元1015年),懿德相友心宿故鄉(xiāng),呈求皇命,攜妻田氏回到思州,在洪杜縣洪巖村(今天塘壩鄉(xiāng)紅竹村)修洪巖皇城,皇城地處高山之頂,三面環(huán)山,古樹軋虬,占地500多畝,全部用石頭鑄成,配以碉堡、瞭望口、烽火臺(tái)。據(jù)傳“土皇城”可謂耗資頗巨,千斤巨石鑄就城墻,氣勢(shì)不凡。

  懿德相友之妻田氏祖籍云南瀾滄江邊的景邁,祖祖輩輩居住在茶馬古道上,自小有喝茶品茶之習(xí)俗,隨夫來思州時(shí),不曾忘記帶來茶苗三車。一日,她在皇城腳下的榨子馬家壩發(fā)現(xiàn)一大片泥色紅潤、云霧繚繞的土地,認(rèn)定是種茶的好地方,便將茶苗三車按照“左進(jìn)三行,右退三列”的排列方式,種茶300畝。

  次年,300畝茶園淺芽初露,田氏專程從云南瀾滄江請(qǐng)來茶師對(duì)茶葉進(jìn)行加工,翠綠的新芽,散發(fā)出來獨(dú)有的清香,擷取幾葉,置于杯中,湯色青綠,香氣繚繞,回味甘甜,田氏連贊此茶乃茶中絕品,茶師也連稱賽過家鄉(xiāng)云南景邁的古茶。

  眼前這片古茶園恐怕就是一千多年前懿德相友夫人田氏栽下的吧!一簇簇、一蓬蓬,茂盛千年,沉寂了百年。

  中國茶文化史上有“茶興于唐,而盛于宋”的定論,然就時(shí)代而言,北宋是最具特色的。天禧元年(公元1017年),懿德相友到北宋都城汴京(現(xiàn)在河南開封)參事,將當(dāng)?shù)氐牟枞~和大米進(jìn)貢給皇帝宋真宗,宋真宗品嘗后嘖嘖稱贊。懿德相友的進(jìn)茶獻(xiàn)米,引得皇帝宋真宗的垂青,朝廷每年都要下圣旨征收懿德相友的茶葉和大米。從此,皇城上下每年忙得不可開交,清明采茶,秋后征米,進(jìn)奉皇室。因進(jìn)貢茶葉和大米有功,懿德相友被宋真宗封為“黔郡之首”以示褒獎(jiǎng),夫人田氏也被誥封武略將軍零夫人。

  突然,身后一位老大媽聲音很高,好像跟我說話,沒聽明白老人的方言,同行的當(dāng)?shù)厝朔g說:老人向你打招呼,說你們是稀客,歡迎你們呢。我忙回身感謝:“大媽您高壽啦?”“八十三”。“聲音還這么洪亮!”當(dāng)?shù)厝苏f:老人現(xiàn)在還下地干活、采茶呢。

  也許正是這里山高林密,遠(yuǎn)離凡塵,空氣清潤,人也健康長壽。這也正是茶的追求和品質(zhì)。如今,榨子村大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),茶園種植面積達(dá)4800畝,成了遠(yuǎn)近聞名的茶葉專業(yè)村。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B:“春季采茶期,每天能采7至8斤茶葉,好的能賣到60多元一斤。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一年能掙一兩萬元。”2014年8月5日,第十屆國際名茶評(píng)比在韓國復(fù)評(píng)揭曉,沿河自治縣“塘壩千年古茶”榮獲金獎(jiǎng)。2015年5月,沿河千年古茶公司選送的古茶在貴州省春茶斗茶大賽中獲古茶類茶王金獎(jiǎng),千年古茶每斤拍出5800元的高價(jià),成為拍賣會(huì)身價(jià)最高的名茶,同時(shí)獲得貴州最具推薦價(jià)值的古茶樹茶葉。

  時(shí)令已過春分,盡管當(dāng)?shù)剡€不到采茶的季節(jié),但老茶樹上已長出嫩芽。摘下兩片,含在口中,有花的香味、略有杏仁的感覺。

  當(dāng)?shù)厝苏f:“千年柏木,萬年紫金杉,不如茶樹椏把杈”。當(dāng)?shù)匕压挪铇溆糜诩赖熳孀冢瑐髡f能消災(zāi)辟邪。古茶樹比最香的柏木還要香,比最硬的紫金杉還要硬,是建房楔子和制作家具的絕好材料。人們認(rèn)為起房蓋屋豎柱時(shí),要用上一部分古茶木作為楔子,才可以穩(wěn)住房屋的構(gòu)架;家里要有一至二樣器物用古茶木制成,作為鎮(zhèn)宅之寶,也可以消除災(zāi)難,促使人畜興旺,財(cái)運(yùn)亨通、家境久享太平。

  大概是剛下過雨,站在濕漉漉的古茶樹旁,我想起了早于這片古茶園200多年前的盧仝曾作一首茶歌:

  一碗喉吻潤:

  二碗破孤悶:

  三碗搜枯腸,唯有文字五千卷:

  四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散:

  五碗肌骨清;

  六碗通仙靈;

  七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

  中國茶自唐以來,歷經(jīng)宋、元、明、清各代,千年不衰,正是因?yàn)椋枰巡粌H是飲品,如同沸水沖泡之后才有濃香,人生也要?dú)v經(jīng)磨煉后才能坦然;如果經(jīng)不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的濃郁。經(jīng)歷多了,就像三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底。喝茶正是這樣一種心境,一種濾去浮躁,身心被凈化的感覺,沉淀下的是情懷。

責(zé)任編輯:王萍
    
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