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　　“黑色淤泥質亞粘土”有點拗口，其實就是我們常說的黑土地。專家們總要把事物的性質表述得科學準確。因此也就理解了，那發(fā)黑的泥土，為什么還粘鞋。

　　正值秋分，松嫩平原稻花飄香，由南航文化傳媒《航空畫報》社聯(lián)袂五常市喬府大院農業(yè)股份有限公司主辦了“稻鄉(xiāng)情韻，多彩五常”全國主流媒體、知名作家大型采風活動，來自天南海北的20多位文化人，來到鋪滿金色的黑龍江省五常市。

　　金貴了，五常大米

　　因中國儒家倫理文化的“三綱五常”而得名的五常市在松嫩平原的腹地，拉林河、牤牛河貫穿其中，屬中溫帶大陸性季風氣候。年均氣溫3℃～4℃，年均降水量500～800毫米。在世界僅有的“三大黑土地”之一黑龍江，其黑土層厚度平均為20至30厘米，而五常的黑土層的平均厚度竟達2米，土地中含有機物高達10%以上，堪稱“膏腴”之地。正是那沉積的黑色淤泥質亞粘土和氣候條件使當地收獲的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁。

　　五常大米的歷史可以追溯到唐初渤海國時期(7世紀中葉)，當時五常境內就有農民種植水稻。清乾隆十年(1745年)，清政府指派1000戶親族旗人到五常拉林地區(qū)屯墾戍邊。清道光十五年(1835年)，吉林將軍富俊征集部分朝鮮人在五常一帶引河水種稻，所收獲的稻子用石碾碾制成大米，封為貢米，專送京城，供皇室享用。故有五常大米“千年水稻，百年貢米”之譽。

　　遙控航拍器飛到500米高空俯瞰，蜿蜒的牤牛河兩邊是無際的金黃。據介紹，五常市水稻種植面積達235萬畝，其中優(yōu)質產區(qū)100萬畝，核心產區(qū)40萬畝。

　　五常大米金貴，經過獨一無二的148天超長生長期，還舍不得機械收割，因為那樣會把稻粒打壞。稻農們就用鐮刀一把把割下來，扎好的稻捆排成一行行碼垛，像排兵列陣，然后再經過20的天然晾曬，因為這樣還可以“上籽”，就是讓稻粒更飽滿。然后再脫粒。

　　由于水稻中干物質積累多，營養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖和支鏈淀粉含量高，米飯油性大，所以口感清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。

　　“五常米，帝王糧”的民諺在白山黑水間廣為流傳。慈禧太后對飲食極為考究，據說就連她都不止一次對身邊人說：“非此米不能進食。”

　　五常市喬府大院農業(yè)股份有限公司有一片“鴨稻田”，水稻插秧后，放養(yǎng)鴨子，小鴨伴隨著水稻成長，稻田中的生物和雜草是鴨子的食物，鴨子的糞便是稻田的肥料，鴨子長大了，水稻也成熟了。這種完全利用自然生物鏈成長的水稻，每年產米量只幾百公斤，也就有了不菲的市場價格，一斤鴨稻香米價格是498元，據說新米達上千元一斤。另一種是每市斤98元的歐盟特供米，而歐盟標準的米只有一萬畝，全部是人工種植、人工管護、人工收割，不準使用任何機械。余下的20余萬畝是喬府大院標識的五常大米。

　　農產品做到如此高端，正是農業(yè)產業(yè)化，產品品牌化的標志。據說，五常大米的競爭目標是日本越光米。

　　沉睡了，森林火車

　　一臺烏黑锃亮的小火車，在耀眼的夕陽中昂首挺胸瞪著大眼，似乎就等著一聲汽笛，拖著長長的尾巴駛出山林。可從2014年以來，這臺小火車就再也沒啟動。那一年，國有森工林區(qū)全面停止商業(yè)性采伐，擺弄大半輩子木材的林業(yè)工人突然感到茫然了,“人往何處去?錢從哪里來?日子怎么過?”

　　鳳凰山森林經營所(原名前進林場)始建于1956年，位于黑龍江省東南部長白山張廣才嶺西坡，東與大海林交界。施業(yè)區(qū)總面積24935公頃，有林地面積24426公頃，林木總蓄積237.46萬立方米，森林覆蓋率97.95%。

　　乍一聽張廣才嶺，以為是以人名命名。仔細一問，原來是滿語的譯音。滿語說“遮根猜阿林(或譯遮根采良)”，“阿林”是山嶺的意思，“遮根猜”漢語音轉成“張廣才”，意為“吉祥如意”。

　　這里冬季白雪覆蓋，春季山花爛漫，夏季清爽宜人，秋季層林盡染。優(yōu)美的自然生態(tài)和滿族民俗文化，讓老林業(yè)工們找到了新的出路。

　　2014年10月他們選定了距離場部2.5公里處的一塊8公頃的多種經營用地籌建東北特色的“民俗村”。當年一座木質“民俗村”大門在村口聳立起來，還建成木刻楞結構、總面積300多平方米的參觀體驗式仿古泥土民居7棟。為了林區(qū)人難割舍林業(yè)情結，他們專門開辟了200平方米的林區(qū)生活館，把300多件林業(yè)生產、生活工具、用品等老物件，作為展示紀念。一件件展品記載著一個個“美麗的故事”。

　　東北的生活特色和滿族文化結合，豐富了民俗旅游內涵。

　　人們跟穿著羊皮襖的守門人對上“暗語”方可“進山”。看著大姑娘、小媳婦坐在炕上給你“剪窗花”;吃著“村”民養(yǎng)殖的雞鴨鵝、森林豬做的“八大碗”;喝著自釀的燒酒;啃著凍梨、凍柿子、冰糖葫蘆;體驗著豆腐坊、磨米坊、火燒坊、山貨坊;吃著剛出鍋還燙嘴的大煎餅、粘豆包;喝著冒著熱氣的新磨豆?jié){……

　　自民俗村成立的五年來，年均收入超100余萬元，參與入股的股民有了可喜的“分紅”，就連沒有參與集資的林場職工家屬也安置了就業(yè)，探索出了一條產業(yè)轉型的新路。

　　那臺沉睡的小火車，也成了民俗村中的一座鋼鐵地標。

　　神秘了，空中花園

　　當今世界，沒有什么比UFO家喻戶曉，卻神秘無解的了。

　　被稱為“哈爾濱的后花園”的鳳凰山風景區(qū)始建于2001年11月，總面積50117公頃，海拔1000米以上的山峰89座，主峰海拔1696.12米，是長白山脈張廣才嶺之首，有“龍江第一峰”之美譽。山形南北長、東西窄，似一只彩鳳展翅在北國南端，域內山勢橫亙逶迤，林海浩瀚蒼莽。坐落在鳳凰山之巔，云霧之中，各種花草爭芳斗艷，岳樺、崖柳、偃松、杜鵑和石海稻田造就了“空中花園”。

　　1994年6月，就在全世界都關注的“宇宙大碰撞”，也就是“蘇梅克-列維”彗星和木星親密接觸的時刻，鳳凰山發(fā)生了UFO事件，而這一次的UFO事件因為知道、看到的人相當的多，但又眾說不一，成了一個UFO之謎。在學術界引起極大的轟動。這也就成了鳳凰山獨一無二的旅游資源。

　　沿著3600多米的登山棧道拾級而上，白樺林在藍天的映襯下格外顯眼，一片片佇立著，彎曲著的白色枝干，向著湛藍的天空伸展。這里的秋天來得早，山風攪動著森林，呼呼的響聲在山谷中回蕩，總覺得應該還會飛來一個不明飛行物。山頂有一大片平坦的草地，UFO可以在這里降落。

　　就在1994年6月7日的那天，山下的孟照國約小伙伴一同爬上了鳳凰山，他們的確看到了這個人們口中傳說的乳白色巨型“飛碟”。當他們嘗試靠近的時候，感覺自己的全身像觸電了一樣難受。

　　回去之后孟照國跟工會主席談起了此事，第三天，也就是1994年6月9日的早上，孟照國和工會主席又上了鳳凰山，他們準備好了望遠鏡、錄音機、照相機，想收集一些資料供給科研機構研究，但是那白色的UFO卻沒了蹤跡。就在孟照國用望遠鏡四處尋找的時候，他突然大喊一聲“來了”，瞬即昏迷，但是眾人卻沒看到相關的物體，只好抬著他下山去了。

　　醫(yī)生對孟照國進行了多方面的檢查，發(fā)現血壓，脈搏，呼吸都正常，沒有任何原因可能導致其昏迷。但是孟照國醒來之后卻出現了一系列的反應，例如：怕光，怕鐵器，并且反應遲鈍，似乎是某些影響導致其出現了后遺癥。

　　孟照國身體恢復正常之后，他說：當時他用望遠鏡看著遠方，發(fā)現一個黑色的人用手指了他一下，并且手指發(fā)出一束比電焊還要強的光，然后自己就不省人事了。

　　神秘事件終究是傳說，無從考證。但如今，這里正在修建6公里通往UFO探秘景區(qū)的白色路面和4公里的木質觀光棧道、碟型懸挑式玻璃UFO觀景臺。屆時，游客會感受到“外星世界”的神奇魅力。

　　其實在這黑土地上的傳奇還不止這些，那座聯(lián)合國設立的大氣監(jiān)測標志點下，是一片靜謐的鳳凰湖。乘船游覽湖光山色，遙控航拍器似鐵鷹翱翔，鏡頭里留下了那片浩渺的湖水，據介紹，這一泓碧水，正是五常大米的母親湖。