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　　品牌，在我國有著悠久的歷史淵源，農(nóng)耕文明更是賦予了品牌持久的生命力。新時期，如何擦亮中國農(nóng)業(yè)品牌，進一步做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓廣大農(nóng)民的腰包鼓起來?近年來，我國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建熱情高漲，各地政府強力務(wù)實推動，社會全體積極參與，一大批特色鮮明、質(zhì)量過硬、信譽可靠的農(nóng)業(yè)品牌脫穎而出，如五常大米、信陽毛尖、陽澄湖大閘蟹等等，不勝枚舉。

　　農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，一項國家戰(zhàn)略的重大舉措

　　“中國有13億人口，要靠我們自己穩(wěn)住糧食生產(chǎn)。糧食也要打出品牌”“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”“推動中國從制造大國轉(zhuǎn)向制造強國。實現(xiàn)中國制造復(fù)興和升級，再造中國制造新優(yōu)勢、新品牌”……黨的十八大以來，黨中央國務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作，將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提升到國家戰(zhàn)略高度。

　　2017年中央一號文件，將深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為當前和今后一個時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的主線。從“量變”到“質(zhì)變”，按照黨中央、國務(wù)院的部署，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展將通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供求由低水平平衡到高水平平衡，由主要滿足農(nóng)產(chǎn)品“量”的需要，向更加注重滿足“質(zhì)”的需求轉(zhuǎn)變。中國農(nóng)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路也由此翻開新的篇章。今年年初，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于2017年農(nóng)業(yè)品牌推進年工作的通知》，并將2017年確定為農(nóng)業(yè)品牌推進年。

　　4月17日，由農(nóng)業(yè)部、河南省人民政府主辦，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會在河南省鄭州市召開。據(jù)悉，這也是第一次全國性的農(nóng)業(yè)品牌工作會議。

　　加工業(yè)是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，品牌建設(shè)又會引領(lǐng)和驅(qū)動加工業(yè)發(fā)展。“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時期我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的又一次重大機遇，要像當年抓鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)那樣抓加工業(yè)。”農(nóng)業(yè)部部長韓長賦與會講話中指出，在下一步發(fā)展思路上，要貫徹國辦有關(guān)意見，堅持以改革為動力、市場需求為導(dǎo)向、增加農(nóng)民收入為核心、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為引領(lǐng)、綠色發(fā)展為方向、一二三產(chǎn)融合為路徑，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大發(fā)展。為此，他提出五個“大力推進”：大力推進加工業(yè)向重點區(qū)域聚集發(fā)展，大力推進利益聯(lián)結(jié)機制創(chuàng)新，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工重點領(lǐng)域加快發(fā)展，大力推進公共關(guān)鍵技術(shù)裝備攻關(guān)，大力推進政策落實。

　　農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，一項實現(xiàn)“雙增”的可靠機制

　　發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要舉措。

　　天賜烏蒙山寶，地道畢節(jié)“珍”好。“畢節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，盛產(chǎn)核桃、茶葉、辣椒、馬鈴薯等農(nóng)特產(chǎn)品。如今，品牌農(nóng)業(yè)正成為畢節(jié)農(nóng)業(yè)發(fā)展一條新路子。”4月17日上午，由中國農(nóng)村雜志社、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、新華社《中國名牌》雜志社、河南省農(nóng)業(yè)廳主辦的全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會分會場“中國農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇”上，貴州省畢節(jié)市委常委、副市長王一民接受記者采訪時說。

　　據(jù)介紹，早些年由于喀斯特地形地貌特征突出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，品牌意識不強等原因，導(dǎo)致畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，品牌雜亂，包裝粗糙，在一定程度上制約和影響了全市特色農(nóng)產(chǎn)品的外銷和市場形象。畢節(jié)市順應(yīng)大品牌趨勢，認真研究山地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟規(guī)律，進一步審視自身發(fā)展現(xiàn)狀，梳理自身資源特點，提出打造覆蓋全市農(nóng)產(chǎn)品大品牌的構(gòu)想。2014年，畢節(jié)市邀請浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心團隊成功為其策劃了全省第一個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“烏蒙山寶·畢節(jié)珍好”。三年來，畢節(jié)市通過制定公用品牌管理辦法，授權(quán)民營企業(yè)組建“貴州省畢節(jié)珍好農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)責(zé)任公司”對品牌進行統(tǒng)一運營，精心評選出全市79家企業(yè)113個產(chǎn)品授予“畢節(jié)珍好”品牌使用權(quán)，制作了“畢節(jié)珍好”專款產(chǎn)品包裝，依托農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，建立了質(zhì)量追溯二維碼;在市內(nèi)各縣(區(qū))設(shè)立了17家“畢節(jié)珍好”專賣店，在深圳、廣州、北京、杭州等12個大中城市開設(shè)直銷店;在淘寶、京東等電商平臺上開設(shè)電子商務(wù)商鋪，在網(wǎng)上開設(shè)了電子交易平臺，與畢節(jié)郵政局建立物流戰(zhàn)略合作協(xié)議……這些措施有力提升了“烏蒙山寶·畢節(jié)珍好”公用品牌的市場知名度和占有率。2016年，各類“烏蒙山寶·畢節(jié)珍好”農(nóng)特產(chǎn)品銷售額突破3億元，通過公用品牌效應(yīng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品平均溢價30%以上，直接帶動全市5萬多農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品增收。

　　論壇會場內(nèi)，針對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的話題，與會嘉賓與代表們積極發(fā)言，慷慨激昂;會場外，來自全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，分布于“農(nóng)產(chǎn)品地理標識”“中國十大蘋果”“中國奶業(yè)協(xié)會”等各大展區(qū)，各企業(yè)相關(guān)負責(zé)人紛紛向路過人員介紹自家產(chǎn)品的特點。

　　“自從去年我們南村果園的蘋果入選了煙臺蘋果十大品牌，蘋果不僅更暢銷了，而且價格也提高了不少，現(xiàn)在種蘋果的果農(nóng)又多了不少。煙臺蘋果這塊牌子，已經(jīng)成為我們當?shù)毓r(nóng)增收的有效名片。”山東省龍口市北馬鎮(zhèn)“南村果園”老板邵剛告訴記者。

　　“品牌的影響力需要積累，創(chuàng)品牌的過程中，既要有高的標準，更要每一步腳踏實地，扎扎實實，一絲不茍抓好各個環(huán)節(jié)，最后讓市場說話，讓群眾說話。”習(xí)近平總書記在河北張家口調(diào)研乳品企業(yè)時指出。

　　近年來，農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入比重逐漸降低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源也受到了極大挑戰(zhàn)，農(nóng)民收入增速放緩，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性過剩時有發(fā)生，普通農(nóng)產(chǎn)品滯銷或價格低迷，直接影響了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，與此同時，市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，品牌農(nóng)產(chǎn)品價格堅挺，市場銷售火爆，已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品銷售中的重要生力軍。因此，大力發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品，是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值，拓展市場，促進農(nóng)民增收致富的重要途徑。

　　農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，一條“強農(nóng)夢”的必由之路

　　品牌是消費者對企業(yè)及其產(chǎn)品特點、售后服務(wù)、文化價值的一種綜合評價和認知。如今，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的焦點在于品牌，品牌已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品溢價、獲取更高利潤的“法寶”。同時，品牌是企業(yè)核心競爭力和綜合實力的集中體現(xiàn)。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項重要內(nèi)容，對轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)扶貧具有重要意義。

　　農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)綜合競爭力的顯著標志。當前我國已進入質(zhì)量興農(nóng)、品牌發(fā)展的新時代，未來5至10年，將是中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展壯大的黃金時期。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，要舉起“品牌”這桿大旗，以品牌覆蓋帶動“種養(yǎng)加”發(fā)展，用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”，促進種養(yǎng)加上水平、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益全提升。他特別強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建是農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新的領(lǐng)域，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村的“雙創(chuàng)”，要將其作為長期抓、經(jīng)常抓的戰(zhàn)略性任務(wù)抓實、抓好，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革開創(chuàng)新局面。

　　素有“中原糧倉”之稱的河南省，用1/16的土地，生產(chǎn)了全國1/10的糧食。在當?shù)?，面食尤其受歡迎。因為充足的原料供應(yīng)，為河南省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了堅實基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計，目前河南全省小麥粉和掛面產(chǎn)量占全國的37%，每3包方便面有1包產(chǎn)自河南，每10個餃子、湯圓有7個產(chǎn)自河南，火腿腸占半壁江山，饅頭1/4產(chǎn)自河南，一大批“河南造”農(nóng)產(chǎn)品擺上了國人餐桌。雙匯火腿腸、思念湯圓、三全水餃、花花牛乳制品、好想你紅棗等，已成為國人熟知的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　“當前我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，破解農(nóng)業(yè)發(fā)展難題，要求我們必須加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。”河南省省長陳潤兒在全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會致辭中說，河南正努力實現(xiàn)“從賣原料向賣產(chǎn)品、大糧倉向大餐桌、創(chuàng)品牌向創(chuàng)標準”的轉(zhuǎn)變。河南在加快新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程中同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大力推進糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，一大批知名農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)品牌在市場上涌現(xiàn)，“信陽毛尖”“靈寶蘋果”“鐵棍山藥”等產(chǎn)品享譽全國，“雙匯”“三全”“雛鷹”“思念”“好想你”等品牌邁向世界。2016年，全省食品工業(yè)增加值占到規(guī)模以上工業(yè)增加值的15.6%。

　　一路走來，我國農(nóng)業(yè)品牌從創(chuàng)建起步到發(fā)展至今，總結(jié)出一批行之有效的經(jīng)驗和模式。但從全面來看，我國農(nóng)業(yè)還是產(chǎn)品數(shù)量多、知名品牌雜而少，特別是在國際上叫得響的牌子更少。譬如，在種子行業(yè)來看，中國是種業(yè)大國，但非種業(yè)強國。每年種子總用量約占世界種子市場總規(guī)模的20%。中國種子市場化時間不長，自《種子法》頒布實施以來發(fā)展較快，種子企業(yè)規(guī)模和行業(yè)市場規(guī)模都得到快速發(fā)展，但也存在行業(yè)集中度低、育種研發(fā)能力弱、知名品牌較少等問題。

　　品牌盛則農(nóng)業(yè)盛，品牌強則農(nóng)業(yè)強。農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的有力抓手，品牌化是中國農(nóng)業(yè)的新方向，也是未來中國農(nóng)業(yè)的新常態(tài)。農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，需要從中央到地方，從市場到消費者的共同參與，形成合力進而推動我國農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)邁上新的臺階。當前，做好農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建推進工作，擦亮中國農(nóng)產(chǎn)品這塊“品牌”，有利于提升中國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力，是增強中國綜合實力的重要途徑，也是實現(xiàn)“強農(nóng)夢”，助推實現(xiàn)“中國夢”的必然選擇和方向。