聽慣了莫干山、裸心谷、法國山居,感受過江浙小院的人間仙氣,是時候體驗一下大氣軒敞的北方民宿了。在京郊林林總總的風格民宿中,主打禪意風格的,還就風林宿這一家。
風林宿扎根于北京密云區的黑山寺村,毗鄰大云峰禪寺和密云水庫,距離密云城區16公里,距離北京主城區95公里,是一家以禪意修身為主題的民宿。這里安靜清淡、自由簡單,一切隨心所造、順其自然。駕車從二環出發約90分鐘車程,便能領略這里崇山峻嶺、群山環抱的壯闊美景。
風林宿所在的黑山寺村,位于北京市密云區溪翁莊鎮西部,屬半山區低丘陵帶。黑山寺村有村民89戶,189人,村域面積7.3平方公里。風林宿的7個院子,便零散分布在村子的不同地方,分成南北兩個區域。
據資料記載,遼金時期黑山西側即建有較大寺廟,名黑山寺。清末發展成村,村因寺而得名。黑山寺村建在云蒙山系的山腳下,四周群山環抱,山勢起伏重疊,環境優美。這里山高林密,盛夏季節樹木蔥郁,清爽宜人;秋季落葉繽紛,色彩炫目。
雖然地處北方,但風林宿在設計師的巧妙設計改造下,多了幾許淡然,使其在北京周邊精品民宿中脫穎而出,成為北京民宿的一張禪意名片。
黑山寺村內原房屋為典型的北方傳統鄉居,呈現三合院或非標四合院的原生形態。房子建造年代其實并不久遠,材料也是以當地盛產的石頭為主,石墻、石板隨處可見。也許因為長期無人居住,院子里雜草叢生,部分墻體已經坍塌,門窗也早已不見蹤影。好在主體結構還在,墻磚石板還保護完好,為后期改造提供了充足的材料。
原始設計的六個院子分別是緣起,欣遇,巢棲,西軒,晚山眉,青瑯軒。每個既有共同的設計符號,也有不同的主題特色。風林宿六院的設計中,隱含著一種安靜的隱于世的生活理想。整體庭院為日式風格,配有禪修房。方正的院落,木色建筑、配上白墻灰瓦,環境肅靜文雅,感覺走路都要慢上半拍。
從開始的一處院落到現在的六處院落,風林宿正在用更多的院子帶動整個黑山寺村的發展,村民們分享著祥和與寧靜,成為禪意畫卷中不可或缺的組成部分。
我們到了風林宿,便進了作為接待大堂的2號院:欣遇。欣于所遇,暫得于己。這里除了有一間可以讀書品茗的接待大廳,還內含了一個餐廳。餐廳的經營頗為隨心所欲,這里沒有菜單,只供凈食素齋,當日當季由主廚自己來定制菜品。設計采用日式枯山水庭院、格柵式建筑外立面,結合傳統中式田園風光。
雖沒有菜單,但是菜品卻頗為講究。與別家素食的“素有葷名、葷形、葷味”的齋菜不一樣,這里每一種食材都以其最原始的本真狀態呈現,搭配出當季最絢爛的色彩,而盛裝這些精致食物的器皿也如藝術品一般。風林宿素餐中有一道最值得回味的特色面食——“五彩養生面”。無論是多彩的面條,還是五味鹵汁,原材料都是選用當季最新鮮的蔬果為主料,將大自然四季更替變化濃縮于盤中。我們感恩天地萬物的滋養,崇尚依時而食,講求回歸本味。
從餐廳出來便是院子中心的庭院,站在庭院內環顧四周,木質結構的房屋在夕陽下呈現出濃重的橙色,而抬頭仰望,被四周房檐圍繞下的天空帶著初秋的高遠湛藍,讓人沉醉其中。聽,不遠處有風鈴正叮當作響,這風鈴聲不是清脆的,而是渾厚的、悠揚的,能夠嫻熟地自譜一曲沉穩的樂章。尋聲望去,原來在正對著大門的庭院深處,有一涼亭,亭檐下的橫梁處懸掛著一個由長短不一的風鈴管組成的黑色風鈴。此時恰巧無風,我情不自禁觸碰了風鈴吊線,隨即音符便從風鈴出跳出,鉆進了我的耳朵里,觸碰了心底的愉悅神經。這沉穩大氣的聲音,好像時時刻刻在呼應著遠處大云峰禪寺的鐘聲,也好像引鐘聲入院落,更為風林宿添了一份禪意。
巢棲,這是三號院,一個內向的、含蓄的院子,寓意“鳥兒歸巢棲息”。
巢棲面積相對較大,有前院和后院兩個院落,以及四個家庭套間。推門進入院子,一個隨風晃動的秋千搖椅便先見客。隨后經過石板路走入前院,石頭墻、木桌、水缸以及木質房屋,都在院中一尊石刻笑面佛的注視下,充滿了禪意與靈氣。這面石頭墻得益于村民宗大爺的手藝,年近80歲的他是村里砌石頭墻最好的手藝人,堅硬冰冷的石頭在他手里變得溫順了許多。
后院更為開闊,有四面落地木窗的茶室陽光房,更有一座落葉滿地的私人園林,曲徑通幽處自有禪意來,巧思下的園林布局以及別出心裁的透花窗設計無不展現著風林宿的精巧設計。客房圍繞院落布局,新中式傳統家具,簡潔而溫馨。最有意思的是房間內的木床帶有潔白的紗幔,朦朧唯美,頗有浪漫的氛圍。一陣風來了,聽,風鈴聲蕩漾在房間的前后,原來同欣遇院落一樣的風鈴,在巢棲的前后院各有一個,悅耳風鈴聲帶來的歡喜,在巢棲再一次感染著眾人,這一脈相承的元素,印刻在風林宿客人們的心里,久久無法忘記。
隨著夕陽西下,我們不得不與風林宿作別,但是與風林宿相遇后的這份淡然情懷卻久久彌漫在心中。
來風林宿,或約好友品茗閑談,或獨自一人靜思放空,抑或攜家人融入久違的田園生活,還可以帶著孩子一起體驗植物扎染,在手作里體驗創作的神奇,享受難得的親子時光。風林宿有陽光的味道,有花香的纏繞,有彩蝶飛舞,有翠鳥鳴叫。這里的日子是素的,陽光是暖的,光陰是靜謐的。當你厭倦了城市里的喧囂,不妨選一處懂你的民宿,尋一片安寧之所。
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