2018年新年伊始,云南省政府工作報告提出將全力打造世界一流的“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”這“三張牌”。“綠色食品牌”如何打造?2018年以來,云南聚焦茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛8個重點產業,加快推動農業發展方式轉型,擴大綠色食品影響力。蔬菜產業作為云南的傳統優勢產業,2017年全省種植面積1627萬畝,產量2078萬噸,近七成的云南蔬菜銷往全國150多個大中城市,出口40多個國家和地區,“云菜”已然成了一張云南向全世界展示風采的靚麗名片。一棵蔬菜何以積攢這么大的能量?近日,記者來到云南,走進通海、陸良、瀘西等蔬菜大縣,探尋“云菜”的發展之路。
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