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　　19歲開始就在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，到今年，鄧述東已經(jīng)46歲了。27年來，鄧述東守望初心，在農(nóng)村廣袤的田野里用心躬耕，致力于農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的推廣和研究。他扎根農(nóng)村基層，服務(wù)全鎮(zhèn)6萬多群眾，引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，為群眾增收上億元，他團(tuán)結(jié)同事、廉潔自律，將射埠鎮(zhèn)農(nóng)推中心建設(shè)成了全市小有名氣的基層農(nóng)技單位。

　　憑借自身努力，鄧述東先后榮獲湘潭縣市勞動(dòng)模范，湘潭市農(nóng)村科普帶頭人，湖南百縣科技創(chuàng)新十大領(lǐng)軍人物，科普中國(guó)最美科技致富帶頭人、全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)個(gè)人、中國(guó)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物等殊榮。

　　在他眼里，“農(nóng)技工作才是最引以為豪的崗位”。為了給群眾增收致富提供更多的選擇，他利用工作之余不斷探索研究農(nóng)業(yè)科技，憑著對(duì)農(nóng)業(yè)科技的熱愛和執(zhí)著，用汗水詮釋著科技興農(nóng)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

　　選育品種，提煉技術(shù)，打造特色水稻

　　早在2007年，鄧述東就培育了一種紅米，富含大量對(duì)人體有益的硒元素，從此踏上了特色水稻種植研究之路。2010年至2013年，他又搜集了紫、黑、綠、白幾種顏色的種子資源，打造出極具特色的五色富硒彩米。通過幾年辛苦篩選培育，選育種植出適應(yīng)湘潭生長(zhǎng)的五色富硒水稻。這一消息很快引起了袁隆平院士的關(guān)注。2014年9月，袁隆平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)到他的千畝五彩稻基地考察，并為之題詞“鄧述東先生培養(yǎng)的五彩稻，新奇珍貴質(zhì)優(yōu)良”。目前湘潭縣五彩稻種植面積累計(jì)超過1.2萬畝。

　　2011年，聽聞湘潭稻米重金屬鎘超標(biāo)，鄧述東決心將如何降低稻谷中的鎘含量作為研究課題。他訪遍大江南北，出入田間地頭，2013年，鄧述東終于研發(fā)了“一種有效降低稻谷鎘含量的水稻栽培方法”。為了驗(yàn)證降鎘效果，他又在湘潭縣選定鎘污染重、中、輕的三個(gè)區(qū)域進(jìn)行試驗(yàn)。通過省級(jí)專家鑒定，降鎘效果非常明顯，2016年，“一種有效降低稻谷鎘含量的水稻栽培方法”獲得國(guó)家專利授權(quán)。

　　“再生稻”是一種古老的水稻種植方法，由于品種和技術(shù)不成熟，一直不被人們認(rèn)可。鄧述東用多種方法試驗(yàn)，日復(fù)一日地采集樣本、測(cè)試分析，在2015年自行設(shè)計(jì)研究了再生稻的高產(chǎn)栽培方法，經(jīng)過專家測(cè)產(chǎn)，頭季產(chǎn)量1545.2斤/畝，再生稻685斤/畝，且再生稻比頭季稻的鎘含量低40%左右，更能保證糧食安全。鄧述東將這個(gè)項(xiàng)目命名為“123工程”，即“一畝田種一次，收兩次，解決三個(gè)人的口糧”。這一技術(shù)的成熟及概念的提出，得到了國(guó)家再生稻首席專家唐啓源教授的多次贊賞。為了進(jìn)一步延伸再生稻種植技術(shù)成果，他先后組織了幾十次培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩，目前再生稻在湘潭縣年推廣面積達(dá)三萬多畝，全縣水稻年增產(chǎn)8000多噸。

　　稻草種菇生美味，變廢為寶助脫貧

　　秸稈焚燒是個(gè)歷史性難題，除了“治鎘”，鄧述東還在為解決“稻草去哪里”的難題尋找對(duì)策。

　　鄧述東與多位農(nóng)業(yè)專家聯(lián)系并實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)了一種叫赤松茸的菌種，以植物的廢棄莖葉為營(yíng)養(yǎng)料。他大膽創(chuàng)新，改變種植方式，使用純稻草露天栽培獲得成功，還摸索出了一套簡(jiǎn)易栽培技術(shù)，可節(jié)省60%的人工。他還在重金屬污染重、中、輕三個(gè)區(qū)域的稻田、菜地、室內(nèi)、樓頂?shù)?個(gè)不同的環(huán)境進(jìn)行了科研試驗(yàn)，總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)是：低吸附重金屬，非常適應(yīng)湘潭的土壤和氣候條件，種植一畝菌需要20畝田的稻草，在10月份種下，12月份便可開始收獲，直至來年4月底，畝產(chǎn)蘑菇可達(dá)5000斤左右，每畝可增收3～5萬元。

　　稻田種菇一方面解決了多年以來的稻草焚燒問題，保護(hù)了環(huán)境，1畝菇可消化20畝左右的稻草;另一方面，稻草在菌絲生長(zhǎng)過程中，會(huì)慢慢被腐化，又可作為來年的肥料回田。該方法得到了袁隆平院士的肯定并題詞“勉述東先生：稻草種菇生美味，變廢為寶技創(chuàng)新”。目前，這一方案已在湘潭市的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣。

　　稻田種菇，對(duì)助力脫貧攻堅(jiān)同樣發(fā)揮了重要的作用。2017年，鄧述東為扶貧設(shè)計(jì)了一種操作簡(jiǎn)易、投入低、效益高的“一畝田脫貧”模式，向農(nóng)戶提出“保底回收助你摘掉貧窮帽，市場(chǎng)運(yùn)作帶你致富奔小康”口號(hào)。對(duì)有勞力的貧困戶，提供特色水稻品種，再利用收割后的廢棄稻草露天種植蘑菇，采取包種子、包技術(shù)、包服務(wù)、包回收、包利潤(rùn)的“五包”政策，年獲純利可達(dá)6000～10000元/畝，貧困戶若能自行銷售，畝產(chǎn)值可達(dá)3～5萬元。對(duì)無勞力的貧困戶，則采取從收購(gòu)貧困戶產(chǎn)品銷售后的利潤(rùn)中提取一定比例支持無勞動(dòng)能力貧困戶脫貧的方式，收購(gòu)5畝的產(chǎn)品銷售后可積累近6000元，可以使1戶無勞動(dòng)能力的貧困戶脫貧，進(jìn)而“以五帶一集資助弱”實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村整體脫貧的目標(biāo)。

　　該模式已幫助149個(gè)貧困戶脫貧，目前正在湘潭縣、湘鄉(xiāng)市的20個(gè)村推廣實(shí)施，已落實(shí)479個(gè)貧困戶。該模式獲得了湖南省公益創(chuàng)投大賽金獎(jiǎng)和中國(guó)科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng)。

　　舍己為人，甘當(dāng)“老黃牛”

　　2018年，鄧述東領(lǐng)辦的首個(gè)校農(nóng)合作教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地落戶射埠鎮(zhèn)中心小學(xué)。他編寫了校園教學(xué)課本，現(xiàn)場(chǎng)為教師、學(xué)生和家長(zhǎng)教學(xué)20余次，并免費(fèi)提供其自主選育的盆栽彩稻、水果型苦瓜、赤松茸等新品種供師生親手種植體驗(yàn)，學(xué)校也為此設(shè)立了教學(xué)課程，這種將實(shí)踐體驗(yàn)融入教學(xué)的方式，提高了孩子們對(duì)學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化的興趣，樹立了興農(nóng)與愛農(nóng)的思想。該教學(xué)模式取得了階段性的成果，得到了湘潭市縣教育系統(tǒng)的充分肯定，計(jì)劃在全縣中小學(xué)推廣實(shí)施。

　　多年來，鄧述東扶持發(fā)展了諸多農(nóng)民，每年組織農(nóng)民培訓(xùn)100余次，5000多人次，培養(yǎng)出76戶種糧大戶，扶持12個(gè)合作社和26個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。射埠鎮(zhèn)土橋鋪村的劉景，原本游手好閑，通過鄧述東的引導(dǎo)，如今已成為鎮(zhèn)上最大的種植、養(yǎng)殖農(nóng)戶，年收入達(dá)30多萬元。白石鄉(xiāng)的馬新全，通過采用鄧述東的再生稻技術(shù)，種植300畝稻，增收20萬元。此外，鄧述東還熱心各項(xiàng)公益事業(yè)，他工資的80%用于農(nóng)田試驗(yàn)和外出指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)費(fèi)用，而他自己由于長(zhǎng)期勞作辛苦，沒有及時(shí)休息落下了心臟早搏、偏頭痛等多處毛病。

　　2018年12月，鄧述東在試驗(yàn)田扭傷右腳，膝關(guān)節(jié)松脫漬水，他卻放不下試驗(yàn)和他用新技術(shù)自主幫扶的149個(gè)貧困戶，敷著藥瘸著腳天天堅(jiān)持工作，至今沒有恢復(fù)，導(dǎo)致肌肉萎縮，引起左膝關(guān)節(jié)、臀骨、肩關(guān)節(jié)發(fā)生病變，已影響正常行走。

　　杰出來自平凡，平凡熔鑄杰出。生肖屬牛的鄧述東，對(duì)待農(nóng)技推廣工作就像一頭老黃牛，他深知農(nóng)業(yè)科研之路沒有終點(diǎn)，只有砥礪前行，不忘初心，才能真正無愧于這個(gè)時(shí)代。