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　　“10-11月份是茶樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，這個(gè)時(shí)間應(yīng)該給茶園施肥，施肥要沿行間開(kāi)溝深施，施后立即覆土，防止肥料流失。”深秋季節(jié)，在河南商城縣汪崗韓沖萬(wàn)畝茶園里，一個(gè)年輕人正在給二十幾名茶農(nóng)指導(dǎo)茶園管理。這個(gè)年輕人名叫周正祥，是商城縣招募的茶葉產(chǎn)業(yè)特聘農(nóng)技員。

　　說(shuō)起周正祥，在當(dāng)?shù)剡€真是小有名氣。他是周家制茶第五代傳人、商城縣其鵬茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，2020年河南省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者。又在2019年、2020年連續(xù)兩年通過(guò)層層考核被招募為商城縣茶葉產(chǎn)業(yè)特聘農(nóng)技員。

　　“特聘農(nóng)技員這個(gè)身份，是責(zé)任，也是動(dòng)力，我一定盡職盡責(zé)，努力提升自己，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為我縣產(chǎn)業(yè)扶貧助力。”周正祥是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。

　　取經(jīng)充電，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

　　周正祥深知，產(chǎn)業(yè)扶貧，如果產(chǎn)業(yè)發(fā)展不好，就是一句空話。為了改變當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)“低能、低產(chǎn)、低效、低科技含量”的現(xiàn)狀，他先后去往了湖南、安徽、福建等地，引進(jìn)4800萬(wàn)株國(guó)家級(jí)茶葉良種，提供給周邊茶農(nóng)試種，提升茶葉原料的質(zhì)量和產(chǎn)量;把信陽(yáng)毛尖傳統(tǒng)工藝，生鍋熟鍋拆分為12道工序，引進(jìn)了小型殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)，提升茶農(nóng)生產(chǎn)效率;近年來(lái)他還獨(dú)立研發(fā)升級(jí)了第六代綠茶生產(chǎn)線，生產(chǎn)效率提升了24倍，實(shí)現(xiàn)了高山茶標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。

　　用心用情，搞好農(nóng)技推廣服務(wù)

　　“怎么能讓茶農(nóng)信服新的技術(shù)?”周正祥常常思考這個(gè)問(wèn)題。周正祥打造了商城高山茶示范基地，并根據(jù)近幾年的種植生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，編制了《商城高山茶種植規(guī)程》《商城高山茶茶葉收獲規(guī)程及收獲采集后運(yùn)輸加工儲(chǔ)藏等各道工序的操作規(guī)程》。基地建成后，周正祥認(rèn)真管理，并時(shí)常邀請(qǐng)茶農(nóng)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。周邊茶農(nóng)看到同樣的生長(zhǎng)環(huán)境，周正祥的茶園就能做到“高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高收益、蟲害少、損耗少”，慢慢地對(duì)這個(gè)年輕人刮目相看。

　　周正祥抓住這個(gè)機(jī)會(huì)宣傳標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化管理的好處，并深入農(nóng)戶茶園指導(dǎo)。蘇仙石鄉(xiāng)東河村茶農(nóng)周啟國(guó)，因?yàn)榭吹街苷橐M(jìn)的良種效益好，主動(dòng)尋求技術(shù)服務(wù)。周正祥歷時(shí)三個(gè)月，從土地平整，土壤結(jié)構(gòu)改良，再到苗圃扦插，按計(jì)劃分三年把他的10畝茶園逐步分批替換成新品種，目前茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好。周啟國(guó)逢人便說(shuō)：“小周農(nóng)技員還真行!”

　　受網(wǎng)絡(luò)小視頻的啟發(fā)，周正祥大膽嘗試，針對(duì)種植和加工中容易出現(xiàn)的問(wèn)題，錄制時(shí)長(zhǎng)一分鐘內(nèi)的解答視頻教程。通過(guò)微信群，茶農(nóng)隨時(shí)可以通過(guò)手機(jī)下載觀看，或者直接跟周正祥視頻電話，解決了農(nóng)技推廣“最后一公里”的問(wèn)題，受到茶農(nóng)廣泛好評(píng)。

　　創(chuàng)新模式，有效帶動(dòng)群眾增收

　　讓涉及茶產(chǎn)業(yè)的貧困人口脫貧不返貧，是周正祥及其合作社努力的方向。周正祥創(chuàng)新模式，采取三種途徑有效帶動(dòng)貧困戶增收。一是以企業(yè)為主導(dǎo)，更新茶葉良種種植面積，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，帶動(dòng)周邊涉茶貧困戶增收，每年光租金一項(xiàng)，貧困戶就能每畝增收600元;二是通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的辦法，采用“五統(tǒng)一”幫助貧困戶發(fā)展茶園，貧困戶年人均增收達(dá)1800多元;三是三次就業(yè)，三次獲益，在茶葉種植培管環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)第一次就業(yè)，茶農(nóng)參與鮮葉采摘、毛茶初制加工，實(shí)現(xiàn)第二次就業(yè)，另外貧困戶可利用農(nóng)閑時(shí)到茶企從事制茶、包裝、撿梗等工作，實(shí)現(xiàn)第三次就業(yè)。

　　“習(xí)近平總書記早在2003年到安吉溪龍鄉(xiāng)黃杜無(wú)公害白茶基地走訪時(shí)就說(shuō)：‘一片葉子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓’。我和我的合作社正是圍繞這‘一片葉子’做好商城茶產(chǎn)業(yè)提升，我相信只要我們用心用情，商城的這‘一片葉子’也一定能夠富裕商城百姓。”周正祥說(shuō)。

　　(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司供稿)