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　　近日，廣東省政府發(fā)布《廣東省耕地質(zhì)量管理規(guī)定》，對全省耕地使用、耕地質(zhì)量建設(shè)、耕地質(zhì)量保護及相關(guān)監(jiān)管活動提出了相應(yīng)的規(guī)定和約束。其中提到，禁止將城鎮(zhèn)生活垃圾、污泥、工業(yè)廢物直接用作肥料。

　　把生活垃圾、污泥、工業(yè)廢物當(dāng)作肥料，是不少農(nóng)民尤其是老年農(nóng)民的習(xí)慣。垃圾變成肥料，在農(nóng)民看來是廢物利用，能夠促進“苗全苗壯”，生長繁茂。然而，“節(jié)約的好習(xí)慣”可能是“糧食的大隱患”。不管是生活垃圾，還是河道污泥，或者是工業(yè)廢物，都可能存在或多或少的有害物質(zhì)。這些垃圾沒有經(jīng)過處理，就“原生態(tài)”用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，會不同程度地污染土壤和糧食作物，導(dǎo)致食品安全得不到保障。

　　把好事辦好，需要改變農(nóng)民傳統(tǒng)的“節(jié)約意識”。許多有農(nóng)村生活經(jīng)驗的人，尤其是上了一定年紀(jì)的農(nóng)民，會難以理解和接受這個規(guī)定。垃圾作肥料，祖祖輩輩不都是這樣干的嗎?不都說是“生態(tài)環(huán)保的自然肥料”嗎?為何如今不是了?這需要結(jié)合環(huán)境來看。“以往的生活垃圾”與“現(xiàn)在的生活垃圾”不是同一個概念，“今天的生活垃圾”可能是有害的。而且，人們對于食品訴求也不同了，從以往“吃飽”變成了如今“吃好”。在食品安全訴求強烈的時代，必須升級傳統(tǒng)的“節(jié)約意識”。

　　種糧“禁用垃圾直接當(dāng)肥料”，無疑是確保食品安全的好路徑。這個規(guī)定就好比是一道“緊箍”，“緊箍”能不能起到約束的作用，關(guān)鍵在于是不是真“念咒”。筆者以為，在出臺規(guī)定之后，監(jiān)督和落實是關(guān)鍵。

　　一方面，需要對糧食生產(chǎn)的過程進行監(jiān)督管理，實現(xiàn)無縫隙的約束，不給 “垃圾直接當(dāng)肥料”留下空子;另一方面，需要加大對糧食進入市場的關(guān)口把控，做好糧食有害物質(zhì)檢測工作。“有害糧食”沒有機會進入市場了，才能倒逼種植糧食不再出現(xiàn)“垃圾直接當(dāng)肥料”的現(xiàn)象。

　　(作者單位：江蘇省徐州市沛縣新城區(qū)融媒體中心)