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光明食品集團(tuán)壯大兩翼 反哺主業(yè)
時間: 來源:農(nóng)村工作通訊-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:許雪亞 字號:【

  初冬的上海,已有幾分涼意,然而上海光明食品集團(tuán)崇明農(nóng)場番茄大棚一派熱火朝天的景象,“我們對標(biāo)國際一流,配套建立了肥水灌溉系統(tǒng),引入先進(jìn)的科技提高產(chǎn)出效益,目前大面積種植的有五個品種,在上海各大市場銷路都很不錯,豐富了上海市民的菜籃子。”前進(jìn)農(nóng)場黨支部書記袁偉說。

  光明食品集團(tuán)成立于2006年,是上海農(nóng)墾在集團(tuán)化改革的基礎(chǔ)上,通過規(guī)范的公司制改革和內(nèi)外資源整合重組打造的集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工制造以及食品分銷為一體,具有“從田頭到餐桌”完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。2018年集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1580億元,在上海百強(qiáng)企業(yè)排名第八位,中國企業(yè)全球化50強(qiáng),成為農(nóng)墾系統(tǒng)集團(tuán)化、股份化、產(chǎn)業(yè)化改革的成功范例之一。

  近年來,光明食品集團(tuán)堅(jiān)持“一體兩翼”發(fā)展思路,深耕主業(yè),拓展金融和物流地產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè),形成了良性互動、相互促進(jìn)的良好態(tài)勢,創(chuàng)造了一個又一個發(fā)展新篇章。近日,記者走進(jìn)光明食品集團(tuán),探究其發(fā)展的背后。

  深耕主業(yè)

  筑牢供應(yīng)底板

  “無論何時,都要堅(jiān)守農(nóng)墾的使命,筑牢上海的‘米袋子、菜籃子、奶罐子’,這是我們義不容辭的責(zé)任。”光明食品集團(tuán)黨委工作部副部長姚天文說。

  作為有著70年歷史的農(nóng)墾企業(yè),光明食品集團(tuán)始終堅(jiān)持深耕食品主業(yè),大力發(fā)展乳業(yè)、糖業(yè)、肉業(yè)、糧油、蔬菜、水產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、分銷零售業(yè),為上海的城市建設(shè)和發(fā)展承擔(dān)了農(nóng)副食品生產(chǎn)供應(yīng)的“國家隊(duì)”重任。進(jìn)入新世紀(jì)以來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者對健康、優(yōu)質(zhì)、安全食品的需求不斷提升,這既牽動著政府的神經(jīng),也對農(nóng)業(yè)食品企業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求,同時對企業(yè)來講也是發(fā)展機(jī)遇。2006年以來,在政府的推動下,光明集團(tuán)整合相關(guān)食品資源,先后多次實(shí)施重大產(chǎn)業(yè)重組和資源整合,蔬菜集團(tuán)、良友集團(tuán)、水產(chǎn)集團(tuán)、皖南農(nóng)場等先后進(jìn)入光明食品集團(tuán),集團(tuán)積極探索食品產(chǎn)業(yè)、農(nóng)場產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式,圍繞做大做強(qiáng)做優(yōu)食品主業(yè),不斷調(diào)整集團(tuán)化發(fā)展戰(zhàn)略,理順食品全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、價值鏈、協(xié)同鏈。

  采訪時因?yàn)榕R近元旦,位于青浦區(qū)的上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心內(nèi)車輛川流不息,裝運(yùn)井然有序,一派忙碌的景象。走進(jìn)園區(qū),水果區(qū)、肉類區(qū)、進(jìn)口水果區(qū)等不同類別的商品琳瑯滿目。采購商開車進(jìn)入園區(qū),可直奔主題,進(jìn)行選購。崔光明是第一批入駐的商戶,一大早便來到市場整理園區(qū),“新建的市場既現(xiàn)代化又干凈規(guī)范,現(xiàn)在每個攤位可以租個165平方米的冷庫進(jìn)行倉儲,很方便。”崔光明介紹說。

  為了保證食品安全,目前園區(qū)設(shè)立了電子監(jiān)控系統(tǒng),在監(jiān)控室,通過大屏幕可以清晰看到從開車進(jìn)入園區(qū)到園區(qū)內(nèi)交易的整個流程。

  “通過席位二維碼實(shí)現(xiàn)經(jīng)營戶資質(zhì)和商品流向信息臺賬電子化,只需輕松一掃,便可實(shí)現(xiàn)商品來源可追、去向可查、過程可控、責(zé)任可究,為市民‘舌尖上的安全’再添一道保障。” 蔬菜集團(tuán)業(yè)務(wù)管理部總經(jīng)理助理鄔佳昊說。

  保障市民菜籃子的根本在于農(nóng)民的菜園子,多年來,西郊國際以市民、農(nóng)民“雙滿意”作為衡量工作成效的標(biāo)準(zhǔn),組織骨干力量深入全國主要蔬菜產(chǎn)區(qū),下農(nóng)村、跑田頭、進(jìn)農(nóng)戶,送種子、送技術(shù)、送信息,對接建設(shè)了全國130多家蔬菜生產(chǎn)基地。截至2018年,對接了山東、海南、江蘇等12個上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地,以及云南、貴州等24個精準(zhǔn)扶貧基地和50個主供應(yīng)基地,以 “規(guī)模化、信息化、冷鏈化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”的基地建設(shè)理念,以大數(shù)據(jù)分析為依據(jù),探索解決供需平衡的難題,用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧食安”的技術(shù),實(shí)現(xiàn)市場與基地在食品安全、田間管理、食品追溯的共建共享。

  自2014年蔬菜集團(tuán)重組進(jìn)入光明食品集團(tuán),在與西郊國際開展整合融合以來,平臺效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)持續(xù)放大,2018年農(nóng)產(chǎn)品年批發(fā)成交量533萬噸,批發(fā)交易額403億元。其中蔬菜年成交量占全市批發(fā)供應(yīng)量的70%以上,肉類、果品年成交量均占全市批發(fā)供應(yīng)量的50%以上,全年進(jìn)口業(yè)務(wù)36711個集裝箱,已有82個國家和地區(qū)的2122個單品在西郊國際登陸,在首屆中國國際進(jìn)口博覽會后,西郊國際還被指定為“6+365天”常年展示交易平臺。西郊國際與蔬菜集團(tuán)構(gòu)筑的三級流通網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)產(chǎn)品流通搭建了平臺。

  一手牽著老百姓的菜籃子,一手牽著老百姓的奶罐子。光明乳業(yè)作為全國乳業(yè)龍頭企業(yè),在光明食品集團(tuán)的發(fā)展中寫下了濃墨重彩的一筆。

  “這個產(chǎn)品線是生產(chǎn)國內(nèi)第一款常溫酸奶莫斯利安的,這個是生產(chǎn)暢優(yōu)酸奶的……”在光明乳業(yè),智能化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)設(shè)備一應(yīng)俱全,整個生產(chǎn)現(xiàn)場除了密閉的不銹鋼大罐和流水線,操作人員寥寥無幾,全靠工廠的神經(jīng)中樞——中央控制室實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控。“公司擁有19家工廠,遍布全國主要省市。光明乳業(yè)旗下工廠均實(shí)現(xiàn)了工業(yè)自動化和智能化管控,引入智能制造持續(xù)改善的生產(chǎn)管理系統(tǒng),達(dá)成產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷的戰(zhàn)略目標(biāo)。”光明乳業(yè)黨委副書記季新峰說。

  作為老牌乳企,光明乳業(yè)不斷探索創(chuàng)新,積極研發(fā)出適應(yīng)消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。“這款如實(shí)酸奶,零添加、低脂營養(yǎng)價值高,深受白領(lǐng)一族的青睞。”光明乳業(yè)黨委工作部主任龔廣予介紹。

  而這背后是科技力量的支撐,光明乳業(yè)擁有乳品行業(yè)唯一的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,該實(shí)驗(yàn)室近期被國家科技部評為“優(yōu)秀類國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。光明乳業(yè)是中國獲得國際專利最多的乳品企業(yè)之一,其中榮獲巴氏奶相關(guān)國家發(fā)明專利授權(quán)6項(xiàng)。

  從牧場到終端,通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈,光明為消費(fèi)者全程把關(guān),并確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。2018年以來,光明乳業(yè)以莫斯利安酸奶、致優(yōu)兩款典型產(chǎn)品為試點(diǎn),充分應(yīng)用二維碼、自動化、大數(shù)據(jù)等技術(shù),建立金山牧場、華東中心工廠、上海地區(qū)四個低溫產(chǎn)品物流倉庫及一個常溫產(chǎn)品物流倉庫等試點(diǎn)單位,覆蓋上海地區(qū)商超、宅配、經(jīng)銷商等銷售渠道的全產(chǎn)業(yè)鏈雙向信息追溯體系。通過建立全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,打造業(yè)務(wù)層面“三系統(tǒng)”和管理層面“兩平臺一中心”,打通牧場、生產(chǎn)、倉儲物流、銷售等環(huán)節(jié)與公司總部的信息互通,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的流程優(yōu)化和數(shù)據(jù)實(shí)時反饋,滿足公司總部實(shí)施全程追蹤管控需要,提升公司的綜合管理能力。

  目前,光明食品集團(tuán)的年銷售收入已從2006年的400億元躍升到2018年的1580億元。乳制品占上海市場的90%,其中,常溫奶占60%;糧食占60%;蔬菜批發(fā)量占70%;肉類批發(fā)占60%;果品批發(fā)占50%;食糖銷售量占70%;遠(yuǎn)洋捕撈能力位居全國第二。乳業(yè)、糖業(yè)、肉業(yè)、糧油、蔬菜、水產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、分銷零售等板塊的齊頭并進(jìn),有力維護(hù)了上海特大城市主副食品供應(yīng)的數(shù)量安全、質(zhì)量安全、價格穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

  多元化發(fā)展

  擘畫光明事業(yè)新藍(lán)圖

  集團(tuán)企業(yè)化改革,如何盤活現(xiàn)有資源?光明食品集團(tuán)傾力打造金融和物流地產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè),壯大兩翼反哺主業(yè)。

  為積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院和上海市委、市政府要求,光明食品集團(tuán)黨委書記、董事長是明芳指出,集團(tuán)應(yīng)積極發(fā)揮國有企業(yè)資源優(yōu)勢,加快落實(shí)“盤土地、盤資源、盤人才、盤資金和盤規(guī)則”任務(wù),清底數(shù)、聚合力、興主業(yè)。

  物流地產(chǎn)板塊是集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐。在長江口,崇明島猶如一顆綠寶石鑲嵌在入海口,為長江經(jīng)濟(jì)帶生態(tài)大保護(hù)畫上點(diǎn)睛之筆。未來,這里將打造成世界級生態(tài)島。記者來到了位于崇明島的2021年中國花博會施工現(xiàn)場,工程建設(shè)如火如荼,冬日的嚴(yán)寒并未阻擋團(tuán)隊(duì)施工的熱情。“本屆花博會作為建黨百年的獻(xiàn)禮,將于2021年5月21日至7月2日舉辦,展期42天,屆時可吸引游客300余萬人次。未來,花博會將對崇明島的發(fā)展發(fā)揮重大作用,也會因崇明世界級生態(tài)的建設(shè)帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。”光明食品集團(tuán)崇明花博會統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指揮部項(xiàng)目協(xié)調(diào)組組長唐頂春說。

  依托花博會,光明地產(chǎn)承建花博會配套東平特色小鎮(zhèn)服務(wù)區(qū),服務(wù)區(qū)主要由花博村、酒店及商業(yè)街組成,花博村主要用以參展人員的住宿,可容納1000人左右,酒店為五星級酒店,給游客提供住宿用,另外還有集休閑餐飲娛樂購物為一體的商業(yè)街。

  2019年5月6日晚,光明地產(chǎn)發(fā)布公告,由光明地產(chǎn)作為原始權(quán)益人的冷鏈倉儲物流資產(chǎn)支持專項(xiàng)計劃(CMBS)成功發(fā)行,標(biāo)志著全國首單冷鏈倉儲物流CMBS問世,這也是光明地產(chǎn)在創(chuàng)新行業(yè)發(fā)展格局、開拓資產(chǎn)融資渠道方面的又一次有益探索。

  2019年2月,國家發(fā)改委、民航局等24個部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于推動物流高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場的意見》,提出物流業(yè)是支撐國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè),物流高質(zhì)量發(fā)展是推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展不可或缺的重要力量。正是在這一宏大背景和戰(zhàn)略格局下,光明地產(chǎn)積極響應(yīng)中央號召,在控股股東光明食品集團(tuán)的科學(xué)部署指導(dǎo)下,開拓冷鏈物流業(yè)務(wù),把發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)作為公司轉(zhuǎn)型發(fā)展的重大戰(zhàn)略;公司基于冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系,整合上游生鮮資源,連接下游客戶資源,全面打通食品冷鏈的各個價值環(huán)節(jié),充分利用自身冷鏈園區(qū)的資源,通過加速物流、供應(yīng)鏈、菜管家等產(chǎn)業(yè)與地產(chǎn)間的協(xié)同發(fā)展,重點(diǎn)推進(jìn)“冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈”的培育。

  未來,光明食品集團(tuán)將堅(jiān)持主業(yè)特強(qiáng),適度多元化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,做精金融地產(chǎn),助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。緊緊圍繞構(gòu)建實(shí)力光明的總目標(biāo),融入崇明世界級生態(tài)島、中國花博會、中國進(jìn)博會等一批國家級重大項(xiàng)目,彰顯光明方案;投身“一帶一路”和“長三角”國家戰(zhàn)略,凸顯光明智慧。

責(zé)任編輯:蔡薇萍
    
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