還記得兒時(shí)的姥姥家嗎?那是最快樂的所在,姥姥從柜子里掏出的小零食總是讓人那么驚喜;姥姥蹣跚著腳步在東屋炸出的饅頭片,總是比母親做的要特別;姥姥過年時(shí)給的紅包,總是帶著手心的溫?zé)岷蜐M滿的希冀。
又是一個(gè)冬天,我到訪了一個(gè)不一樣卻又有些熟悉的“姥姥家”,北京市房山區(qū)周口店鎮(zhèn)黃山店村,明代以前成村。因此地為狹長山口,原名“桃葉口”。 約1公里處就是“紅葉綠中游,彩練當(dāng)空舞”的坡峰嶺。背靠著坡峰嶺,姥姥家坐落在山腳下的一個(gè)隱秘小院。黃山店村早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了無煤化,我沒有聞到舊時(shí)冬天燒煤火的味道,取而代之的是山里空氣的清新。若不是看到院墻外“姥姥家”三個(gè)字,我真的認(rèn)為這堵斑駁的院墻后面是平常住所,這就是傳說中的“小隱隱于野”嗎?推開古樸的木門,小院就仿佛換了一副面孔,古樸中透露著現(xiàn)代,規(guī)矩中隱現(xiàn)著突破。
迎接我們的是一位衣著鮮艷,笑意盈盈的大姐,鄉(xiāng)村特有的花色圍裙和頭巾,讓我一下子就了解了她的身份。她是這個(gè)小院的管家。管家大姐熱情地打著招呼,沏上了熱茶,然后在歉意聲中匆匆回到窗明幾凈的臥室忙碌起來。昨天的客人剛剛離開,她要快些打掃,好讓今天的客人順利入住。
環(huán)顧小院,從院門便有故事可說。“這個(gè)門的歷史得有100多年了。”管家大姐說。從老房建成到流轉(zhuǎn)改造,這個(gè)院門經(jīng)歷風(fēng)雨卻從未改變。餐廳在院門的左手邊,也就是東屋??蛷d、主臥和次臥分別坐落在西屋和北屋。主臥是偏日式的設(shè)計(jì),白色霧面的落地窗替代了原有的墻,帶給房間明亮而又柔和的光線??蛷d臥室等空間安排合理,最重要的是,這里的家居裝飾讓人根本想不到自己竟置身在一座晚清老宅里。次臥在北面,比主臥小了些,風(fēng)格大不相同。金燦燦的老倭瓜靜止在窗臺(tái)上,老式窗欞訴說著這個(gè)有著姥姥一般的年齡的古樸老屋,讓人頓覺回到了舊時(shí)光。大床鋪上了干凈的深灰色床單,衛(wèi)生間里整齊擺放著洗漱用品,星級酒店的配置 也不過如此。百年老宅需要整修的地方太多,而這里處處可以看到設(shè)計(jì)師對老房子的呵護(hù),百年原生建筑的土木磚瓦石瓦堆疊出了老屋的氣息。民宿里的老木梁,上面的凹洞、刮痕這些歷史的痕跡都刻意被保留下來,不加綴飾,維持原來的樣貌。
當(dāng)從城市叛逃的人們發(fā)現(xiàn),這里每個(gè)空間都有方便開啟的窗戶,陽光可以從四面八方的窗欞中灑進(jìn)來,徐徐清風(fēng)可以不顧南北方向而在房間里自然流淌、吐故納新時(shí),透露出了生活本該有的韻味。
餐廳是原木風(fēng)格,聽說這里的管家做飯?zhí)貏e好吃,以農(nóng)家豆腐、茄丁打鹵素面等素食最為聞名,我看了窗臺(tái)上的幾只迷你銅火鍋,想到了素食的無限可能。餐廳有兩個(gè)門,一個(gè)是從院門左轉(zhuǎn)直接進(jìn)入,另一個(gè)則是可以推開西邊落地門,直奔西屋前的庭院。庭院很大,坐在與廚房相連的屋檐下,院子寧靜得好像別無旁人。遠(yuǎn)處的那片區(qū)域,沒有木質(zhì)地板的鋪裝,黃土地被踩踏得十分平整,一組秋千一左一右在風(fēng)的推動(dòng)下?lián)u晃著。
坐在秋千上,一起一落,腳下的黃土被我輕輕帶起,飛揚(yáng)在陽光下。我的思緒也不禁回到了兒時(shí)的姥姥家。那里也有一個(gè)填滿了兒時(shí)玩耍時(shí)光的黃土小院。夏天,我穿著單薄的衣服在院子里的槐樹下玩鬧,知了總是孜孜不倦地給我配樂。姥姥拄著拐杖,從北屋去向東屋,不一會(huì)兒,炸饅頭片的香味便飄到了院子里。那個(gè)味道跟媽媽做的不一樣,香得出奇,姥姥告訴我這是用碗柜里留存的那一小壇葷油炸出來的。我一抹嘴兒,姥姥拄著拐杖穿過小院回到北屋去了。正午的院子里,陽光下的水霧,閃閃發(fā)亮。
思緒被管家大姐走來的身影打斷。她從北屋出來了,利落地?fù)Q完了床上用品,擦拭了地板和臺(tái)面后,院子成為了她的下一個(gè)“辦公區(qū)”。掉落下來的些許落葉,歪歪扭扭的木椅,三下兩下便回到了它們應(yīng)該在的位置。大姐告訴我,她是姥姥家民宿的三位專業(yè)管家之一,負(fù)責(zé)整個(gè)小院的飲食起居。不光是姥姥家的管家大姐,整個(gè)黃山店村的50多位婦女,在這黃櫨花開、桃葉谷、云上石屋民宿遍地開花的黃山店村里都當(dāng)上了巧手管家。管家模式讓農(nóng)家婦女搖身一變成為多項(xiàng)全能的民宿管家,收入也從一個(gè)月不到2000元漲到現(xiàn)在的4000元。
坡峰嶺以紅葉聞名京城,黃山店村以特色民宿吸引游客,這種新型生態(tài)旅游模式的開發(fā),也僅在10多年前才在黃山店村起步。
黃山店村的石灰石、大理石、花崗巖資源十分豐富,過去村子以采礦為主要收入來源。村子里的青壯年都加入了采礦和運(yùn)輸行業(yè),起早貪黑掙個(gè)辛苦錢,環(huán)境也日益變差,整個(gè)村子都籠罩在灰土中。
2008年,黃山店村積極響應(yīng)國家關(guān)閉煤礦和非煤礦山政策,淘汰落后產(chǎn)能,通過開展山區(qū)搬遷工程,村里退出采礦、修復(fù)生態(tài)。2015年560多戶村民從山澗險(xiǎn)片遷下來,騰出的360套老宅由村集體統(tǒng)一管理,加固、改造、裝修,一座座老宅舊貌換新顏,變成了外部保留原始風(fēng)貌、內(nèi)部裝修現(xiàn)代考究的精品民宿。黃山店村推進(jìn)農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)融合發(fā)展,挖掘鄉(xiāng)村文化資源,闖出了一條生態(tài)休閑旅游之路,老百姓真正嘗到了綠色發(fā)展的甜頭。
在黃山店這個(gè)“民宿村”,姥姥家已經(jīng)成為了一張靚麗的名片,多少客人向往著這里的生活。背靠峰巒疊嶂的大山,聽著鳥兒啁啾啼囀,看著夏花秋葉燦爛,在姥姥家,透過落地玻璃窗享受煦煦陽光,看書聊天,又或茶敘飲食,這里的每一處都有散發(fā)著魅力、吸引著八方游客,同享山居的悠然時(shí)光。
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