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　　黨的十九大報(bào)告提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍，切中了農(nóng)村人才短板要害。

　　幾千年來，農(nóng)民面朝黃土背朝天，他們靠天吃飯，與貧窮艱辛為伍，鮮有榮耀……如今在鄉(xiāng)村振興的甘霖雨露中，農(nóng)民這一職業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)——他們有的西裝革履，既可蹲守田間地頭，也開得了公司;有的精通“高科技”，掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技能;有的熟稔產(chǎn)業(yè)運(yùn)營，把產(chǎn)品推向海內(nèi)外市場……

　　他們被稱為“新農(nóng)人”“綠領(lǐng)”，他們愛農(nóng)業(yè)，懂技術(shù)，善經(jīng)營，正刷新著公眾對中國農(nóng)民的認(rèn)知，以產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)撬動鄉(xiāng)村的振興與崛起。在北京世園會的百蔬園里，54畝的超大園區(qū)，100多種蔬菜，大小不一的彩繪蔬菜圓盤，科技范兒十足的室內(nèi)展區(qū)，呈現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的高大上，更展示了田園鄉(xiāng)村的奇妙與美麗。當(dāng)然，這一切與新農(nóng)人的努力密不可分，借此機(jī)會，我們采訪了以趙玉忠、柳剛、石嫣為代表的新農(nóng)人，他們正以嶄新的姿態(tài)與鏗鏘的步履，挾著春風(fēng)，向我們走來。

　　趙玉忠：誠信筑就新品牌

　　提起今年58歲的趙玉忠，小豐營村的村民個(gè)個(gè)都豎起大拇指。十幾年來，他帶領(lǐng)該村農(nóng)民，憑著過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，打造出了享譽(yù)北京、聞名全國的“北菜園”有機(jī)蔬菜品牌，帶領(lǐng)北京市延慶小豐營村的298戶農(nóng)民走上了持續(xù)穩(wěn)定的增收致富路，成為了北京市蔬菜行業(yè)的一面旗幟。

　　小豐營村有著300多年的種菜歷史，村內(nèi)菜農(nóng)種植的大白菜在京津冀一帶久負(fù)盛名。為進(jìn)一步與市場對接，2007年4月，村里成立了北京綠菜園蔬菜專業(yè)合作社，2011年北菜園聯(lián)合社成立。在合作社發(fā)展的初期，他建立了“三七開”分配管理制

　　度。“三七開”是讓農(nóng)民在零投入的基礎(chǔ)上，扣除生產(chǎn)資料成本，以內(nèi)部收購價(jià)格為基礎(chǔ)的分配模式，菜農(nóng)在蔬菜銷售中享受收益的70%，遇到種植蔬菜受災(zāi)，農(nóng)民還可以獲得每月1800元的最低工資補(bǔ)償，這一模式真正讓農(nóng)民做到了零風(fēng)險(xiǎn)投入，高收益回報(bào)。

　　為了解決蔬菜種植的管理問題，趙玉忠和他的團(tuán)隊(duì)推行了“六統(tǒng)一”管理模式：統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌銷售，通過每個(gè)環(huán)節(jié)來層層把控產(chǎn)品質(zhì)量，建立了一套科學(xué)的農(nóng)業(yè)企業(yè)化管理模式。

　　認(rèn)識趙玉忠的人都知道他是個(gè)“愛鉆研”的人，為了讓產(chǎn)品均衡上市，他建立了滾動生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)技術(shù);為了解決蟲害的防治，他第一個(gè)把捕食螨天敵工廠化生產(chǎn);為了消除消費(fèi)者對質(zhì)量的疑慮，他又是第一個(gè)把二維碼技術(shù)應(yīng)用到蔬菜可追溯應(yīng)用當(dāng)中……他的“鉆研”，讓他的生產(chǎn)技術(shù)受到了國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家的肯定和贊揚(yáng)，也讓他的有機(jī)蔬菜受到了消費(fèi)者的青睞。

　　趙玉忠還是個(gè)較真兒的人，特別體現(xiàn)在對蔬菜質(zhì)量的把控上。那是2011年春節(jié)，有個(gè)長期合作的客戶訂購200箱有機(jī)蔬菜，但冬天北方的氣溫較低，西紅柿和豆角無法足量供應(yīng)，客戶希望趙玉忠能從其他基地采購普通蔬菜，然后按照有機(jī)蔬菜包裝，并承諾按照有機(jī)蔬菜價(jià)格付費(fèi)，所需蔬菜不走流通市場，然而趙玉忠堅(jiān)決拒絕了客戶。

　　還有一件事廣為流傳，在種植初期，由于蟲害物理防治不到位，基地有8個(gè)棚快要采摘的西紅柿蟲害嚴(yán)重，有人提出：“打少許化學(xué)農(nóng)藥，既不影響產(chǎn)品質(zhì)量，又可挽回幾十萬的經(jīng)濟(jì)損失。”但趙玉忠卻說：“我們種的是有機(jī)蔬菜，不能為了眼前利益而毀了信譽(yù)。”他在保證菜農(nóng)利益的前提下勇?lián)鷵p失，帶領(lǐng)種植戶親自銷毀了所有的病害產(chǎn)品。多年來，他和他的種植農(nóng)戶累計(jì)拔掉的秧苗幾萬株，銷毀的蔬菜幾十萬公斤。他的誠信感動了所有的種植戶，誠信經(jīng)營的理念也在種植戶心中生根，誠信已經(jīng)成為大家的自覺行為。

　　如今的北菜園已經(jīng)成為了為數(shù)不多的解決了有機(jī)蔬菜種植、加工及銷售的成熟合作社，趙玉忠和他的“北菜園”有機(jī)蔬菜品牌也已經(jīng)成為了享譽(yù)北京的有機(jī)蔬菜領(lǐng)軍品牌。

　　柳剛：執(zhí)著于對蔬菜的本味追求

　　柳剛，60后，長期在日企工作，雖穩(wěn)定，但一心想找一份沒有“玻璃天花板”、不怕失業(yè)、能干到80歲的事業(yè)。2002年隨著孩子的出生，他們一家開始購買有機(jī)食品，但是超市中的有機(jī)蔬菜品質(zhì)不僅不穩(wěn)定，口感也與市場上的大路貨沒有多少差別。2008年前后陸續(xù)爆發(fā)了蘇丹紅、三聚氰胺等食品安全事件，當(dāng)時(shí)許多大企業(yè)及個(gè)人開始跨界進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。在自學(xué)了幾年農(nóng)業(yè)后，2013年柳剛在北京順義租地50來畝，創(chuàng)立了“小柳樹農(nóng)園”。說起幾年的就農(nóng)經(jīng)歷，柳剛坦言：“農(nóng)業(yè)是個(gè)低門檻的行業(yè)，但的確又是一個(gè)不容易盈利的行業(yè)。”

　　剛剛投身農(nóng)業(yè)的第一年，他白天同員工一起勞作，晚上學(xué)習(xí)美國及日本的新型農(nóng)業(yè)知識，“小柳樹農(nóng)園堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑，堅(jiān)決不使用外購的動物排泄物以及商品有機(jī)肥，認(rèn)真選擇品種，改良土壤，制作肥料，進(jìn)行精細(xì)化管理。”柳剛說，“剛開始，大家都認(rèn)為我的方法費(fèi)力不討好。他們覺得有機(jī)種植就是找個(gè)老農(nóng)，一畝地施用5方雞糞或牛糞等未發(fā)酵的動物糞便及一些發(fā)酵菌劑作為肥料，使用生物農(nóng)藥控制害蟲。”但是，執(zhí)著于對蔬菜本味追求的柳剛，堅(jiān)持尋找適合自己發(fā)展的方向及達(dá)到目標(biāo)的方法。如今，在柳剛與農(nóng)場工人精心勤奮的打理之下，農(nóng)園出品幾年來質(zhì)量穩(wěn)定、品種豐富、食材美味，積累了很多“粉絲”和高級餐廳客戶，而且“一直沒有賠錢”，堪稱新農(nóng)人的成功典范。他的種植方法和理念更是受到了周圍農(nóng)戶的認(rèn)同，并把他推行的方法實(shí)施在自家菜園中。

　　事實(shí)上，小柳樹農(nóng)園一直被消費(fèi)者和同行譽(yù)為“技術(shù)流”代表。柳剛也認(rèn)為自己的農(nóng)園屬于“技能型集約農(nóng)業(yè)”——注重生態(tài)種植的技術(shù)含量，并在此基礎(chǔ)上提高勞動效率和土地生產(chǎn)率。每年，柳剛都會提前制作下一年度的多品種生產(chǎn)計(jì)劃表。每個(gè)季節(jié)都有細(xì)致的種植安排，確保全年任何時(shí)候都有20多個(gè)品種的產(chǎn)出，給消費(fèi)者和餐廳足夠多的選擇。柳剛把每周菜品用中、日、英文列出，通過電子郵件發(fā)給定菜客戶。柳剛說做生態(tài)農(nóng)業(yè)有個(gè)順序，最重要的第一步是“土壤的健康”，土壤一旦健康了，作物的根才能扎得深。而健康的土壤光使用堆肥是不夠的，還需要“太陽養(yǎng)生”。

　　柳剛坦言：“跨界投身農(nóng)業(yè)的除了要有情懷，一點(diǎn)資金之外。更需要的還是農(nóng)場管理者要掌握現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)技能，不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——所謂老農(nóng)或菜把式的耕作技術(shù)及種植方法。我對農(nóng)場的定位是安全及美味同等重要”。

　　石嫣：生態(tài)種植+CSA模式

　　比起中國人民大學(xué)博士、清華大學(xué)博士后的頭銜，石嫣還是更愿意、更喜歡別人稱呼自己為“農(nóng)民”，準(zhǔn)確地說是一個(gè)80后的“新農(nóng)人”。在北京，石嫣經(jīng)營著自己的三個(gè)農(nóng)場，名叫“分享收獲”，采用的都是CSA模式。所謂CSA，即搭建消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間直接聯(lián)系的紐帶，把城市社區(qū)居民和農(nóng)場里的農(nóng)民直接對接起來。“通過健康新鮮的蔬菜和水果，將農(nóng)戶與消費(fèi)者串聯(lián)在一起，實(shí)現(xiàn)‘食在當(dāng)?shù)兀吃诋?dāng)季”。

　　2008年，石嫣將這種社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的模式帶回國，做了農(nóng)民。“農(nóng)業(yè)是立身之本，農(nóng)民更是一個(gè)偉大的職業(yè)。”采訪間隙，石嫣麻利地穿梭在田間地頭，照看著秋葵、彩椒、韭菜、花生、紅薯等作物。她一邊嫻熟地打理菜園邊上的雜草，詢問著豬崽的養(yǎng)殖情況，一邊向記者介紹著農(nóng)場的經(jīng)營方法與種植周期。偌大的農(nóng)場被她管理得井井有條。

　　幾年來，石嫣及其團(tuán)隊(duì)通過努力，減少化肥用量15萬斤，服務(wù)覆蓋北京的社區(qū)近2000戶家庭。而在他們這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，一半成員都是80后90后大學(xué)畢業(yè)務(wù)農(nóng)的“新農(nóng)人”。在石嫣看來，如今的“分享收獲”更像是一個(gè)“新農(nóng)人”的孵化平臺。它不僅傳播社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式，也為中國農(nóng)業(yè)培養(yǎng)了更多的“新農(nóng)人”和“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年”。受她影響，目前國內(nèi)已經(jīng)先后成立了近1000家運(yùn)作社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的農(nóng)場。作為“新農(nóng)人”的代表，石嫣對上學(xué)時(shí)期所困惑的“三農(nóng)”問題有了深刻的理解與闡釋。她認(rèn)為，農(nóng)民不再是身份階層的象征，應(yīng)該將農(nóng)民看作一種職業(yè)——一個(gè)有自主權(quán)、有尊嚴(yán)地生活在鄉(xiāng)村、工作在鄉(xiāng)村的群體;農(nóng)業(yè)必須要改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè)形態(tài);農(nóng)村還是要有農(nóng)村的樣子，不一定都要變成高樓大廈，最重要的是要有年輕人的加入。

　　她表示：“新時(shí)代的農(nóng)村青年要牢固樹立‘四個(gè)自信’，主動融入現(xiàn)代科技創(chuàng)新和組織創(chuàng)新，努力推動中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民共同富裕。”

　　石嫣說，這是她的愿景，也是全國“新農(nóng)人”努力的方向。

　　一批批新農(nóng)人的加入，讓鄉(xiāng)村又“活”起來，在希望的田野上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民都有新變化。期待有更多更新的基因植入新農(nóng)人，讓他們能夠成為引領(lǐng)新農(nóng)民、發(fā)展新農(nóng)村、托起新農(nóng)業(yè)的生力軍。