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李承洪生長在舉世聞名的“中國榨菜之鄉”——重慶市涪陵區南沱鎮，來自農村家庭的他從小就與榨菜結下了不解之緣，小時幫家里剝菜穿菜掙零花錢，高中畢業后外出鮮銷青菜頭和壇裝榨菜，而立之年回鄉創業開辦榨菜生產企業。然而李承洪的創業創新夢想最后卻花落竹筍產業。現在他依托三峽竹海傾力打造竹筍產業，為推動家鄉農村產業發展、農民增收致富而不懈努力。

榨菜奠定了創業基礎

外出打拼搞榨菜鮮銷、壇裝榨菜銷售一段時間后，李承洪返回家鄉開始了自力更生自主創業之路，于2004年創辦了重慶市涪陵洪麗食品有限責任公司。“創業艱難百戰多”，從創業之初的注冊資金800萬元到如今資產規模2億多元、從產值規模不足1000萬元到如今3億元、從手工作坊到如今的現代化生產線，經歷了太多艱辛曲折。但他始終堅持一個信念：科學技術是第一生產力，創新才能發展。從產品創新、技術創新、管理創新、裝備創新，所有難關逐個攻克。奮力打拼終有回報，公司先后獲得“重慶市30強農業產業化龍頭企業”、“涪陵區十強龍頭企業”，公司旗下注冊商標“餐餐想”，先后獲得“重慶市著名商標”、“中國馳名商標”，公司產品行銷全國，產值規模已超過3億元;個人當選重慶市政協委員，獲得了“重慶市優秀農村實用人才”、“重慶青年五四紅旗手”等榮譽，被推選為“涪陵區青年商會常務會長”。

竹筍成長為支柱產業

近年來，涪陵區在長江沿岸發展筍用竹2萬余畝防止三峽庫區水土流失，部分鄉鎮的筍用竹已初見規模，起到了保持水土、涵養水源、綠化三峽庫區的作用，其生態效益和社會效益非常明顯。但是，因為沒有企業從事竹筍深加工，農民生產的竹筍只能鮮銷，市場的需求量和需求時間有限，價格偏低，形成“增綠不增收”的窘境。這種窘境讓李承洪嗅到了商機。2014年，他成立了重慶三峽筍業有限責任公司，以“竹產業示范園、竹產業示范基地、竹筍深加工廠、竹產品營銷”四輪驅動建設，投入巨資全力打造涪陵竹筍產業，立志將竹筍產業打造成當地農民增收致富的支柱產業。目前，4377畝竹筍產業示范園已建成，2萬噸竹筍深加工廠已經開工建設，預計年底將建成投產，2萬余畝竹筍示范基地預計2017年全面建成，將帶動涪陵全區20萬畝竹筍產業基地建設，帶動涪陵10萬竹農人均增收3000元以上。

入股帶動了共同致富

生在農村、扎根農村、發展農村，這是李承洪的夢想。在企業發展的同時，他更加注重基地發展。在成功探索“公司+合作社+基地+農戶”的經營機制的基礎上，進一步創新機制，探索出“土地經營權入股”合作經營的新模式。在筍竹產業的發展上，李承洪正在探索建立兩種經營模式：在南沱鎮治坪村，公司以現金入股、農民以筍竹基地的土地經營權折價入股，共同成立竹泰筍業股份合作社，探索建立“保底分紅+盈利二次分紅”的經營模式;在義和鎮，公司以現金入股、農民以筍竹基地的土地經營權折價入股，共同成立竹味農業開發公司，探索建立“產量分紅+盈利二次分紅”的經營模式，統一種苗、統一技術質量、統一銷售，將農民土地采筍量與分紅掛鉤，提高農民管護、采收積極性，實現提高產量、保證質量、保證銷價的目標，畝均經濟效益從原來的幾百元提高到3000元以上，竹林豐產后經濟效益將提高到6000元/畝。公司在承諾保底分紅的同時，還吸納入股農民參與基地生產經營，將基地農戶轉變成公司的產業工人，獲取務工收入。