浙江省是最早產茶的地方,800年前就有貢茶院,現在浙江省有300萬畝的茶園,170多億元的產能。浙江省茶葉出口占了全省近46%,這個份額在全中國是非常巨大的。浙江綠茶是中國十大名茶,最古老的是龍井,也是我們國家茶葉的頭牌。浙江的綠茶有一個特點,在清明和谷雨以前采完,品質可以保證。浙江制定了浙江綠茶的標準、浙江龍井茶的標準。浙江茶葉組織化程度很高,比如家家戶戶種茶葉,實施統防統治的形式,保證生產過程達到標準,浙江茶葉生產嚴格按照標準實施,連續三年的市場監測都是100%合格。浙江茶葉除了龍井以外,追溯到三國時代就有了,有1700多年的歷史。中國茶圣陸羽所著《茶經》是在長興余杭一帶寫的,是中國最早一本論述茶葉種植、泡茶、制作過程的專業著作。
第二屆中國國際茶葉博覽會是國際交流平臺,向全世界推銷或者宣傳了浙江綠茶的品牌,促進了茶產業的發展,也促進了這個產業的轉型升級。一個農產品的品牌來之不易,需要幾代人的經營和打造。茶產業的產業鏈可以延長,通過制作抹茶、速溶茶、茶多酚來延長產業鏈,提高附加值。茶博會還進一步拓寬中國茶農致富的路子,進一步促進中國茶農脫貧精準扶貧到位。通過國際茶葉博覽會進一步弘揚挖掘中國茶葉的文化。在“一帶一路”倡儀下,中國會通過茶葉載體與各國進行文化交流、情感交流,通過一片茶葉,一杯茶水,世界間的交流會更加密切,世界人民的感情會更加濃厚。
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