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千萬不要讓有機農(nóng)業(yè)綁架了普通中國人的飯碗
時間: 來源:農(nóng)村工作通訊-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:黨國英 中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 字號:【

發(fā)展有機農(nóng)業(yè)在我國呼聲很高。有機農(nóng)業(yè)的話題有時候甚至成為一個最高道德話題,單從國際經(jīng)驗看,這種觀點其實相當浪漫。

有機農(nóng)業(yè)在歐盟發(fā)達國家已經(jīng)有幾十年的發(fā)展歷史,但至今種植面積不超過總面積的10%。2014年美國有機食品的銷售額占農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)的GDP的比重僅為4.2%,有機農(nóng)業(yè)并不是主流。只要確保大宗農(nóng)產(chǎn)品安全,老百姓會愿意用它們替代那些價格高昂的有機食品!今后的政策調(diào)整重點,應是在保障大宗農(nóng)產(chǎn)品基本安全的前提下,大幅度采用先進技術(shù),促進農(nóng)村人口向城市經(jīng)濟部門轉(zhuǎn)移,降低農(nóng)產(chǎn)品成本,讓農(nóng)產(chǎn)品的相對價格逐步下跌,以提升中國農(nóng)業(yè)的國際競爭力。這是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本性方向。至于食品風味等要求讓有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)去解決。千萬不要讓有機農(nóng)業(yè)綁架了普通中國人的飯碗。通過這個改革路徑,有可能把中國居民的恩格爾系數(shù)由35%以上逐步降低到20%左右。這是人民富裕、國家強大的的基本標志。來源:《經(jīng)濟觀察報》

責任編輯:蔡薇萍
    
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