黑龍江省緊緊圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這個(gè)主線,以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力為中心,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌頂層設(shè)計(jì),依托資源優(yōu)勢(shì),培育一批知名農(nóng)業(yè)品牌,全省已有“北大荒”“九三”“完達(dá)山”“北奇神”等15個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),有效使用綠色食品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品超過(guò)2500個(gè)。目前,黑龍江省綠色、有機(jī)食品產(chǎn)品已銷往全國(guó),遠(yuǎn)銷歐、美、日和東南亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2017年,全省綠色食品省外銷售額可達(dá)1150億元,同比增長(zhǎng)近30%。品牌因素在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中作用凸現(xiàn)。
發(fā)揮優(yōu)勢(shì)
打造三大類品牌
黑龍江省積極打造資源型、特色型和地理標(biāo)志品牌,進(jìn)一步提升綠色食品知名度和美譽(yù)度。一是利用資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)。黑龍江土質(zhì)肥沃,開發(fā)較晚,污染程度輕,境內(nèi)天藍(lán)水碧,土凈田潔,森林覆蓋率高,部分地域仍處于良好的自然原始生態(tài),是全國(guó)最敢叫響綠色食品品牌的省份。依托這一優(yōu)勢(shì),全省打造了“寒地黑土”“北奇神”“北大荒”“大興安嶺”“烏蘇里江”等一批資源和環(huán)境型綠色食品、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。二是發(fā)揮地理和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。黑龍江省是中國(guó)位置最北,緯度最高的省份,大森林、大草原、大界江,物產(chǎn)豐饒,品質(zhì)獨(dú)特,地域文化突出。利用這些優(yōu)勢(shì),我們積極爭(zhēng)取列入全國(guó)首批開展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作試點(diǎn)省份,率先啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作,已有肇源大米、尚志黑木耳、巴彥大豆等120個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獲得批準(zhǔn)并通過(guò)登記。三是利用產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。目前,全省綠色有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)近900家,億元企業(yè)超百家,并形成了14個(gè)產(chǎn)品系列,“龍江米”“龍江奶”“龍江肉”“龍江油”成為家喻戶曉的優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品代名詞。全省綠色食品認(rèn)證面積約占全國(guó)的1/4、實(shí)物總量約占全國(guó)的1/5、綠色總產(chǎn)值約占全國(guó)的1/6,是全國(guó)最大綠色食品生產(chǎn)基地,也是全國(guó)重要的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。我們十分注意把這一優(yōu)勢(shì)發(fā)揮好、發(fā)揮足,在總體上全力推介龍江綠色有機(jī)食品品牌。目前,經(jīng)過(guò)多年的培育,蘊(yùn)藏于黑土地,充滿生機(jī)與活力的綠色食品品牌已成為對(duì)外交往中的一張靚麗名片,塑造著黑龍江嶄新的形象。
突出科技
強(qiáng)化品牌的內(nèi)在品質(zhì)
突出內(nèi)在品質(zhì)是打造綠色食品品牌的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),也是品牌永久生命力之所在。一是注意依托標(biāo)準(zhǔn)。在總結(jié)科技成果和先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),積極引進(jìn)和采用國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),修訂我省綠色食品標(biāo)準(zhǔn),加速與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。全省已制定種植、養(yǎng)殖、加工等各類技術(shù)操作規(guī)程60多個(gè),并由省技術(shù)監(jiān)督局正式頒布實(shí)施,基本涵蓋了黑龍江省大宗糧食作物、主要經(jīng)濟(jì)作物種植、畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品、山特采集產(chǎn)品以及人工食用菌栽培等多個(gè)領(lǐng)域,為培育品牌奠定良好的質(zhì)量基礎(chǔ)。二是注意依托科技。大力推進(jìn)科技入戶工程,廣泛培養(yǎng)科技示范戶,特別是按照“省內(nèi)一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”的標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)富錦、賓縣、林甸、蘭西等4個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)示范基地,核心區(qū)2.22萬(wàn)畝,重點(diǎn)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、田間物聯(lián)網(wǎng)、質(zhì)量安全追溯、市場(chǎng)營(yíng)銷方面進(jìn)行試驗(yàn)示范,進(jìn)一步提升了全省綠色、有機(jī)食品基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。積極開發(fā)科技含量高的綠色食品產(chǎn)品,切實(shí)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從整體上提高綠色食品品牌的科技含量。在全省2000多個(gè)綠色食品產(chǎn)品中,高附加值、高科技和終端消費(fèi)品已達(dá)30%。三是注意依托認(rèn)證。堅(jiān)持用嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量培育品牌信譽(yù),用優(yōu)良產(chǎn)品滿足市場(chǎng)的個(gè)性化要求,大力開展農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作,通過(guò)認(rèn)證不斷提升品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前,全省綠色有機(jī)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)認(rèn)證數(shù)量達(dá)到14個(gè)大類、10000多個(gè),居全國(guó)前列。積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè),不斷增強(qiáng)了我省綠色食品品牌的誠(chéng)信度。在有關(guān)部門歷次對(duì)農(nóng)產(chǎn)品抽檢中,我省地產(chǎn)綠色食品合格率都達(dá)到了99%,最高達(dá)到99.7%,在全國(guó)處于領(lǐng)先位置。
依托市場(chǎng)
擴(kuò)大品牌的影響力
實(shí)踐證明建立靈活多樣的流通渠道,是培育打造綠色食品品牌的有效載體。一是多方位構(gòu)筑市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)推介品牌。根據(jù)綠色食品市場(chǎng)面臨的形勢(shì),充分發(fā)揮地方政府和流通型龍頭企業(yè)的積極性,大力加強(qiáng)綠色食品批發(fā)市場(chǎng)以及配送中心建設(shè)。采取“銷售商+生產(chǎn)企業(yè)+政府監(jiān)管”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,在北京全國(guó)農(nóng)展館建立350平方米的展銷中心,組織綠色、有機(jī)食品企業(yè)、農(nóng)民合作社進(jìn)駐,借助其現(xiàn)有渠道和品牌開展線上線下營(yíng)銷,年可實(shí)現(xiàn)銷售額6000萬(wàn)元。推進(jìn)黑龍江綠色食品(大河西市場(chǎng))展銷中心建設(shè)工作,并在11月中旬湖南農(nóng)博會(huì)舉行了開業(yè)儀式。目前,全省在省外的綠色食品專營(yíng)銷售網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)2100家。二是多途徑展示品牌。把辦展辦會(huì)作為展示精品,培育品牌,開拓市場(chǎng),促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要措施,承辦、組織北京年貨大集、農(nóng)交會(huì)、綠博會(huì)等多個(gè)大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng),簽訂合同協(xié)議300多個(gè)、金額超過(guò)50億元。特別是年貨大集銷售成果多、品牌影響廣,企業(yè)滿意度高,創(chuàng)造了在外埠舉辦展會(huì)之最。我們不僅把展會(huì)作為推介企業(yè)產(chǎn)品的重要平臺(tái),還作為開拓市場(chǎng)的重要手段,做到“舉辦一屆展會(huì),落地一批專賣店”。僅國(guó)家中心舉辦兩個(gè)博覽會(huì),黑龍江省就在上海及周邊地區(qū)建成10余家綠色食品專賣店(銷售中心),成為黑龍江綠色食品在當(dāng)?shù)赜啦宦淠坏恼逛N會(huì)。三是多形式彰顯品牌。充分利用各類載體和途徑,廣泛宣傳綠色食品品牌,基本實(shí)現(xiàn)了“五有”“四高”。“五有”,即在電視有影像、電臺(tái)有聲音、報(bào)紙有版面、網(wǎng)絡(luò)有頁(yè)面、手機(jī)有推送;“四高”,即高頻率、高密度、高覆蓋、高質(zhì)量,助推黑龍江綠色食品品牌社會(huì)影響不斷擴(kuò)大。今年綠色食品(北京)年貨大集僅展前預(yù)熱階段,就通過(guò)在北京電視臺(tái)、交通廣播電臺(tái)、北京晚報(bào)等媒體播發(fā)廣告,“受眾”超過(guò)500萬(wàn)人(次)。中國(guó)農(nóng)交會(huì)期間,《黑龍江省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品農(nóng)交會(huì)上“挑大梁”》刊發(fā)后,先后被新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新華網(wǎng)、第一經(jīng)濟(jì)網(wǎng)等100多家網(wǎng)站轉(zhuǎn)發(fā),點(diǎn)擊量近10萬(wàn)次;黑龍江電視臺(tái)連續(xù)在全省新聞聯(lián)播中播發(fā)3條新聞報(bào)道,直接覆蓋人群超過(guò)300萬(wàn)人(次),進(jìn)一步擴(kuò)大了黑龍江綠色食品影響面,品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯增強(qiáng)。
強(qiáng)化引導(dǎo)
創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境
品牌建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜、持久的系統(tǒng)性工程,必須采取行政、市場(chǎng)和法律等綜合性措施加以引導(dǎo)。一是運(yùn)用政策引導(dǎo)。為加強(qiáng)綠色食品品牌建設(shè),制定了相關(guān)規(guī)定,對(duì)品牌企業(yè)的基地建設(shè)、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改造等,在綠色食品專項(xiàng)資金中給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先安排,全省每年用于綠色食品品牌和市場(chǎng)建設(shè)方面的資金都在一千萬(wàn)元左右。二是建立激勵(lì)機(jī)制。大力培育綠色食品品牌經(jīng)營(yíng)主體,搞好綠色食品品牌及其他農(nóng)產(chǎn)品品牌的評(píng)選認(rèn)定,充分調(diào)動(dòng)地方政府和企業(yè)創(chuàng)建品牌的積極性。三是依法保護(hù)品牌。強(qiáng)化法律在品牌培育過(guò)程中的作用,采取有力措施、依法保護(hù)綠色食品品牌。組織開展了全省有機(jī)食品專項(xiàng)檢查,對(duì)企業(yè)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、標(biāo)志使用、質(zhì)量管理等情況重點(diǎn)檢查,進(jìn)一步提高了認(rèn)證產(chǎn)品的監(jiān)管水平,切實(shí)規(guī)范標(biāo)志使用。
(作者單位:黑龍江省綠色食品發(fā)展中心)
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