中富良野町是日本北海道上川綜合振興局南部的一個鄉鎮,由于位于富良野盆地正中央的位置,夾在上富良野町(北)與富良野市(南)之間,因此稱為中富良野。自明治二十八年(1895年)中富良野開拓以來,一直以農業為主要產業,盛產洋蔥、哈密瓜和胡蘿卜等農產品,尤其以稻作生產為主,其中減農藥栽培的大米被譽為綠色大米。平成十一年(1999年),中富良野成為日本“綠色農業發展街道”,生產安全高品質的農產品,是北海道的農產品寶庫。
農業之外,當地居民積極發展觀光農業,并逐漸成為該町的重要收益來源。以薰衣草為主的花卉種植是其中最重要的吸引力,同時還擁有眾多溫泉、酒店、旅館和別墅等配套設施,越來越受到東亞地區和其他各國游客的青睞,每年吸引著超過100萬游客慕名前來觀賞游玩。
“花”為媒
中富良野町種植花田可以追溯到1901年,但之前一直默默無聞。直到1976年日本國鐵JR取“富田”農場的七彩花田為景,印制月歷分送各地,中富良野的“花名”才真正揚名國內外,吸引各地觀光客前往。在這個丘陵地帶,從盛夏到深秋,田野里不同作物編織的斑斕色彩如波浪般向遠方延伸,如同大自然的拼圖。
薰衣草是北海道夏季觀光的代名詞,而中富良野町的富田農場作為薰衣草觀光的發祥地,可以說是游客必訪的人氣名勝之一。這里最有名的莫過于7月的薰衣草季,9萬株薰衣草與浩瀚無垠的田園及緊鄰著的十勝山脈,交織成一片完美的畫作。
如今園區除了東側的薰衣草之外,更推出了花人之田等不同季節不同類型的花田,游客在不同的時節可欣賞到藏紅花及郁金香。而森之彩色花田在被森林包圍的山坡上,種植了薰衣草和黃波斯菊等花卉。
“花”成景
中富良野的村子兩面環山,山前的緩丘被開發成為花田,而中央地勢平坦的區域則以農田為主。地勢的變化,以及花田、農田、村莊的景色交替,形成一幅如詩如畫的世外美景。
中富良野在山坡上設置了多個觀景平臺,這些觀景點是與森林融為一體的休憩、拍攝空間,既可以眺望遠處的農田村落,也能觀賞到花田的全景。
除了大片的花田,花田景觀還進行藝術化、精致化提升,將這里打造成為北海道森林中的花園博物館,將花田景觀的魅力充分放大。其中最有名的莫過于“森之庭園美術館”。這里展示了日本景觀藝術家石原和幸的園林景觀藝術作品,包括2006年在“切爾西花展”上獲得金獎的作品“藍色風暴”、2007年獲得金獎的作品“云花園”、2008年獲得金獎的作品“綠門”等等。
“花”促產
中富良野町將“花”開發成各種可以品嘗的美食。如薰衣草冰淇淋、薰衣草碳酸飲料等,打造出“地產地消”的美食磁極。
除了享受美食,還可以把花香帶回家。在中富良野町各種手工業店鋪中,游客還可以購買到以“富良野”為品牌的香水、香皂、精油等薰衣草產品,更可以參與到干花制作、香水書簽制作、精油蒸餾等豐富的體驗活動中,讓游客把農場里喜歡的味道帶回家。
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