在廣西合山市北泗鎮兩千畝的農業產業示范園里,土地阡陌連片,水牛在稻田中靜靜甩著尾巴,一派田園風光。進了示范園,一片花海映入眼簾,示范園的負責人徐精文今年53歲,體形清瘦,言談直率,來自浙江金華。從交談中了解到,這個外鄉人不僅給當地帶來了新的經營理念,而且通過發展農業多種經營,為當地農民提供了就業機會,帶動了地方的經濟發展,鞏固了當地的脫貧成果。
傾心農業
打造農莊新模式
徐精文大學畢業后,在金華市做過13年的公務員,后下海創辦企業,涉及紡織、釀酒、礦石開采和礦業設備等領域,豐富的經歷為他積累了做實業的經驗和資金。2005年,徐精文被查出肝硬化晚期,兼有幾個腫瘤,醫院讓他放下工作,好好回家調養身體。于是,徐精文回了老家,閑不下的他在金華武義縣一個離縣城12公里的山區租了200多畝荒山,建了一個山莊,每天親近土地,通過種田調養身體,八年后身體竟基本康復了。
2014年,徐精文看到一篇關于褚時健在75歲時開始種橙子,到85歲高齡時種植了萬畝果園,開辟了新事業的文章,他的心里久久不能平靜。思慮再三,徐精文決定拜訪褚時健,一個人開著車出發到了云南,參觀了褚時健的果園,聽取了他創建果園的經歷和管理經驗,深受啟發。徐精文下定決心,自己也要創辦一個適合閑居、與鮮花水果為伴的農莊。
設立目標后,徐精文開始為自己計劃中的農莊選址,他從云南出發開始漫游,途經貴州、湖南、江西、廣西等地,實地了解并研究當地的氣候、溫度、土壤、環境、民風、政策和發展規劃等因素,最終定在廣西合山市北泗鎮。合山市地處廣西的中心位置,在北回歸線上,常年平均氣溫21.9度,能避免臺風傷害,自然條件正好滿足徐精文對農莊的期望。
突破傳統
三角梅成就第一幕風景
合山市傳統農作物是水稻、甘蔗、花生,這些作物每畝地利潤在400元至800元左右,一年下來的收益基本只能解決溫飽問題。當地很少有人種植鮮花水果,因為既無好的種苗,也很少有人懂相關技術,更怕種了銷不出去。徐精文認為,合山市得天獨厚的自然條件正適合種植花果,通過了解,他得知三角梅是南寧市花,且花期長、生產周期短,于是他決定以種植三角梅為突破口。
徐精文過去沒有種三角梅的經驗,對于生產管理更是一無所知,但他勇當學生,讓妻兒協助眼睛不好的自己在網上尋找資料、放大字體,打印出來一點一點地學習。只要聽說廣西哪里有種植三角梅,徐精文就開車過去實地向種植農民請教生產管理技術等知識。在充分學習后,他臨時租了河里鎮一處山莊30畝的荒地,四處尋找種苗,開始種植。
第一天修剪枝條,徐精文的雙手被扎破幾十處,衣服褲子也破了,一只鞋底就扎了幾十根刺,但他堅持下來了,一個禮拜時間獨自插了近2萬株三角梅。在這個階段,他初步組建了自己的團隊,招了十個生產工人和一個技術人員,幫助有三角梅母本的單位和農戶進行義務修整,修整下來的枝條拿回去當種苗,雙方都能得利,這樣慢慢擴大了種植株數,積累了寶貴經驗。
2015年,北泗鎮原堅果莊園的經營者由于堅果的投資周期長、前期投資大、技術水平跟不上的原因,急需找人接手承包。當地領導找到了徐精文,他實地考察并多方請教后,找到了解決的方法,即套種投資時間短、效益高、有發展前景的花卉和美國的名特優系列水果產品。為此,徐精文專門成立了花果園公司,同南方水果研究所合作,研究所負責引種和技術指導,花果園公司負責生產、管理、銷售。達成合作意向后,2016年1月徐精文接手了堅果莊園,并在原有1000畝土地的基礎上,流轉了附近農戶的土地,形成了2000畝土地的經營規模。
豐富內涵
全面構建銷售網絡
徐精文的團隊設計了“四季鮮花四季水果”的主題,套種了不同生長期,以“新、奇、特”為特征的果樹和花卉,并根據不同產品的特點分產定銷。徐精文與五個省市的經銷商建立了合作關系。
“以省或區劃分市場,每個經銷商下設不少于四十個網點,統一銷售,統一制定價格。”據徐精文介紹,網點采取固定加流動模式,即在居民集中的地方租一間房,用于住宿和倉儲,用三輪車到居民區流動銷售,電商平臺的定購單由各網點就近供應。除此之外,徐精文在廣西主要地級市也找到了合作商,通過省際網點、當地網點、電商和園內銷售的方式建起了銷售網絡。
2016年,花果園以花卉銷售為主,主打產品為三角梅、玫瑰花、茉莉花和美國紫薇。除美國紫薇主要供應綠化商和園區觀賞外,其余三種產品重點開發盆栽,推行一次性銷售策略,三角梅遠銷到河南、長江三角洲地區,玫瑰花主要產地在河南,引入公司后實行南北花卉互調,方便運輸,減少成本。
花果園種植了美國系列紅桃、油桃、熱帶蘋果、彩色香梨、澳洲堅果和臺灣鳳梨釋迦、香水菠蘿等果樹,水果采摘期可以從4月持續到10月。徐精文就近給我們展示了一顆熱帶蘋果樹,借著品種優勢和廣西優渥的自然條件,枝干纖細的果樹竟結了200多個果,預測后期效益很可觀。花果園銷售水果采用一級果精包裝,依據果的大小5個或5斤一盒,價格在80元至120元不等,算下來每個水果價格在10元到20元左右。果樹區提供采摘項目,游客進花果園門票30元,可以在果園里隨便吃,如果發現有浪費會罰款,每個游客拿園里提供的小塑料籃自摘,大約可以裝5斤,帶回的話提供精包裝,需另付50元。
目前,徐精文的花果園在籌建婚紗攝影基地、兒童樂園、農家樂、休閑賓館等設施,計劃將花果園打造為成熟的旅游景點,總投資約1億元。一年來,花果園已有游客在周末和假期前來探訪,他們主要來自車程兩小時以內的柳州、來賓、南寧等地,以自駕游和家庭游為主。結合節日和花果四季的生長情況,花果園一年舉辦4~6次活動,即三月三桃花旅游節,五月采摘節加鮮花展,六一兒童節、七夕情人節主題活動,八月中秋晚會,十一國慶節及元旦、春節等主題活動,通過舉辦各項活動吸引游客。
股份合作
共享經營收益
為了穩定生產管理人員,培養一支技術隊伍,發揮大家的積極性,徐精文于2016年7月在花果園公司旗下組織成立了兩個合作社,一個水果生產管理,另一個主管鮮花與種苗,下設生產部、技術部、營銷部、財務部和游客接待中心,其中生產部設有7個生產小組。2017年徐精文計劃再成立兩個合作社,一個主管旅游服務,包括兒童樂園、燒烤、茶館、飯店、民居、露營等,一個主要涉及電商及銷售。
徐精文計劃通過細分合作社運營,讓花果園成為集旅游、休閑、采摘為一體的綜合性農莊示范園景點。徐精文大致計算了下,2017年花果園水果的收入來自花卉、門票和種苗,預計可以達到500~800萬元,租金和工資生產管理的成本大約500萬,基本收支平衡,略有利潤。2018年基本投產預算有2000~3000萬元,收入大致可以達到3000~5000萬元。
花果園采取股份合作制,管理人員、技術員、生產組長及優秀職工,可以按級別和工種入股,每股2000元,最多入十股,最少入一股,由合作社股東及主要管理人員會議討論確定股權數量,通過這種方式讓員工共享收益,并激勵員工努力爭優。據徐精文介紹,在制度設計上,每年公司無論是否有利潤,利潤多少,股息都按每年10%計算發放,利潤按大家實際投資的金額占合作社總投資的比例分紅,在每年12月底結算。
目前,花果園共有長期職工83人,包括水果技術管理人員60人、花卉管理人員10人,后勤人員、財務人員、門衛保安及電商平臺13人。花果園的臨時生產工人最多時有60人,其中家庭經濟困難的有30人,臨時工人的工資按天計算,每天72元(包含2元交通補助),一般每個月可以領到1200~2000元工資。
據徐精文介紹,花果園的目標是真正打造一個核心示范園,讓示范園用真實的面貌展示給所有對農業發展有興趣的人,“如果政府有計劃發展該產業,我們會在每個縣市設立千畝示范點,解決示范點的三大難題:無好的種苗、無技術、怕銷售。再以點帶面全面發展該產業,使這個產業真正做到在區域內形成品牌,成為全國特色水果生產基地”。“千里之行,始于足下”,徐精文的團隊已經在做準備工作,一是培養生產技術管理人才,二是培育各種優良種苗,三是打好鮮花水果銷售全國市場的基礎網絡。
作為一個做實業的人,徐精文不僅帶來了資金,還帶來了創新的發展思路、成熟的運營模式,花果園已經有了現代農業產業園的雛形,不僅豐富了農業的內涵,拓展了功能,還帶動了當地農民增收,為當地帶來了產業脫貧的新思路和新希望。
(作者單位:農業部農村經濟研究中心)
互聯網新聞信息服務許可證10120170062
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農村雜志社唯一官網 版權所有 仿冒必究 轉載請注明