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位于云南省昆明市的宜良縣，以養(yǎng)魚為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史久遠(yuǎn)。尤其是1987年聯(lián)合國世界糧食署援建“WFP中國2814項目”淡水養(yǎng)魚宜良基地后，宜良縣魚產(chǎn)量從300噸左右躍升到800余噸，成為宜良農(nóng)業(yè)的一大經(jīng)濟支柱。然而，由于養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗風(fēng)險能力弱、養(yǎng)殖效益不高，整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大起大落，不能平衡穩(wěn)定發(fā)展。面對這種情況，大家都希望能有一個帶領(lǐng)他們養(yǎng)殖水產(chǎn)致富的組織。在各級政府的關(guān)心支持下，通過協(xié)商醞釀，在2011年冬季，一個管理科學(xué)、隊伍龐大、技術(shù)先進，集生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品運銷為一體的農(nóng)民專業(yè)合作組織——宜良縣漁豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立了。

宜良縣漁豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社從成立到現(xiàn)在僅四年多時間，但在這短短的時間內(nèi)，入社社員就從當(dāng)初的50人增加到260人，水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積從3500畝發(fā)展到55000畝(縣內(nèi)25000畝，占全縣總面積的80%);水產(chǎn)品總產(chǎn)量從5300噸提高到60000噸(縣內(nèi)27000噸，占全縣總產(chǎn)量的85%);實現(xiàn)年產(chǎn)值5.4億元。在宜良境內(nèi)，除旮旯偏僻的小塘壩以外，主要水面都是合作社的社員在經(jīng)營，養(yǎng)殖范圍還延伸到曲靖、紅河、文山、玉溪等地、州(縣)，產(chǎn)品銷往全省各地。2012年、2013年合作社先后被評為省、市、縣農(nóng)民專業(yè)合作社示范社， 2014年獲云南省科技型農(nóng)村經(jīng)濟組織榮譽稱號，成為云南省高原淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟單位。合作社的發(fā)展壯大有力推動了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使宜良縣成為水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣，年產(chǎn)量占全昆明市總產(chǎn)量的三分之一。

服務(wù)當(dāng)先，

用具體行動感召社員

合作社始終把為社員搞好服務(wù)作為發(fā)展之基，圍繞“四個統(tǒng)一”做好服務(wù)，使入社社員在服務(wù)中受益，把合作社當(dāng)作自己的娘家，為能成為合作社的一員而感到榮耀。

統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。合作社有不少多年從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的老前輩，在長期的工作中，積累了很多知識和經(jīng)驗，全社獲得農(nóng)民專業(yè)技術(shù)職稱的人員就有30多人，這些人為會員進行經(jīng)驗交流，從自己親身經(jīng)歷給會員講解，讓會員受益匪淺。不僅如此，合作社還聘請省漁科院作為技術(shù)后盾，經(jīng)常與市、縣業(yè)務(wù)部門保持溝通和合作，得到了強大的技術(shù)支持。合作社根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)的不同時節(jié)，每年組織5～8次技術(shù)培訓(xùn)，請省漁科院或市、縣業(yè)務(wù)部門的老師及合作社中技術(shù)過硬、有名望的社員講課。合作社購買養(yǎng)殖書籍和印制技術(shù)資料發(fā)給社員，供他們學(xué)習(xí)，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。合作社聘請專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖科技人員，定期對社員的魚塘進行檢測，通過對水質(zhì)、底泥及病害分析，及時提醒養(yǎng)殖戶應(yīng)該注意的事項，定期發(fā)布病害預(yù)報，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。要求養(yǎng)殖戶定期填寫?zhàn)B殖記錄，合作社派出人員進行跟蹤檢查。生產(chǎn)經(jīng)營中，不論何時何地、不分縣內(nèi)縣外，只要社員養(yǎng)魚出現(xiàn)問題，合作社技術(shù)人員都能及時趕到進行指導(dǎo)，幫助排憂解難。

統(tǒng)一采購魚苗。合作社利用自身與外界聯(lián)系廣泛、掌握信息多的優(yōu)勢，統(tǒng)一為社員采購魚苗。合作社內(nèi)需要魚苗的社員，只要作出計劃，把需要魚苗的品種、規(guī)格、數(shù)量報給合作社，合作社就組織人員購買送到養(yǎng)殖戶魚塘上，保證價格低、規(guī)格齊、數(shù)字足、成活率95%以上。

統(tǒng)一購買飼料。合作社與合作多年、有信譽、講質(zhì)量的飼料加工廠家簽訂飼料購銷合同，每噸廠家讓利200元。合作社根據(jù)不同的魚品種和生長期，結(jié)合多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，研制飼料配方，提供給廠家進行加工，合作社派出人員監(jiān)督。社員在養(yǎng)殖中需要飼料，只要一個電話，合作社就把飼料送到門上。

統(tǒng)一運銷魚產(chǎn)品。合作社專門設(shè)立了一個有24輛車的運輸隊和2個捕撈隊。需要銷售成魚的社員，由合作社統(tǒng)一制定價格，根據(jù)市場的供求變化，合理安排上市時間，及時組織捕撈和運輸，集中銷往昆明一大型水產(chǎn)批發(fā)市場，轉(zhuǎn)銷全省各地。既保障了市場供應(yīng)，又提高會員效益。

科技保證，

用新理念領(lǐng)先行業(yè)發(fā)展

合作社班子明白，在當(dāng)今信息瞬息萬變、科技突飛猛進的時代，要使自己始終走在前列，必須掌握和應(yīng)用新科技。在省魚科院的大力支持下，2013年合作社開始特種養(yǎng)殖，先后引進臺灣大富林泥鰍、大閘蟹、抗浪魚、芙蓉鯉鯽、胭脂魚、斑點叉尾魚、梭魚等品種試養(yǎng)并獲得成功，有的已大面積推廣并產(chǎn)生效益。合作社還承擔(dān)了大宗淡水魚養(yǎng)殖新品種推廣項目，長豐鰱、中科三號鯽魚放養(yǎng)魚苗和面積均為全省第一。為控制養(yǎng)殖水體污染，改善養(yǎng)殖水體環(huán)境，提高單位水面產(chǎn)量和效益，增加養(yǎng)殖戶收入，2014年合作社開展池塘魚菜共生綜合養(yǎng)殖試驗，收到了魚菜雙增收的效果，此后面積逐年擴大。合作社還在自己范圍內(nèi)大面積推廣光合細(xì)菌制劑高效健康養(yǎng)殖技術(shù)，使用面積3250畝，不但改善了池塘水質(zhì)，提高了水產(chǎn)品品質(zhì)，而且增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。科技手段的大量應(yīng)用，大幅度提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益，單位面積產(chǎn)量和收入在全昆明市乃至全省都名列前茅。

產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，

用信譽鑄就美好聲譽

合作社大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，以良好的信譽贏得消費者信賴，搶占市場。除引進試驗、推廣池塘魚菜共生綜合養(yǎng)殖技術(shù)、光合細(xì)菌制劑高效健康養(yǎng)殖技術(shù)、科學(xué)飼料配方等凈化水質(zhì)、提高產(chǎn)品質(zhì)量的新科技外，還不斷強化對各養(yǎng)殖戶的監(jiān)管，防止使用違禁藥品，避免問題水產(chǎn)品流入市場，實行產(chǎn)品從生產(chǎn)到市場的全程監(jiān)管。合作社與市場方建立了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的信譽制度，幾年來，從沒發(fā)生過因產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)的事件。在嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管理下，從2011年至今，農(nóng)業(yè)部、云南省、市、縣對合作社100多個樣品進行檢測，硝基呋喃、氯霉素、孔石綠和重金屬的檢測合格率皆為100%，沒有發(fā)現(xiàn)陽性不合格樣品。此外，合作社的養(yǎng)殖水面經(jīng)申報認(rèn)定，獲得了云南省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證。

開拓創(chuàng)新，

用新理念強化排頭兵地位

在養(yǎng)殖方法上，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，采用新科技、新辦法，引進大批新品種試養(yǎng)推廣，試驗、推廣節(jié)本提質(zhì)增效新技術(shù)，科學(xué)防治魚病。在養(yǎng)殖范圍上，打破地域限制，鼓勵社員大膽闖，哪里合適、哪里賺錢就去那里養(yǎng)殖，目前有50余戶社員在縣外其他地、州(縣)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖。在溝通協(xié)調(diào)上，不墨守成規(guī)，大膽走出去、引進來，與省、市、縣相關(guān)部門緊密聯(lián)系，長期交往，加深情誼，既發(fā)展了合作社，又求得了技術(shù)支持。在產(chǎn)品銷售上，改變過去散養(yǎng)散賣的做法，由合作社統(tǒng)一與市場方協(xié)調(diào)，建立合作買賣關(guān)系，按市場需求有計劃地供給，避免了扎堆上市、價跌傷農(nóng)的情況。同時，合作社還利用現(xiàn)代信息技術(shù)，通過網(wǎng)絡(luò)平臺推介合作社和社員，介紹產(chǎn)品，探索新的營銷渠道。

(作者單位：云南省昆明市宜良縣農(nóng)業(yè)局)