“嘟嘟嘟……”5月17日,在福建省松溪縣花橋鄉寺坑村招沙甲水稻種植專業合作社的扶貧車間里,一套全自動智能碾米生產線正在高效運轉,生產線包含稻谷清理、去石、礱谷、谷糙分離、碾米、稱重、出米、包裝等全自動化生產過程。
“有了這套生產機器,一天可以出米10噸,大大提升了產量,我們在承接大訂單時,底氣更足了!”合作社負責人黃啟芳說。
松溪縣花橋鄉寺坑村,是全縣最偏僻的貧困村之一,原本一千多人的村子,現在常住人口不足200人,貧困人口就占了近五分之三。然而與村里貧瘠的勞動力形成反差的是,寺坑村海拔高、水溫低、蟲害少,村內空氣清新、水源純凈、自然資源優越,是種植生態大米的最佳場所。這里的農戶一直以傳統耕種模式為主,有較豐富的種植水稻經驗。2017年,村民骨干帶領32戶貧困戶成立了水稻專業合作社,流轉了250畝閑置農田,探索出一條生態大米致富路。
“寺坑生態大米,米粒晶瑩剔透、微甜軟糯,煮的時候滿屋飄香,吃起來更是唇頰留香。”黃啟芳表示,因為寺坑地處武夷山脈北端的高山深坳里,更高的海拔,更低的水溫,更少的蟲害,長達180天的生長周期……一系列獨特的地理環境和氣候,造就了寺坑生態大米的獨特品質。
如何讓生態大米走出深山,合作社成立之初就進行了一系列探索和嘗試。借助互聯網電商,發展“共享稻田”的精準扶貧模式,把消費者和農民直接聯系起來,消費者出錢,農民出地、出力,共享互惠。同時,在松溪縣電商辦的幫助下,聯合銀行、企業、合作社等,共同發起了“大米烹香 父愛如山——貧困村留守老爸種植生態大米創業求脫貧”的眾籌活動等,成效顯著。
今年2月份,全力做好疫情防控工作的同時,在寺坑村第一書記李春芳牽線搭橋下,合作社早早與貧困戶簽訂糧食收購合同15份,并免費向貧困戶提供有機肥10噸。“合作社與貧困戶簽訂糧食收購合同,合同訂購價每百斤180元,高于市場價60元,畝產可增收500至600元。”李春芳說,“這不僅有利于貧困戶增產增收,實現精準脫貧,也將加快區域糧食生產,促進農村農業生態化。”
“提前簽訂購糧合同,吃下了定心丸,我們心里就有底了,種植稻米的勁頭也足了。”寺坑村建檔立卡貧困戶黃大興內心充滿感激。
近年來,隨著精準扶貧工作的深入開展,當地黨委政府積極引導群眾大力發展原生態的水稻種植,并通過“公司+合作社+農戶”等模式,利用電商平臺、縣供銷商城、團縣委“團團助農”、廈門港務集團和名特優產品進社區等渠道銷售大米,增加農戶收入。目前,在寺坑村,當地群眾通過種植生態稻米畝均增收500元以上,全村參加生態水稻種植的建檔立卡貧困戶全部實現脫貧,生態大米成了群眾實實在在的“脫貧米”。
“下一步,我們將做好寺坑生態大米的品牌宣傳,拓展銷售市場,讓生態大米走出深山,進入千家萬戶。同時,帶領更多群眾通過種植生態大米,走向脫貧致富之路。”黃啟芳捧起手中的大米,信心滿滿地說。
(作者單位:福建省松溪縣融媒體中心)
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