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　　在今年的農(nóng)交會上，一個新品牌“農(nóng)村好物”以質(zhì)樸溫婉的臺灣口音、熱情的推介、新鮮的創(chuàng)意在琳瑯滿目的臺灣展區(qū)成為亮點，引起關(guān)注。

　　品嘗當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)的真、觸動農(nóng)村人心的善、領(lǐng)略臺灣農(nóng)村的美，這就是推選臺灣農(nóng)村原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的公用品牌“農(nóng)村好物”的宗旨。自2010年以來，臺灣積極推動農(nóng)村再生計劃，輔導(dǎo)各地農(nóng)村社區(qū)轉(zhuǎn)型，重塑健康農(nóng)業(yè)，激發(fā)農(nóng)村活力，發(fā)展至今，創(chuàng)造了不少產(chǎn)業(yè)亮點。此次參展第十五屆農(nóng)交會的“農(nóng)村好物”品牌就是其中之一。

　　酋長鳳梨做成醋

　　以鳳梨干等鳳梨加工品為主的展臺上，鳳梨醋吸引大家紛紛品嘗。據(jù)介紹，通過加入“農(nóng)村好物”，以土鳳梨種植為主要產(chǎn)業(yè)的富興社區(qū)近年來在農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售領(lǐng)域得到迅速發(fā)展。

　　臺灣花蓮的富興社區(qū)屬沙礫旱地，是全臺灣最大的土鳳梨花(指果實小、芽冠大的土鳳梨，供敬神之用)產(chǎn)地。經(jīng)過臺灣農(nóng)村再生計劃的指導(dǎo)，富興社區(qū)從2007年開始用土鳳梨加工制成不添加任何化學(xué)物的鳳梨酥、鳳梨醬、太陽果(鳳梨干)。結(jié)合鳳梨酥DIY及旅游項目，富興在臺灣農(nóng)村再生社區(qū)中打出了名號。

　　富興社區(qū)總干事楊清茂的兒子楊泰昌看到父親既要忙著務(wù)農(nóng)，又要幫鄉(xiāng)里農(nóng)友“打田”，還要忙農(nóng)會的事，“經(jīng)常一早出門，到半夜十二點過后才回家”，在農(nóng)村再生計劃的激勵下，他2012年決定回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)替父分擔(dān)。楊泰昌返鄉(xiāng)那年，楊清茂60歲，人口不到千人的富興社區(qū)普遍都是老人，楊泰昌成為當(dāng)?shù)刈钅贻p的農(nóng)民，他的加入為社區(qū)發(fā)展注入新鮮血液，也吸引了同齡人參與社區(qū)工作。

　　借助農(nóng)村再生計劃，楊泰昌全情投入富興社區(qū)的營銷工作，除了推陳出新研發(fā)各種鳳梨加工品，更推動成立社區(qū)企業(yè)、注冊了社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌。湖南衛(wèi)視綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》曾在富興社區(qū)錄制，楊清茂在《爸爸去哪兒》一劇中擔(dān)任酋長角色，他的兒子楊泰昌靈機一動，想到注冊“酋長鳳梨”品牌，并以此命名社區(qū)企業(yè)，最終于2016年5月成立酋長鳳梨有限公司并推出相關(guān)產(chǎn)品上市。他說，“我已經(jīng)完全投入了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，希望我們的鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展能長長久久。”

　　酋長鳳梨在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的輔導(dǎo)之下，經(jīng)過一系列專業(yè)評選及嚴格篩選當(dāng)選為“農(nóng)村好物”產(chǎn)品，得以連續(xù)參加2015年和2016年臺北精品展、南投世界茶業(yè)博覽會及2017臺灣燈會等大型展售活動，更是在2017年憑借新產(chǎn)品——鳳梨醋，再次入圍“農(nóng)村好物”。一系列的成績堅定了楊泰昌推動花蓮縣富興社區(qū)走向企業(yè)化發(fā)展的決心和信心。

　　蕉心巧克力，甜在心頭

　　在農(nóng)交會上，由集元果食品公司開發(fā)的蕉心巧克力讓人眼前一亮。此外，山蕉脆片、千蕉糖等以集集山蕉為原料的加工品的式樣之多讓人不由驚嘆。

　　臺灣曾有過香蕉王國的美譽，集集鎮(zhèn)山蕉可謂是其中的佼佼者。倚靠得天獨厚的氣候與水土，集集鎮(zhèn)山蕉以美味、香甜、水分飽足又彈牙而聞名。栽種于山坡地區(qū)，因排水良好、日夜溫差大，山蕉生長期是平地蕉的2~3倍。20世紀50-70年代，山蕉大量外銷，除龐大經(jīng)濟收入外，亦為集集支線帶來豐富的文化與歷史。

　　如今，臺灣南投的集集鎮(zhèn)已經(jīng)發(fā)展為香蕉產(chǎn)業(yè)園。為了延續(xù)山蕉的美味，傳承集集的故事，“集元果”品牌誕生。集元果的蕉心巧克力在2016年獲選“農(nóng)村好物”后，創(chuàng)立集元果觀光工廠，創(chuàng)意美學(xué)公司執(zhí)行長徐進發(fā)幫助其推動微田園綜合體建設(shè)，實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展，讓香蕉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了更大的綜合效益。“非常榮幸能參與第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，我們的產(chǎn)品在現(xiàn)場大受歡迎，就是對我們最大的鼓勵。”集元果銷售代表黃稚淋說。

　　阿甘薯叔：地瓜也能成黃金

　　即食沖飲的甘薯早餐粉、撕袋即食的香甜烤地瓜，花樣翻新的甘薯加工及包裝方式，既提高營養(yǎng)又方便食用，還凸顯了品牌文化，可謂既美味又讓人賞心悅目。

　　“阿甘薯叔”的品牌創(chuàng)辦人阿益師自1999年開始參與臺灣的農(nóng)村再生計劃，他將云林縣水林鄉(xiāng)的特產(chǎn)番薯，開發(fā)出一系列的加工產(chǎn)品。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)氐毓戏N植面積高達1千多公頃，是臺灣中部重要的地瓜生產(chǎn)地，也可說是番薯的故鄉(xiāng)。水林鄉(xiāng)地瓜品種以臺農(nóng)57號及臺農(nóng)66號為主。

　　由于堅持安全、健康、美味三大理念，憑借強大的加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)意，“阿甘薯叔”成為2015-2017年蟬聯(lián)3年的農(nóng)村好物，經(jīng)過3年的輔導(dǎo)營銷，該品牌走上專業(yè)生產(chǎn)之路，達到全系列產(chǎn)品不添加防腐劑、化學(xué)添加劑、人工色素的標準。通過嚴選云林縣水林鄉(xiāng)新鮮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，加上阿益師多年獨門料理技術(shù)，色、香、味俱全的“阿甘薯叔”在臺灣各地獲得一致好評。

　　本土化的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加上文創(chuàng)設(shè)計的巧思，“阿甘薯叔”讓每位消費者品嘗到了可創(chuàng)造黃金價值的美味食品。開懷大笑的阿甘薯叔LOGO，以俏皮又可愛的地瓜形象讓消費者更加理解阿甘薯叔品牌的核心價值，也因此在第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上吸引了大量客商。

　　“農(nóng)村好物”為臺灣的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品帶來巨大市場效益，徐進發(fā)介紹，入選“農(nóng)村好物”并不簡單，需要通過嚴格的篩選機制，分為三階段。“第一階段為書面資料審查，針對包含檢驗、加工廠域合法性等相關(guān)證明進行初步篩選。通過篩選的進入第二階段專家評選，該環(huán)節(jié)占總評分80%。”以產(chǎn)品的本土獨特性、品牌故事性、使用本土原料比例、帶動農(nóng)村社區(qū)整體發(fā)展之潛力、經(jīng)營概念、創(chuàng)新技術(shù)性、產(chǎn)品環(huán)保性、整體包裝創(chuàng)意美感、產(chǎn)品供應(yīng)量等項目進行評分，第二階段將選出60項產(chǎn)品進入第三階段網(wǎng)絡(luò)票選(占總評分20%)。最后按總評分從眾多農(nóng)村產(chǎn)品中選出最具潛力及代表性的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，入選“農(nóng)村好物”品牌。

　　臺灣希望通過“農(nóng)村好物”這一品牌的提出，幫助農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，強化農(nóng)村再生計劃輔導(dǎo)成效，帶動農(nóng)村三產(chǎn)整體發(fā)展。楊泰昌等年輕一代在這一計劃的鼓勵下返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)成為臺灣農(nóng)村發(fā)展的希望。據(jù)臺灣“農(nóng)委會”陳明賢介紹，吸引越來越多年輕人回鄉(xiāng)奮斗扎根，讓農(nóng)村社區(qū)小農(nóng)生產(chǎn)的“農(nóng)村好物”展現(xiàn)年輕化、新活力、高競爭力的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新樣貌，是臺灣農(nóng)村再生計劃的目標所在。