2014年,洪萬豐夫婦在重慶市涪陵區清溪鎮建設村4組創建成立洪家大院家庭農場。農場依山傍水、風景秀麗、資源豐富、交通便捷。目前,農場占地45畝,其中設施栽培面積25畝,主要種植葡萄、桃子、草莓等水果,打造了“四季果園”,并養殖雞、鴨、魚等,形成了“種植養殖+休閑農業+線上電商”的農旅商一體化經營模式。2018年,農場接待游客4000余人,線上線下銷售農產品金額達35.6萬元,帶動周邊20戶農戶銷售土特產金額6萬多元;為15個建檔立卡貧困戶提供勞務崗位,戶均年增收3000余元。
洪家大院家庭農場依托45畝土地,秉承科學規劃、集約經營的生產理念,農旅結合、“互聯網+”的經營理念以及家庭協作、各盡其能的管理理念,共同鑄就了發展現代農業增收致富之夢。
一、情系故土,返鄉創業辦農場。洪萬豐出生于1964年,成年后一直在家務農。結婚后,為了提高家庭收入,自1994年起在涪陵城區當客運車司機,家里承包地靠自己休息時打理。2013年,一次家庭出游的機會,他接觸到了一戶經營葡萄園的家庭農場,感覺種葡萄效益挺好。恰好在重慶主城區工作的女兒結婚生子,希望自己的孩子能吃上放心的安全食品。洪萬豐想到,自己老家氣候好、土壤好、位置優越、風景優美,村里有許多土地因缺少勞動力而粗放經營甚至無人耕種,如果能流轉過來搞個果園,一家來經營,能種出好產品。加之,年近90歲的老父親也大力支持,希望他把自己當佃農時就耕作的土地種好。適值當年國家又出臺了支持家庭農場發展的政策,在家人的再三合計下,洪萬豐決定放棄外面的工作,回到家鄉“重操舊業”,開啟了家庭農場夢。
二、小面積大投入,走集約經營之路。2014年11月,洪萬豐向周邊12戶農戶流轉了地界相鄰、易于連片經營的40余畝土地。憑借熟悉農機駕駛的特長,在農戶允許的前提下,他投資20多萬元對租賃土地進行了平整,修建了幾公里長的砂石機耕道。憑借對家鄉土壤品性的熟悉,他們決定搞設施農業,種植適宜本地的各類水果。先后投資53.4萬元,在25畝土地上建設了16個大棚,完善了噴灌、溝渠等農田基礎設施,為發展集約化農業奠定了基礎。
三、瞄準采摘客,打造“四季果園”。根據當地氣候特點,農場在主打葡萄種植的同時,因地制宜種植各類水果。專程前往江蘇、浙江等地考察學習,先后引進了夏黑、醉金香、陽光玫瑰、黑巴拉多、蜜莉等深受老百姓喜愛的葡萄品種,以及水蜜桃、黃桃、無花果、草莓、車厘子、黃蜜櫻桃、枇杷、脆冠梨、布朗李、臺灣果桑、湯包橘等多種水果,通過試驗種植,逐步實現了“四季有果摘,四季有客來”。當然,多樣化的種植需要更多的農業技術,農場的發展并非一帆風順。2015年葡萄園第一年投產,就受到嚴重病蟲害影響,產量不高、損失慘重。為此,夫婦倆積極參加市、區組織的農技培訓,努力掌握種植技術,還邀請技術專家現場指導。第二年葡萄園就迎來了豐收的喜悅,也堅定了一家人堅持農場經營的信心。
四、綠色種植,品牌化經營。在夫婦倆的悉心管理下,農場的“四季果園”堅持以“安全、優質、營養”的綠色食品標準來規范生產。采用生物防治技術和測土配方施肥技術,全面施用農家肥和有機肥。在政府項目的支持下,農場引入了新型草莓立體栽培技術和“鼠茅草”以草治草果園管理技術,全力改善生產環境,打造生態農場。2017年,農場的葡萄、黃桃、無花果等3個農產品通過了無公害認證,同時作為涪陵區萬豐果蔬專業合作社的核心基地,申請并注冊了“洪老幺”商標。
五、搞農旅結合,吸引八方游客。為了吸引更多游人,把水果賣上更好的價錢,農場充分發揮區位優勢,圍繞吸引都市客人周末來農場休閑體驗,多方面拓展農場功能。依托四季果園基地,開發鄉村游玩項目,將自家住宅改造為民宿接待點,還設置兒童滑梯、KTV、棋牌室等休閑場所,豐富游客的旅游體驗內容。打造以生態果園、農耕體驗為特色的休閑農業項目,利用涪陵網、涪風在線、美麗鄉村網、微信朋友圈等多個互聯網平臺,發布采摘路線,吸引游客到農場觀光、采摘和體驗。2018年,共接待區內外游客4000余人次。
六、網絡營銷,拓寬市場。為了提高農場知名度,拓寬農產品銷售渠道,洪萬豐讓其女兒通過論壇、公眾號、朋友圈等網絡平臺擴大宣傳,還開通了“洪家大院”微信公眾號和微店小程序,增添線上交易渠道。2018年線上交易額占農場銷售總額的15%。為了節約成本,從事過客運業務的洪萬豐當起了配送員,為線上顧客免費提供同城配送服務。家庭的其他成員也常常利用閑暇時間,將農場和周邊農戶特色農產品配送至主城區。通過線上線下,雙管齊下,農場的產品一直未出現滯銷問題。
七、發揮核心作用,助力鄉親脫貧致富。在自己辦農場增收的同時,洪萬豐還領辦了“涪陵區萬豐果蔬專業合作社”,聯合村內其他農戶一起團購生產資料,申請農產品品牌認定。目前,洪家大院在當地已經小有名氣,不僅將許多游客引來農場采摘、休閑,也帶動周邊農戶把當地的蔬菜、雞鴨等土特產品銷售出去。2018年,約有20戶農戶受益,銷售土特產品6萬余元。農場還積極響應政府號召,雇請貧困戶到農場務工。目前,已經為15個建檔立卡貧困戶提供了季節性就業崗位,勞均年收入3000余元。農場主洪萬豐因帶動農戶致富增收,在大家的極力推薦下,當選了建設村4組的組長。
洪萬豐通過自己及家人的努力,依靠家庭的紐帶,調動起各種資源,在小面積土地上實現了集約化經營,以農旅商結合的方式獲得了較高的收入,探索了一條以產業融合為特征的家庭農場發展道路。
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