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打造永不落幕的茶博會——訪農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂
時間: 來源:農村工作通訊-中國農村網 作者:李錦華 字號:【

  辦好茶博會具有時代意義

  記者:首屆茶博會之后,不管是在國內還是國際都產生了非常好的反響。您作為主辦方能不能給大家介紹一下辦好茶博會有什么重要的時代意義?

  唐珂:舉辦茶博會的時代意義,我想先從去年習近平總書記給首屆中國茶葉博覽會發來的賀信說起。總書記特別關心茶產業的發展,我們舉辦首屆茶博會的時候專門發來賀信,并且在賀信里特別指出:要把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平臺,共同推進世界茶業發展,譜寫茶產業和茶文化發展新篇章。這封賀信為我們辦好茶博會提供了根本遵循,同時也指出了舉辦茶博會重要的時代意義。

  具體來說有這么四條,第一,我們舉辦茶博會是貫徹落實習近平總書記關于茶產業發展重要指示精神的一個重要平臺。第二,舉辦茶博會是我們促進茶貿易的重要平臺。第三,是我們培育大產業,做強大品牌的重要平臺。第四,是我們弘揚茶文化的重要平臺。

  記者:今年茶博會的主題是“茶和世界·共享發展”,我感覺和去年相比更突出了國際性,能否介紹一下在活動環節設計上,今年是怎樣來體現國際性的?

  唐珂:去年創辦首屆茶博會時,我們就在國際化上下了很多功夫。國際化、品牌化、市場化、專業化、信息化,是我們打造茶博會的辦展原則。國際化這一塊,本身茶博會就是國際茶博會,所以一定要體現它的國際化元素。我們的茶博會面向的是世界上主要的茶葉、咖啡生產國、消費國,還有“一帶一路”的沿線國家,去年來了47個國家,今年也有30多個國家,200多位外賓,中外參展商達到了1540家,國際標準展位是2654家。再一個,我們舉辦的活動里增加兩個外國的主賓國,土耳其和斯里蘭卡。茶咖對話,我們也請到很多外賓上臺參與對話和互動。總之,整個茶博會很多活動都有國外嘉賓參加。

  記者:今年的茶博會國際性確實有所加強,主賓國設計也很有特點。除了這些設計,今年茶博會還有哪些看點,請您介紹一下。

  唐珂:看點很多,今年我們的創新點很多。包括5月17日晚專門舉辦一個品茶的招待會,我們把6種茶,每種茶類選取一種代表性的茶,中間穿插茶點。同時還有一道普洱咖啡,這樣呈現給中外的嘉賓,這是一臺很有特色的品茶招待晚宴。其中,普洱咖啡可能大家了解不太多,普洱咖啡是小粒咖啡,中國的咖啡有90%都在云南,云南的咖啡有50%是在普洱,所以普洱的咖啡在云南乃至中國來說都是有舉足輕重的位置。而且品質非常好,這次我們也重點推薦普洱的咖啡。

  其他亮點很多,活動也很多。中國國際茶博會是政府層面主導的最權威、最具影響力的國際茶葉盛會,本屆茶博會面積7萬平方米,比去年多了1倍,包括2654個展位,1540家國內外茶企。同時我們要舉辦14項重大活動,以及70余場專題推介活動,各地把自己知名的品牌都拿到茶博會展示。我們還有一個中國茶鄉旅游發展大會,因為茶葉是最適合做一二三產融合的產業,所以我們把茶葉旅游項目做起來。還有各種論壇,第二屆國際茶咖對話等等很多活動,期待大家都來參與。

  茶博會有福利有“紅包”

  記者:有一個問題廣大消費者、中國農村網的網友非常關注。茶博會是政府主辦的國際盛會,普通老百姓有沒有機會參與進來?舉辦地是杭州,全國其他省份、各地區的消費者能得到什么實惠?

  唐珂:舉辦茶博會是定了杭州作為永久舉辦地,每年舉辦一屆,時間都在5月18日。從參與的角度說,我們努力通過各種渠道、各種方式、各種手段,熱誠地歡迎國內外朋友都能來參與。從杭州來說,場館是免費開放的。同時,我們這次專門設置了茶葉電商節日環節,把電商邀請進來進行線上的展示和拍賣,消費者可以在網上下單。全國各地乃至世界各地都可以通過網絡參與進來。當然我們也希望通過中國農村網的廣泛宣傳,更好地讓大家參與互動。將來有一些考慮設想,就是把茶博會打造成永不落幕的茶博會,通過網絡平臺長期展示,通過線上線下聯動的方式將中國茶葉品牌營銷推介向全世界。

  記者:這個特別好,“永不落幕”的茶博會,不管是在北京還是海南,消費者、茶愛好者都可以通過電商買到心儀的、優質的茶葉精品,這個特別好,看來茶博會確實是有福利,有紅包。

  唐珂:這里有很多工作要做,包括全程可追溯的體系,信息化的手段,怎么滿足消費者的需求,讓消費者買到放心可靠的茶葉品牌,這也是我們接下來要做的一些工作。

  推廣茶品牌 傳播茶文化

  記者:剛才您提到茶產業的質量,其實我還了解到一個情況,全國20個產茶省都有自己的品牌,都有優質的茶產品,但世界知名的品牌卻很少,而且我們出口的主要是茶原料,導致出口效益和附加值比較低。您也提到質量強農、品牌強農,您對于通過打造品牌提高競爭力有沒有什么建議?

  唐珂:確實像你所說的,茶產業存在大而不強、多而不優的問題。在我國,很多地區茶產業基礎好、產品質量優、文化積淀深厚,但很多不為人所知,遠在深閨人未識,沒有品牌,知名度低,進一步做強中國茶產業,做響中國茶品牌,弘揚中國茶文化是我們舉辦茶博會的初衷。

  剛才你問的問題,首先從產業培育的角度,我們下了很多功夫。質量、品質是品牌的前提,沒有好的質量保證,再好的品牌也樹不起來。就是樹起來,它也會倒下。從產業的角度,我們采取了很多措施,比如規模化、標準化生產,有機肥替代化肥行動,提升茶園品質。然后運用信息化的手段爭取做到全程可追溯,提升消費者信任度。最后是包裝、推薦、營銷,推出我們的大品牌。這幾年,我們在茶葉的品牌方面做了很多工作。去年首屆茶博會推出了“中國十大茶葉公用區域品牌”,過去已經將近有60年沒有從國家層面評十大品牌了。今年第二屆茶博會,我們針對參展的企業要評100個企業的金獎,依據一套評分機制,通過專家盲評的形式產生。我們重點建設的特色農產品優勢區中也有茶業優勢區。在市場建設方面,逐步發展壯大國家級大市場。在金融措施方面,農業農村部正在和證監會聯合探索茶葉期貨研發上市的可行性,希望借助現代金融工具,引導茶葉生產和加工標準化,提升我國茶產業風險管理能力和競爭力。再有,要從單品種、全產業鏈的角度來做茶葉的大數據。這一系列的措施就是要把茶產業做大,把茶品牌做強。

  記者:非常感謝您,看來質量是生命線,品牌是加速器,整個茶產業的發展需要全方位的助力。我們作為媒體在宣傳報道上,在推廣優質品牌上也是義不容辭要發揮作用的,我們特別期待茶博會越辦越好,一屆接一屆辦下去。

  唐珂:品牌創建需要各個媒體,特別是新媒體的大力宣傳,為中國民族的品牌鼓與呼。5月10日是第二個中國品牌日,當前品牌已經作為國家戰略來打造。以后每年5月10日,國家都會重點在品牌宣傳、推介等方面發力,開展一系列活動。我們非常希望各類新聞媒體、記者朋友們幫著我們宣傳品牌,講好品牌故事,為農業品牌做大做強貢獻一份力量。

責任編輯:蔡薇萍
    
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