2019年8月31日,應(yīng)“鞍與筆文旅工作室”之約,我與新老師友一行九人來到遼寧省大連市長(zhǎng)海縣的大長(zhǎng)山島上,下榻在恒泰漁宿賓館。賓館坐落在臨海屯,主人名叫劉振江,瘦瘦高高的身材,微黑的膚色,豁達(dá)健朗,說一口標(biāo)準(zhǔn)遼南話。
像劉振江本人一樣,初看之下,恒泰漁宿并沒有特別吸引人之處。靜下心來仔細(xì)打量才發(fā)現(xiàn),這里的每一處設(shè)計(jì)都獨(dú)具匠心,彰顯著主人不俗的人文理念和藝術(shù)品位。大廳的主基調(diào)為淡灰色,高大的落地窗把空間感完全釋放,憑海臨風(fēng)一樣享受撲面而來的天海相融。只需站在窗前隨意張眼望去,帆檣林林,海浪疊疊,鷗鳥羽羽,白云依依,海岸叢叢,濤聲喃喃……廳里的陳設(shè)簡(jiǎn)樸得接近自然,疏朗感極強(qiáng)的四壁上除了幾張油畫外別無他物,餐桌、座椅、吧臺(tái)和樓體都是用廢舊的老船板精雕細(xì)刻而成的,有的還隱約保留著海水經(jīng)年浸泡的漬痕,散發(fā)著遙遠(yuǎn)的海洋氣息。在大廳的一角和門庭外,規(guī)整地?cái)[放著各色釣具,乍看時(shí),我還以為是漁宿經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。其實(shí)不然,這些都是劉振江自己使用的——釣具大小不一,五花八門,保持完好。
晚飯的餐桌上,劉振江告訴我們,第二天出海,詳細(xì)安排了早餐和出發(fā)的時(shí)間,還特別說明:“我們弄到了什么,中午就吃什么。”這讓我格外期待和向往。
我們這一行很幸運(yùn),9月1日恰逢禁漁期解封。
凌晨四點(diǎn),一陣窸窸窣窣的微響竟然“吵醒”了我。睜眼一看,同室的張國(guó)勇靜靜地坐在臨窗的椅子上凝神望著外面,他在等海上日出,我也趕緊爬起來。太陽(yáng)還沒露面,東方的天際已然明亮,與混沌的海平線和初露輪廓的海岸形成強(qiáng)烈的對(duì)比——尚未升起的太陽(yáng)射出燦爛的金光,朝霞排山倒海,而在天空的另一側(cè),濃霧隱沒,海天融為一體了,那種灰白藍(lán)混合的顏色就是賓館的基調(diào)吧?海面上,勤勞的人們?cè)缫验_始勞作了。
太陽(yáng)緩緩升起,嫣紅的晨光注滿天宇。我們一行準(zhǔn)時(shí)出發(fā),走向望不到邊際的蔚藍(lán)。因?yàn)槭堑谝惶旖饨車鄞┧螅R達(dá)聲響徹海面,一派繁忙景象。
幾分鐘后,我們遇到一艘大船,是劉振江的。除了遇見大風(fēng)等特殊天氣,這艘大船常年泊在水上,是看海人的家。古老的船板斑斑駁駁地呈現(xiàn)著功勛般的光陰留痕,見證沐浴過的風(fēng)風(fēng)雨雨。船上有倉(cāng)庫(kù),有一張小床,有一個(gè)廚房,炊具完備。劉振江說,這是我們吃午飯的地方。
剛要離開駛向海釣區(qū)域時(shí),一艘沖鋒艇駛來,是潛水員。他個(gè)子不高,臉膛深紅,長(zhǎng)得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,大熱天竟然穿著羊毛衫。細(xì)問才知道,他要潛入20多米深的水下,去為我們捕撈野生海參。我的心里迅即蕩起一陣充滿感激的漣漪。我們素不相識(shí),他卻背著沉重的氧氣瓶,穿著笨拙臃腫的潛水衣,帶著一只魚簍,拿著一把手電筒,去到未知的水域里冒險(xiǎn)辛苦地勞作。深水下的溫度很低,水自身的壓力大到難以想象。一次潛水持續(xù)二十幾分鐘,有時(shí)候能不能有所收獲完全靠運(yùn)氣。也許在劉振江這些掌海人心里,這是再尋常不過的事情了,但我知道那份艱辛。
我很幸運(yùn)地與劉振江同船海釣。他熟練地駕駛著沖鋒艇,在波光粼粼的海上自由行使。
這是一片接近300萬平方米的廣闊海域,是劉振江的“海洋牧場(chǎng)”。這位早期大連理工大學(xué)畢業(yè)的高材生,標(biāo)準(zhǔn)的遼南漢子,滿心的愛與智慧、滿身的膽與豪氣,都匯聚在這片藍(lán)色的“牧場(chǎng)”上。他所承包的海底,一切海洋生物都是野生的,物競(jìng)天擇,適者生存,他本人絕不參與和干擾哪怕是最微小的海洋生命。他能做的,只是力所能及地改造海底:向海里投放一定規(guī)格的石頭,為海參營(yíng)造相對(duì)優(yōu)越的環(huán)境。
我有些迷茫:海底世界能人工營(yíng)造嗎?
歷時(shí)8年,300萬平方米海域,滿載700立方米石頭的大型駁船往返海陸之間,也許只有劉振江自己知道究竟投放了多少石料。石料品種、大小、表面粗糙度、在海區(qū)什么位置投放,還要準(zhǔn)確計(jì)算出洋流走向和洋流大小……這一切都要提前設(shè)計(jì)。說這些時(shí),劉振江如數(shù)家珍一般,仿佛他正置身海底世界向我介紹:水下是一個(gè)熱鬧的世界,長(zhǎng)短不一的海藻營(yíng)造出一座同樣浩瀚的海底森林,海洋生命在那里繁衍生息,那是一個(gè)生生不息的天然家園。
掌管一片海域,是劉振江兒時(shí)的夢(mèng)想。如今,他已步入知天命之年,半生心血揮灑在從小就心馳神往的大海,只為能在自己擁有的海里釣魚。他所有釣具上的金屬墜都是選用鑄鐵制成的,絕不能用鉛墜。他說,一旦鉛墜落入海里,海水的重金屬含量就會(huì)超標(biāo),對(duì)海洋環(huán)境的危害和破壞難以估量。海水本身具備強(qiáng)大的置換能力,凈化功能異常卓越。即便如此,海洋環(huán)境也依賴于人類的善待和保護(hù)。
在劉振江心里,海洋的神奇早已超出我的想象了。
如此近距離看著他駕船時(shí)堅(jiān)毅的身影,我心里有一個(gè)疑惑:這么大的海,去哪里能完成海釣的愿望呢?他自如地把船泊在一個(gè)地方——在我看來,哪里都一樣,沒什么區(qū)別。因?yàn)槲业谝淮螄L試海釣,對(duì)海一無所知。怎樣栓鉤、掛餌、拋鉤、放線、起鉤……簡(jiǎn)單地教了教這些常識(shí),劉振江再就不理我了。他說,其實(shí)釣魚很簡(jiǎn)單的,重要的是享受釣的感覺。他剛剛拋鉤入水,就釣上來一條個(gè)頭不算小的黑魚。我學(xué)著他的樣子趕緊把魚鉤甩出去,手上立刻傳來魚咬鉤的輕微震動(dòng),像導(dǎo)電一樣微妙。因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn),我急于起鉤,結(jié)果什么也沒有。此時(shí),劉振江已經(jīng)釣上四條魚了。臨船還有四位師友,他們也是一無所獲。第二次拋鉤,我感到魚竿一陣顫抖,劉振江說魚的個(gè)頭不算小。起鉤上來,竟然是一條20多厘米長(zhǎng)的鱔魚。鱔魚奮力扭動(dòng)著身體。我不會(huì)摘鉤,想請(qǐng)劉振江幫忙,他卻說不幫。費(fèi)了九牛二虎之力,我好歹成功摘鉤。此時(shí),劉振江釣上六條魚了。
讓我倍感新奇的是,劉振江總是在他以為合適的時(shí)間和地點(diǎn)轉(zhuǎn)換垂釣區(qū),每次轉(zhuǎn)換都有多少不一的收獲。時(shí)近中午,劉振江率隊(duì)回到停泊的大駁船處。劉振江釣到了二十多條魚,臨船的作家何凱旋釣到了四條,《海燕》雜志社的編輯兼小說家萬勝釣到了兩條,老友程遠(yuǎn)釣到了兩條(但脫鉤了一條,且很大),我釣到了四條。距中午飯還有點(diǎn)兒時(shí)間,劉振江又獨(dú)自駕駛沖鋒舟走向海洋。那一刻,我真正感到他是屬于海洋的,就像海洋也屬于他一樣。
海參燉魚,生鮮海膽,這是我們的午飯。出海即烹,烹出即食。我第一次品嘗了大海的味道。
劉振江為他的純野生海參命名為“素問天和”。好美的名字,好雅的名字。更為吸引人的當(dāng)屬這個(gè)名字的內(nèi)涵:“素”最初始的意義是“本”,即指事物的本質(zhì),亦可擴(kuò)散內(nèi)涵至萬物的真相;“問”乃提出疑惑請(qǐng)人回答之意;“天和”意為與天和諧,與天和平。“素問天和”的品牌意義源自《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“素問”篇。簡(jiǎn)單的四個(gè)字,流露出劉振江敬畏自然、珍愛自然、尊重自然的情懷。他的夢(mèng)想是為世人提供最綠色的海珍。
晚飯開始之前,劉振江向我們展示了一件獨(dú)特的樂器——水樂,表面看起來酷似高級(jí)紅木盒子的長(zhǎng)短兩件物品,方方正正,規(guī)規(guī)矩矩。他順手搖晃著,一陣海浪聲憑空響起,從他的掌上散開,注滿了空闊的大廳。他連續(xù)搖晃著,海浪聲便不絕于耳。難怪劉振江對(duì)大海這般熟悉,原來濤聲可以在手掌上響起。
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