炎炎夏日,吃上一根冰棍兒,滿滿的滿足感。走進(jìn)京城后永康胡同趙猛的小屋,卻是滿滿的回憶感涌上心頭,葫蘆娃、變形金剛、花仙子、圣斗士、西游記??打開相冊(cè),各種主題的冰棍兒紙瞬間能將思緒帶回到那個(gè)吃一支自己喜歡的冰棍兒就能高興一整天的時(shí)代。
趙猛就是這樣一個(gè)有心人。40本老相冊(cè),每本40多頁,2000多張冰棍兒紙主要是趙猛從小學(xué)到大學(xué)收藏的成果,現(xiàn)在雖然偶爾也會(huì)收藏些冰棍兒紙,也只會(huì)挑那些具有特殊意義的,不像當(dāng)初那樣——“那會(huì)兒我對(duì)冰棍兒紙有種瘋狂的著迷,家人出差旅游時(shí)我會(huì)告訴他們‘有冰棍兒紙給我留著啊’;之前我還告訴身邊的朋友,只要能想得起來,就給我?guī)П鲀杭?當(dāng)然,我自己也常常在賣冰棍兒前頭那兒挑,這些冰棍兒紙里好些都是撿來的,撿的比吃得多,有錢就玩兒命買。”
可別小看這冰棍兒紙,收藏起來也是個(gè)技術(shù)活兒。因?yàn)楸鲀杭埡苋菀妆凰浩疲胍粝峦暾陌b袋兒可就得非常小心翼翼;想要把冰棍兒紙保存下來還得再費(fèi)上另一番工夫,得先將冰棍兒紙內(nèi)袋洗干凈,然后晾干;最后還要有所分類的將這一張張不同時(shí)期、不同系列、不同主題的冰棍兒紙鋪陳在相冊(cè)里。
在趙猛愛吃冰棍兒的那個(gè)年代,還是一個(gè)零花錢緊巴巴的時(shí)代,2塊錢就可以買到不少零食。比如有一種叫“特別特”的冰棍兒,兩種顏色,分開的兩根兒,冰棍兒紙上有一個(gè)扎著倆小辮兒舔著嘴巴的小女孩兒,一手拿著一根冰棍兒,另一只手比出大拇哥,“它就是5毛錢,特別好吃,特別好吃”,趙猛拿著“特別特”的冰棍兒不住地點(diǎn)頭,讓人不禁在想到底是怎樣的人間美味才能獲得這樣的肯定?
在冰棍兒界,身價(jià)同樣也是高低各異,和路雪夢(mèng)龍雪糕必須得算當(dāng)時(shí)的“貴族”了,“‘夢(mèng)龍’6塊錢一支,那時(shí)吃一根,太奢侈了,我第一次吃夢(mèng)龍還是我哥請(qǐng)的我,不舍得吃,我打開袋兒,我還這么聞了半天,這么香,長(zhǎng)那么大沒吃過。”說到和路雪,趙猛翻著相冊(cè),展示了一張和路雪的冰棍兒紙,不無惋惜地說道,“和路雪剛來中國(guó)時(shí),在大的商場(chǎng)門口放一冰柜,上面掛著第一批冰棍兒的宣傳海報(bào),這一張就是最早時(shí)期和路雪的冰棍兒紙,那時(shí)候要是多攢點(diǎn)兒就好了,當(dāng)時(shí)它可是最高級(jí)的。”
紫雪糕在20世紀(jì)八九十年代有著明星般的地位,“那時(shí)候都愛吃紫雪糕,紫雪糕的流行程度就相當(dāng)于現(xiàn)在的伊利、蒙牛”。各種紫雪糕的冰棍兒紙被他總結(jié)到了一個(gè)相冊(cè)本兒上,不言而喻:那是屬于紫雪糕的黃金年代。
如果說,趙猛對(duì)冰棍兒紙的收藏還有遺憾,那一定就是沒有收藏到羅格的冰棍兒紙。趙猛好幾次都說起羅格冰棍兒,“那是草莓、巧克力和奶油三種顏色三種口味兒的,沒有棍兒,需要打開包裝袋往外擠著吃,當(dāng)時(shí)特別流行,特別好吃,我也經(jīng)常吃,可是不知道為什么那么好吃的冰棍我竟然沒收著,也不知道以后有沒有機(jī)會(huì)能收著了。”
有人說,真正能從味蕾直達(dá)內(nèi)心的,永遠(yuǎn)是與我們成長(zhǎng)經(jīng)歷重合的味道。這些冰棍兒的味道,連同逝去的歲月,一齊被記錄在了一張張冰棍兒紙上。
收藏的時(shí)間久了,趙猛也從這些小小的冰棍兒紙里看到了時(shí)代的變遷:由于技術(shù)的限制,時(shí)間越早,冰棍兒紙就越簡(jiǎn)單越薄越粗糙,印刷的顏色也越不飽滿;當(dāng)時(shí)缺少對(duì)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),也很少追究侵權(quán)行為,因此印在冰棍兒紙上的“米老鼠”和“變形金剛”才隨處可見;過去印在冰棍兒包裝上的配料很少,大多只有“鮮牛奶、砂糖、雞蛋、奶油”,現(xiàn)在包裝袋兒上的配料都是一大長(zhǎng)串兒;那個(gè)時(shí)候的冷飲廠往往都在城區(qū)內(nèi),現(xiàn)在大多是在城區(qū)外;隨著時(shí)間的推移,冰棍兒紙上慢慢開始有了生產(chǎn)日期、質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)、保護(hù)環(huán)境的標(biāo)識(shí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、廠址電話等等??總之,這些充滿了“年代感”的冰棍兒紙折射了社會(huì)的發(fā)展。
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