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　　12年前，胡運(yùn)海放棄外省紅火的生意，回到家鄉(xiāng)開荒種茶。多年來，他致力于茶葉生產(chǎn)、加工和銷售的同時，深耕細(xì)作“茶旅融合”之路，發(fā)展“云海茶山”富硒標(biāo)準(zhǔn)茶園8000畝，帶動全鄉(xiāng)7000余人成為專業(yè)茶農(nóng)，2018年實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)值8000多萬元。

　　他放棄紅火的建筑生意，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展茶葉種植，帶領(lǐng)老百姓致富的夢想在荒山上落地生根。他帶領(lǐng)村民，以茶為媒，把一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村發(fā)展成為以茶葉為特色產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)村。他就是全國十佳農(nóng)民、四川省萬源市白羊茶葉專業(yè)合作社理事長、蜀韻茶葉有限公司負(fù)責(zé)人胡運(yùn)海。

　　夢想種在荒山上

　　今年45歲的胡運(yùn)海，以前在外省從事建筑生意。為了照顧父母和孩子，2007年，他返鄉(xiāng)回到萬源市白羊鄉(xiāng)三清廟村。

　　“回到家鄉(xiāng)后，看到我們這有一片500多畝的荒山，我就想著怎樣來帶動大家致富。”胡運(yùn)海說。他自掏腰包2萬多元，還發(fā)動了村里幾戶人，合伙買來幾萬株桃樹，種在荒山上。但由于缺乏技術(shù)和管理，最終以失敗告終。那陣子他常常吃不下、睡不好。

　　“不能就這樣倒下，既害了鄉(xiāng)親又傷了家。”2009年，胡運(yùn)海決定重振旗鼓，借助當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件和地理優(yōu)勢發(fā)展茶葉種植。但是，村民卻不再愿意和他一起干了。

　　村民游友恒道出了原委：“我原先種的茶，都是老茶樹，品種也不好，也不掙錢。”村里大部分村民都和游友恒有著同樣的擔(dān)憂。三清廟村原本就有種植茶葉的傳統(tǒng)，但是由于面積小、分布散，沒有誰因為種植茶葉富裕起來。

　　為了調(diào)動村民種茶的積極性，胡運(yùn)海率先試點(diǎn)，開荒種茶。他帶領(lǐng)幾位村民白天趕進(jìn)度，晚上學(xué)技術(shù)，把全部心思和精力都用在了茶園基地建設(shè)上，常常一連好幾個星期吃不上熱飯、用不上熱水。經(jīng)過100多個日日夜夜的奮戰(zhàn)，他成功地將500畝桃園變成了茶園。之后，他挨家挨戶上門勸說，為村民送去茶苗，并提供栽種、除草、施肥等技術(shù)指導(dǎo)。2012年，他栽種的茶葉迎來初采期。實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，讓村民看到了種茶的希望。

　　“茶農(nóng)能賺錢，企業(yè)才能做大做強(qiáng)”

　　“看到他們發(fā)展這么好，我們都回來了，既能照顧家里，一年還能掙兩三萬元。”原本在外打工的村民楊顯碧回來了。

　　在胡運(yùn)海的帶動下，村民們從拒絕種茶到搶著種茶，本鄉(xiāng)的11個村全都種上了茶葉。2010年，胡運(yùn)海成立了白羊鄉(xiāng)茶葉專業(yè)合作社，如今已有235戶村民加入。經(jīng)過9年時間的發(fā)展，胡運(yùn)海自建茶園基地達(dá)到3000多畝，打破過去“小作坊”制茶格局，實(shí)施連片種植，創(chuàng)新現(xiàn)代化物流網(wǎng)、水肥一體化的管理模式，帶動全鄉(xiāng)種植標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地13000多畝，形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)種植、收購、加工、銷售“一條龍”服務(wù)。合作社統(tǒng)一給農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放茶苗、肥料，并全程提供種植、修剪、管護(hù)、采摘一系列技術(shù)支持，通過穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工工資、保底分紅收入等措施，保障茶農(nóng)收入。

　　以前，茶農(nóng)為了在高價位時賣出盡量多的茶葉，往往會將未成熟的小葉子與成熟茶葉一起采摘出售，這樣的做法會大大影響茶葉的品質(zhì)和整棵茶樹的產(chǎn)量，最終得不償失。此外，天氣的變化也會導(dǎo)致茶葉收購價格波動，晴天茶的售價要高于雨天茶。“為了最大程度保護(hù)茶農(nóng)的利益、穩(wěn)定茶葉收購價格，我們在采茶季每20天制定一個收購價，并承諾在整個采茶季內(nèi)的收購價格浮動區(qū)間在5元以內(nèi)?，F(xiàn)在再也沒有茶農(nóng)提前采摘未成熟的茶葉了。”胡運(yùn)海說。

　　采茶季結(jié)束后，公司會提前與茶農(nóng)約定第二年的茶葉最低收購保護(hù)價，讓茶農(nóng)吃定心丸的同時，也進(jìn)一步提高了茶農(nóng)的種植積極性。“我們一年勞務(wù)支出60多萬元，帶動周邊農(nóng)戶80多戶。在采茶人員方面，帶動了400多人，他們在采茶季平均每個月收入都在2800元左右。”胡運(yùn)海深有感觸地說，“只有茶農(nóng)能賺錢，企業(yè)才能做大做強(qiáng)。”

　　如今，三清廟村一躍成為白羊鄉(xiāng)的先進(jìn)富裕村，茶葉產(chǎn)業(yè)成為大部分村民的主要增收渠道。在胡運(yùn)海的帶領(lǐng)下，白羊鄉(xiāng)有7000余人成為專業(yè)茶農(nóng)，依靠產(chǎn)業(yè)人均增收5000余元，2018年白羊鄉(xiāng)茶業(yè)產(chǎn)值達(dá)8000多萬元。

　　三產(chǎn)融合，產(chǎn)品走出去、游客引進(jìn)來

　　“基地建設(shè)之初，我們就確立了三產(chǎn)融合的事業(yè)發(fā)展路徑。”胡運(yùn)海表示，“我覺得做好基地建設(shè)只是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開端，要發(fā)展好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須將科研、生產(chǎn)、加工、銷售和旅游融合發(fā)展。”

　　基地壯大后，胡運(yùn)海隨即投資修建了加工廠，引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備。2012年，他成立了蜀韻茶葉有限公司，茶葉產(chǎn)業(yè)向深加工、高品質(zhì)轉(zhuǎn)型蛻變，茶葉經(jīng)濟(jì)價值大幅提升。目前，其自主培育的地方優(yōu)良品種“巴山早”已推廣種植10萬畝，建立的1.3萬平方米加工廠年加工鮮葉4千噸，注冊的“巴山早雀舌”茶葉商標(biāo)品牌已初具影響力，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)值5800萬元。此外，依托基地發(fā)展建成的8000畝“云海茶山”富硒標(biāo)準(zhǔn)茶園更是斬獲了“四川十大最美茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，年接待游客2萬余人。

　　每當(dāng)清明過后，大巴山到處蒼翠欲滴，“云海茶山”依山就勢，層層疊疊，云蒸霧繞，好似一幅天然水墨畫。國學(xué)教育、旗袍走秀、采摘體驗……“云海茶山”洋溢在一片幸福里。

　　自駕游和旅游大巴帶來的團(tuán)隊游客絡(luò)繹不絕。游客可以在這里體驗采茶的樂趣，在茶農(nóng)的指導(dǎo)下親手炒制采摘下來的茶葉并帶回家。周末的親子游也是“云海茶山”的一大特色，受到了當(dāng)?shù)丶爸苓叧鞘屑彝サ臍g迎。孩子們跟隨工作人員學(xué)習(xí)怎樣的葉子是合格的茶葉后，就可以到茶園采茶了?；貢y(tǒng)一收購采摘下來的茶葉并支付孩子們一定的報酬，讓孩子們感受采摘樂趣的同時，也體驗了勞動換取報酬的過程，體會父母賺錢的不容易。

　　反哺家鄉(xiāng)，為村民干實(shí)事

　　作為一名2003年入黨的老黨員，胡運(yùn)海先后擔(dān)任過三清廟村村委委員、村委會主任、村支部書記。由于實(shí)在忙不開，今年3月胡運(yùn)海才從村支部書記崗位上卸任。這使他更加感到肩上的責(zé)任重大，反哺家鄉(xiāng)成為他的責(zé)任和使命。

　　幾年來，胡運(yùn)海多方尋求幫助、多渠道籌集資金，不斷改善家鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施。他累計籌集資金900多萬元，用于建設(shè)家鄉(xiāng)的電、水、路、橋等民生工程。“原本需要肩挑背扛才能送到茶園的茶苗、化肥、農(nóng)藥，現(xiàn)在有了水泥路，可以開車直接通到田間地頭，省了不少力。”村民胡明強(qiáng)高興地說。

　　“我以前是貧困戶，因為經(jīng)常生病，家屬也生病，現(xiàn)在發(fā)展茶葉種植，收入一年比一年好，一年毛收入有3萬多元。2018年就脫貧了。”村民胡明強(qiáng)樂呵呵地說。

　　胡運(yùn)海作為大山深處的一位職業(yè)農(nóng)民，憑借自己的執(zhí)著、智慧和力量，通過多年如一日地辛勤耕耘，用“一片小小的茶葉”描繪了一幅鄉(xiāng)村振興的美好畫卷。