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　　就像老話里常說的“成功路不同，各有各成功”——世界上的農(nóng)業(yè)大國各有自己的成功之處：以色列書寫了貧瘠土地上的農(nóng)業(yè)神話;美國發(fā)展了高效且廣泛應(yīng)用的農(nóng)業(yè)機械;荷蘭開創(chuàng)了精耕細作的小國大業(yè);丹麥形成了農(nóng)業(yè)與工商結(jié)合的一條龍運營模式……那么鄉(xiāng)村生活 “狂熱分子”、老牌農(nóng)業(yè)強國英國，在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面又有什么獨到之處呢?

　　如果用一個詞來概括英國農(nóng)業(yè)的特色，那就是“快樂農(nóng)業(yè)”。“快樂農(nóng)業(yè)”的外衣下是英國全面的農(nóng)業(yè)支撐體系。英國較高的專業(yè)化和機械化程度，離不開教育、科技、政策、經(jīng)濟的共同構(gòu)筑。

　　人才支持：“快樂農(nóng)業(yè)”的思想培養(yǎng)

　　親子農(nóng)場是以自然教育、親子游樂為主要表現(xiàn)形式的農(nóng)場，是小學(xué)甚至學(xué)齡前兒童成長的大自然課堂。以切斯特的Stockley Farm Park農(nóng)場為例：從馴養(yǎng)動物種植蔬果到護理農(nóng)莊和準備食物的活動，孩子們都可以參與其中，是最佳的農(nóng)業(yè)知識實踐場所。農(nóng)場專門推出了一個“青年農(nóng)民學(xué)院”活動，針對7-12歲的孩子推出有關(guān)如何當農(nóng)夫的課程;而在城市里，背靠倫敦高樓大廈的東倫敦狗島也有這樣的親子農(nóng)場。在這里可以騎馬、喂鴨子，還可以和蠢萌的綿羊互動。農(nóng)場自主經(jīng)營的飯店，食材都是有機自產(chǎn)，這對于忙碌的倫敦人來說，是非常好的親子休閑體驗。

　　除了親子農(nóng)場及實踐活動，農(nóng)業(yè)教育自然少不了專業(yè)學(xué)校加持。英國農(nóng)業(yè)教育形成了高、中、初三級學(xué)校相互銜接的體系。高等農(nóng)業(yè)教育主要是由農(nóng)業(yè)大學(xué)、綜合大學(xué)中的農(nóng)業(yè)院系來實施。中等教育是農(nóng)業(yè)專科學(xué)校和中等農(nóng)業(yè)學(xué)校，較為初級的教育是農(nóng)業(yè)中學(xué)和農(nóng)場職業(yè)技術(shù)中學(xué)。農(nóng)業(yè)教育辦學(xué)自主權(quán)下放給地方政府, 地方部門根據(jù)自身的條件適當調(diào)整并實施農(nóng)業(yè)教育，以此擴大地方的辦學(xué)自主權(quán)。

　　英國還有針對全民的普適性活動。為了強調(diào)農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要性，積極引導(dǎo)人們熱愛農(nóng)業(yè)，英國政府舉辦了豐富多樣的公共活動。例如，英國政府2003年發(fā)起的“一天五份”的活動，就是提倡每人每天的食品包含五份水果和蔬菜，很多著名的英國公司均以不同的方式響應(yīng)了這項運動，促進了水果和蔬菜的進一步發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)支持：

　　“快樂農(nóng)業(yè)”的科技背書

　　在人均耕地面積有限的情況下，英國農(nóng)業(yè)發(fā)展依靠科學(xué)不斷提高生產(chǎn)率。在農(nóng)業(yè)分區(qū)種植的基礎(chǔ)上，通過精準農(nóng)業(yè)提升、研究機構(gòu)自治、強化平臺打造、促進成果轉(zhuǎn)化、發(fā)展中介機構(gòu)等方式，不斷進行科技升級。目前，英國農(nóng)場都實現(xiàn)了機械化，配套機具齊全，從耕作到收獲、進倉，每個程序都有相應(yīng)的機械。此外，英國在農(nóng)業(yè)自動化、電氣化程度和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率等方面也都名列世界前茅。在基礎(chǔ)理論研究方面，特別是分子生物學(xué)、細胞學(xué)都具有國際先進水平。

　　此外，英國根據(jù)資源環(huán)境稟賦和市場需求，形成了耕種、山羊養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、 農(nóng)林兼業(yè)四個典型農(nóng)業(yè)區(qū)域。通過鮮明的農(nóng)業(yè)區(qū)域化細分，充分發(fā)揮了各地區(qū)的比較優(yōu)勢，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和專業(yè)化水平。在真正做到宜糧則糧、宜牧則牧、宜林則林的同時，部分鄉(xiāng)村土地還被加上了進一步的“標簽”，主要有：不受關(guān)注區(qū)、環(huán)境敏感區(qū)、硝酸鹽敏感區(qū)和國家公園或者科學(xué)研究區(qū)——將“環(huán)境”納入到了監(jiān)管機制之中，有助于人們在不破壞環(huán)境的前提下生產(chǎn)產(chǎn)品，實現(xiàn)高效且可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。

　　近年來，由于氣候變化和全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)競爭強度的提升，英國逐漸向“精準農(nóng)業(yè)” 邁進，結(jié)合數(shù)字技術(shù)、傳感技術(shù)和空間地理技術(shù)，實現(xiàn)了更為精準地種植和養(yǎng)殖作業(yè)。

　　休閑支撐：

　　“快樂農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)延展

　　英國農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)不只是單一的田間勞作，而是從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。很多農(nóng)場主主動從一產(chǎn)(農(nóng)業(yè))邁向三產(chǎn)(服務(wù)業(yè))，發(fā)展農(nóng)業(yè)+旅游，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動展現(xiàn)給旅游者，并鼓勵其參與。因此，體驗英國的鄉(xiāng)村旅游成了這個國家的代表產(chǎn)業(yè)之一。有的農(nóng)場主將自家農(nóng)場稍加改造，變成了復(fù)古酒吧;有的玩起了更博眼球的花樣，開發(fā)了全球首家地下洞穴農(nóng)場;有的建起了微型游樂場，可以坐過山車，還舉辦各種節(jié)慶活動;有的發(fā)展高科技，嘗試著組建全球首家無人農(nóng)場。

　　在英格蘭柴郡，就有一家傳統(tǒng)的奶牛場變身冰淇淋農(nóng)場——菲兒牧場。現(xiàn)在，莊園的內(nèi)部工廠一年消耗20萬升牛奶用于生產(chǎn)冰淇淋。在周邊許多養(yǎng)殖場面對惡劣自然條件和因為牛奶價格偏低而難以為繼的時候，這座冰淇淋農(nóng)場卻是生意火爆。

　　菲兒家庭農(nóng)場就是一個典型的農(nóng)場主自發(fā)通過對主產(chǎn)業(yè)(牛奶)的延伸品(冰淇淋)進行產(chǎn)業(yè)延展打造的案例，通過更換全新的潮流概念，并圍繞概念進行主題包裝，實現(xiàn)農(nóng)場的名氣提升。