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　　56年前，為響應(yīng)國(guó)家上山下鄉(xiāng)號(hào)召，來(lái)自全國(guó)各地的51名知青在福建福鼎市翁江茶場(chǎng)開(kāi)墾茶園，種植加工茶葉，把茶場(chǎng)變成了優(yōu)質(zhì)白茶——福鼎大毫、福鼎大白扦插繁育發(fā)源地。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，老茶場(chǎng)卻陷入了“無(wú)錢(qián)更新設(shè)備、無(wú)法有效生產(chǎn)”的死循環(huán)中。但近年來(lái)，茶場(chǎng)抓住農(nóng)墾改革良機(jī)，在扶貧政策的助力下發(fā)展茶場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，使人均收入較過(guò)去增加了2萬(wàn)多元。

　　這是我國(guó)農(nóng)場(chǎng)通過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧的一個(gè)縮影。在日前舉行的2019年全國(guó)農(nóng)墾扶貧產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合暨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展)示范交流活動(dòng)中，翁江茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)廖書(shū)金分享了茶場(chǎng)發(fā)展故事。在此次活動(dòng)的舉辦地安徽宣城敬亭山下，在與參加此次活動(dòng)的墾區(qū)代表們的交流中，記者感受到了農(nóng)墾茶業(yè)蓬勃發(fā)展的生命力。

　　規(guī)范管理，茶葉量大質(zhì)優(yōu)

　　“抹茶基地上的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)是用來(lái)給抹茶增綠的。”在安徽宣城皖墾茶業(yè)集團(tuán)祠山崗茶場(chǎng)公司的抹茶原料基地上，該公司黨委書(shū)記楊澤軍向大家介紹。該抹茶原料基地是祠山崗茶場(chǎng)公司通過(guò)運(yùn)用低產(chǎn)茶園改造、茶樹(shù)遮蔭、病蟲(chóng)害綜合防治、科學(xué)施肥、科學(xué)修建采摘、茶園合理耕作等茶葉生產(chǎn)技術(shù)建設(shè)而成。

　　西藏自治區(qū)林芝市易貢茶場(chǎng)黨委委員黃華林參觀后，深有感觸：“安徽農(nóng)墾各個(gè)茶場(chǎng)的管理都非常精細(xì)，我們那邊管理相對(duì)粗放。”易貢茶場(chǎng)始建于1960年，原是中國(guó)人民解放軍十八軍進(jìn)軍西藏的軍部所在地。20世紀(jì)90年代，該茶場(chǎng)的茶葉曾蜚聲區(qū)內(nèi)外，之后卻由于種種因素導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不善，難以為繼。2010年易貢茶場(chǎng)被納入廣東省援藏計(jì)劃。黃華林正是廣東省第九批援藏工作隊(duì)易貢茶場(chǎng)工作組成員之一，剛在易貢茶場(chǎng)工作幾個(gè)月。“這邊土壤也好，產(chǎn)量大。西藏土壤貧瘠，加上采摘期短等限制因素，導(dǎo)致產(chǎn)量非常低。”黃華林計(jì)劃下一步在提升茶產(chǎn)量和品質(zhì)上做文章。

　　規(guī)范茶園管理也是曾是云南墾區(qū)貧困農(nóng)場(chǎng)的勐撒農(nóng)場(chǎng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的制勝法寶之一。據(jù)勐撒農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)楊家武介紹，農(nóng)場(chǎng)規(guī)范的茶園管理模式和茶園機(jī)械化平剪、采摘的應(yīng)用帶動(dòng)了勐撒鎮(zhèn)、大興鄉(xiāng)4.8萬(wàn)茶園、3800多戶(hù)茶農(nóng)茶園管理水平的提高，每畝產(chǎn)值增加1000多元。2018年農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)茶葉近2000噸，人均收入16000多元。同年10月，農(nóng)場(chǎng)通過(guò)脫貧考核，進(jìn)入脫貧鞏固期。

　　打造品牌，茶葉身價(jià)倍增

　　“我們牢固樹(shù)立‘敬亭綠雪’品牌意識(shí)，著力做大做強(qiáng)‘敬亭綠雪’品牌。”皖墾茶業(yè)集團(tuán)敬亭山茶場(chǎng)公司總經(jīng)理孫良華在交流發(fā)言活動(dòng)中跟大家分享經(jīng)驗(yàn)。正如敬亭山是名山一樣，“敬亭綠雪”是中國(guó)歷史文化名茶，始創(chuàng)于明代，明清時(shí)期被列為貢茶，但是其在舊中國(guó)曾一度失傳。新中國(guó)成立后，敬亭山茶場(chǎng)人經(jīng)過(guò)不懈努力和挖掘，恢復(fù)了“敬亭綠雪”制茶古法，一代文豪郭沫若先生欣然為之揮毫題名“敬亭綠雪”。60多年來(lái)，茶場(chǎng)人發(fā)揚(yáng)農(nóng)墾人艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，把昔日雜草叢生的亂坡崗建設(shè)成為面積達(dá)12000多畝的綠色茶海，年生產(chǎn)干茶4700多噸，其中名優(yōu)茶110多噸，讓“敬亭綠雪”的品牌越來(lái)越響。

　　海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團(tuán)同樣致力于打造品牌。20世紀(jì)70年代，海南墾區(qū)“遠(yuǎn)洋牌”紅碎茶曾經(jīng)暢銷(xiāo)海內(nèi)外。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，海南墾區(qū)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下降。2016年4月，在省委、省政府推進(jìn)實(shí)施新一輪海南農(nóng)墾改革，海墾控股集團(tuán)啟動(dòng)實(shí)施“八八戰(zhàn)略”的背景下，海墾茶業(yè)集團(tuán)成立。“海墾茶業(yè)集團(tuán)整合重組前，海南農(nóng)墾有多家農(nóng)場(chǎng)、多個(gè)茶葉品牌，存在散而小，資源碎片化，品牌影響力小、規(guī)模小、各自為戰(zhàn)的問(wèn)題。”海墾茶業(yè)集團(tuán)副總裁肖建忠說(shuō)。組建后，海墾茶業(yè)集團(tuán)以“海墾茶業(yè)”為統(tǒng)一母品牌，以白沙綠茶、白馬駿紅、金鼎茶、海墾南海茶為子品牌，打造海墾茶葉品牌效應(yīng)。

　　瞄準(zhǔn)出口，茶葉遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外

　　“皖墾茶業(yè)集團(tuán)除了‘敬亭綠雪’品牌做得好外，其下轄的綠魁茶業(yè)在大宗茶葉出口方面做得也比較好。在當(dāng)前全國(guó)茶葉供大于求的背景下，出口大宗茶葉也是一條好出路。”云南省農(nóng)墾局主任科員譚正虎看好大宗茶葉出口的潛力。皖墾茶業(yè)集團(tuán)內(nèi)銷(xiāo)茶重點(diǎn)生產(chǎn)名優(yōu)茶敬亭綠雪，外銷(xiāo)茶則依托綠魁茶業(yè)重點(diǎn)加工炒青類(lèi)大宗茶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂械蜋n綠茶生產(chǎn)的發(fā)展。2018年綠魁茶業(yè)加工自營(yíng)出口各類(lèi)系列眉茶5200噸，出口金額6500萬(wàn)元，產(chǎn)品出口中亞的烏茲別克斯坦、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　除了綠魁茶業(yè)，貴州省安順市茶葉果樹(shù)場(chǎng)也是根據(jù)自身實(shí)際，探索出了茶葉出口的發(fā)展之道。該茶果場(chǎng)始建于1985年，占地面積2140畝，春季名優(yōu)茶主打品牌為“瀑布茶”，以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主。但隨著全市茶園面積的不斷擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)加劇，銷(xiāo)售渠道相對(duì)單一，產(chǎn)能提升空間受限。針對(duì)此困境，據(jù)茶果場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)王啟權(quán)介紹，一方面茶場(chǎng)切實(shí)轉(zhuǎn)變茶葉生產(chǎn)以春茶為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，全面實(shí)現(xiàn)了春、夏秋茶立體周年生產(chǎn)，另一方面堅(jiān)定出口茶生產(chǎn)定位，積極建立穩(wěn)定的商貿(mào)外銷(xiāo)渠道，使夏秋茶生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)外銷(xiāo)。在出口大宗茶葉的基礎(chǔ)上，近年來(lái)茶果場(chǎng)開(kāi)始嘗試出口高端茶葉。茶果場(chǎng)現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)抹茶園300畝，2019年首次生產(chǎn)高端抹茶12余噸，得到了海外抹茶客商的高度認(rèn)可。

　　茶旅融合，一“葉”發(fā)展多“業(yè)”

　　“皖墾茶業(yè)集團(tuán)是安徽農(nóng)墾的重要板塊，我們通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)扶貧，增加農(nóng)場(chǎng)效益，推進(jìn)茶旅融合建設(shè)。”安徽農(nóng)墾集團(tuán)工會(huì)主席姜三豹說(shuō)。同樣在打造茶旅融合的云南大渡崗茶葉實(shí)業(yè)總公司副總經(jīng)理李文章說(shuō)：“大渡崗鄉(xiāng)茶園面積有7.6萬(wàn)畝，是世界最大連片茶園。此次活動(dòng)中的專(zhuān)家授課給了我們目前的茶旅融合建設(shè)一定的啟發(fā)。”目前，大渡崗鄉(xiāng)雨林景觀休閑區(qū)已初步建成，前去觀賞的游客絡(luò)繹不絕。

　　肖建忠更是悟出了“跳出茶葉發(fā)展茶業(yè)”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。“此次活動(dòng)中的茶旅融合課程與我們公司現(xiàn)在的發(fā)展思路不謀而合。做茶不單單要做茶葉，要‘跳出茶葉發(fā)展茶業(yè)’， 用多種視角來(lái)看待這個(gè)產(chǎn)業(yè)，包括如何做茶旅，如何研發(fā)各種產(chǎn)品。”據(jù)他介紹，目前海墾茶業(yè)集團(tuán)在推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，計(jì)劃打造綜合智慧制茶、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品體驗(yàn)，集旅游、休閑、養(yǎng)生、觀光、培訓(xùn)、會(huì)議于一體的現(xiàn)代科技園區(qū)。

　　“農(nóng)墾是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的航母，我們要做這艘航母上的精兵強(qiáng)將，做到茶業(yè)的示范引領(lǐng)。”作為此次活動(dòng)承辦方，皖墾茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張國(guó)祥信心滿(mǎn)滿(mǎn)。“此次產(chǎn)業(yè)示范交流活動(dòng)是第五期，前四期活動(dòng)聚焦蔬菜、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)和水果產(chǎn)業(yè)，分別在山東省臨沂市、內(nèi)蒙古通遼市、湖北省潛江市、陜西省大荔縣開(kāi)展。”負(fù)責(zé)組織此次活動(dòng)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局規(guī)劃與監(jiān)督處二級(jí)調(diào)研員王進(jìn)告訴記者，不同于側(cè)重于農(nóng)業(yè)技術(shù)等某一方面的活動(dòng)，產(chǎn)業(yè)示范交流活動(dòng)旨在展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各環(huán)節(jié)和完整鏈條，幫助國(guó)有貧困農(nóng)場(chǎng)選擇和發(fā)展產(chǎn)業(yè)，助力全國(guó)農(nóng)墾脫貧攻堅(jiān)。