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全球重要農業文化遺產概覽(四)
時間: 來源:農村工作通訊-中國農村網 作者:農業農村部國際交流服務中心 字號:【

  孟加拉國浮田農業系統

  2015年被列為全球重要農業文化遺產。孟加拉國沿海地區屬于季風性熱帶草原氣候,每年雨季近4個月。當地農戶為適應洪水與長期雨季氣候,采用科學方法在浮動于水上的土地上種植糧食和蔬菜,建立了農業生物多樣性、自然資源和土地多樣性可持續利用的成功模式。三百多年來,浮田農業系統實現了經濟利益、環境效益和社會效益的統一,因此被證明是一種有效的農業種植方式。

  孟加拉國的浮田不同于我國江蘇興化的垛田和墨西哥的架田系統,它是可以“拉回家”的浮田。農民把水生葫蘆等植物砍下來鋪在水面上,層層累積,待10天之后即可在其上種植蔬菜等植物。進入冬季后,又會把這些浮田分解,作為肥料施于普通田地之上。因建造浮田不受固有土地面積限制,有利于提高居民收入,且促進了當地人口融合、鼓勵了婦女參與,是適應惡劣氣候條件和應對氣候變化的典型案例。

  浮田系統因其豐富多彩的生物多樣性而為該區域創造了一道獨特的靚麗風景。一方面能夠適應大自然,另一方面能夠滿足人們的生活需要,浮田系統促進了孟加拉國地理景觀的融合和可持續發展。仲夏時節,水中的風信子搖曳生姿、美不勝收,淺紫色的花朵和深綠色的葉子搖曳生輝,鉤織了一幅絢麗的美景圖。

  (張龍豹 徐明 摘譯)

  阿聯酋艾爾與里瓦綠洲棗椰種植系統

  2015年被列為全球重要農業文化遺產。艾爾與里瓦綠洲傳統棗椰種植系統有3000多年歷史,保存了豐富多樣的棗椰資源,采用了傳統的灌溉系統應對當地極端的干旱氣候,為人類應對氣候變化和推動可持續發展提供了有力借鑒。

  該系統是阿聯酋農業遺產的一部分,是全球重要的棗椰基因資源庫,也是古法拉吉灌溉系統的起源地,是惡劣自然環境下人類農業技術和智慧的印證。

  阿拉伯半島是棗椰樹起源地的中心,也是歷史上最重要的棗椰樹產區,具有極為豐富的棗類消費經驗。根據最新估測,阿聯酋至少擁有200種棗椰栽培品種,其中有70種經濟效益顯著。

  盡管該地區棗椰基因種類豐富,生產技術成熟,也仍在遭受城市高速發展的威脅。大多數農產品依靠進口,傳統灌溉系統正被泵抽水系統替代。阿聯酋正努力保護這些傳統農業財富,提高人們對綠洲的認知。

  (宋佳雨 劉海濤 摘譯)

  埃及錫瓦綠洲椰棗生產系統

  2016年被列為全球重要農業文化遺產。錫瓦綠洲是當地農民適應異常干旱氣候的智慧體現。借助綠洲寶貴的水源,人們在此種植糧食作物、飼養牲畜,保護動植物的生物多樣性。錫瓦綠洲自古以來就是非常重要的農耕區,是棗椰樹和其他作物的重要生長區,種植歷史可以追溯到古代。

  錫瓦綠洲位于埃及西北部沙漠一片低于海面20~30米的洼地中。肥沃的綠洲中約有200多眼泉水,種植數千株橄欖樹和海棗(椰棗的別名)樹,橄欖和海棗為主要收入來源。當地人民充分利用土地的層次性,在橄欖樹和海棗樹中間穿插種植苜蓿草來滿足生活需要。科學管理和合理利用水資源造就了今天的農業生態系統。

  錫瓦綠洲當今的主要挑戰是如何實現農業的可持續發展、提高灌溉技術、保護綠洲內外的野生動植物以及推動旅游業的可持續發展,這需要本國和當地政府出臺一系列配套措施來推動,同時GIAHS項目被認為是可助力當地發展的有效措施。

  (張龍豹 郭麗楠 摘譯)

  斯里蘭卡干旱地區梯級池塘-村莊系統

  2017年被列為全球重要農業文化遺產。該系統是農戶長期土地管理和水源保護的經驗累積,由78個池塘組成。高海拔地區被茂密的森林和灌木叢所覆蓋,野生動植物資源豐富,低海拔地區的池塘、河流、村莊和農田構成一個和諧完美的生態農業系統。

  該系統是干旱地區一系列相連的池塘組成的,這些池塘微型集流、儲存、傳送和利用短暫流經此地的溪水。這種古老、獨特的傳統農業系統是斯里蘭卡干旱地區運用最廣泛的方式。該系統歷經近兩千年的演變,可為當地提供灌溉用水、生活用水、動物用水和生態用水。

  該系統在當地占據主導地位,具有廣闊的覆蓋面、獨特的技術、可持續性、對自然災害(如干旱、傳染病、洪災、颶風和外部入侵)的可恢復性、豐富的生物多樣性等優勢。斯里蘭卡干旱地區的人民由于不穩定的社會政治局勢被忽視長達幾個世紀,而該系統使他們能一直獨立生存。

  (宋佳雨 郭麗楠 摘譯)

  墨西哥傳統架田農作系統

  2017年被列為全球重要農業文化遺產。墨西哥城架田是一種濕地秧田農業系統。自墨西哥阿茲特克時代以來,當地農戶就利用這一傳統的方式來建造架田,并代代口頭相傳,流傳至今。俯眺遠望,架田像一座座人工浮島星羅棋布地分布在河流之中。架田農業系統位于墨西哥城的低洼地區,當地農戶因地制宜,利用蘆葦做成木筏,并在筏子上加蓋泥土(湖底沉積物、樹枝、腐爛植被),創造了一種網狀分布的水中架田,每個架田平均深度達1.5米。架田的修建步驟包括勾畫架田范圍、砍伐樹枝和蘆葦秸稈等做成厚木筏、打樁固定木筏、在木筏上填充兩層加厚泥土(一層為湖底淤泥和爛泥,一層為有機質)等,建好即可種植。

  當地農戶非常重視保護架田的土壤,一方面不斷增加淤泥來保證土層厚度,另一方面不斷增加水生植被,來確保土壤肥力。同時,當地農戶實行間作套種農耕方式,充分發揮架田的土壤肥力來滿足口糧需求。架田生產力很高,每年可收獲5季。架田和運河、溝渠鑲嵌分布,岸邊生長著層層垂柳,不但可以防風,為鳥類提供棲息場所,也可以減輕河水對架田的沖刷和侵蝕,維護了該區域的生物多樣性與架田的穩定性。

  架田農業系統不但可以應對氣候變化(比如霜凍和降雨量的波動),也可很好地適應城市發展,保證了城市的糧食和蔬菜供應。此外,架田系統衍生的農耕技術也促進了當地人民的融合、團結,鞏固并加強了團體意識和社會責任感,故架田系統還具有一種社會意義。

  (張龍豹 郭麗楠 摘譯)

  葡萄牙巴羅索農林牧系統

  2018年被列為全球重要農業文化遺產。巴羅索系統是葡萄牙北部自然景觀的集合,是典型的山地地貌,也是佩內達-吉爾斯國家公園的組成部分。當地現存的農業系統受土壤和氣候條件的影響較大,農業經濟以小農農耕和牛、綿羊、山羊畜牧為主,豬的養殖也是當地小農經濟的一部分,有重要的社會意義。

  農作物多為雨水澆灌,最重要的作物為黑麥和馬鈴薯,耕地屬于輪作制。村莊和民居附近,保留了灌溉作物帶;外圍是永久性草地,可獲取干草和放牛;再遠處,是旱作谷物田地和牛羊放牧的灌叢荒地(集體土地)。集體土地歸屬當地社區,也由社區統一管理,這在葡萄牙山區很典型。在集體土地上牛的放養由多個牧民參與,遵循一定的規則,如輪流在集體土地上放牧,每個牧民的放牧時間因其擁有牛的數量而異。利用重力進行灌溉也是山地種植的重要特征。通過建造水壩或蓄水將水道中的水沿著山坡引入小的水渠,排入永久性冬季草地,停留到低海拔的水溝里,并將未經過濾的水回流到最初的水道中。冬天,流水的溫度在零度以上,這一過程有助于控制冰對草地的影響。通過調節溫度,蔬菜在低溫環境下也可正常生長。

  人類在此生活幾千年之久,這里是人類農林牧活動的綜合體現,但當地環境并沒有因為人類的活動而遭到破壞。時至今日,該系統仍是當地主要的生產生活方式。當地農業投入產出比較低,鮮少有剩余,人口消費水平相對本國其他地區而言也偏低。

  (宋佳雨 劉海濤 摘譯)

責任編輯:蔡薇萍
    
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