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　　2019年以來，在農業農村部的支持指導下，山東省把穩定生豬生產作為農業工作的重點，堅持疫病防控與穩定生產兩手抓。8月份以來，生豬、能繁母豬存欄已連續4個月環比上漲，率先實現止跌企穩。截至12月8日，已調出生豬295萬頭，提前完成承諾目標。

　　一是強化組織領導，狠抓責任落實。省委、省政府主要負責同志先后作出批示43次;省政府常務會議6次專題研究。把穩產保供目標分解落實到市縣。建立政策措施跟蹤問效機制，先后開展4次督查暗訪。加強養殖、調運等全環節監管，落實監管責任。

　　二是強化政策支持，穩定市場供應。2018年11月山東省就出臺生豬生產扶持政策，落實穩產保供10條硬措施。統籌落實省以上財政資金近5億元，實施種豬直補、貸款貼息、擔保補貼等支持措施。取消養殖用地復墾費用。調整優化禁養區。擴大肉品供給，肉禽產能提升20%以上。

　　三是強化技術服務，嚴格疫病防控。2018年8月3日，山東省率先放開縣級、企業、第三方實驗室檢測權限。立足全產業鏈防控，組織專項整治。落實屠宰環節“兩項制度”。組成8個巡回指導組，開展技術服務專項行動。

　　四是強化體系建設，構建長效機制。加快無疫省建設，縣級獸醫實驗室基本具備病原學檢測能力。率先啟動村級防疫員管理制度改革，43個縣(市、區)已全面完成。推進生豬健康肉一體化示范行動，構建“1+2+N”全產業鏈運行模式。與京滬寧杭等主銷省市建立對接機制，做好點對點跨省調運。

　　下一步，山東省將認真貫徹落實穩存量、優增量、提質量、強供給，全力確保“兩節”“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定，堅決完成承諾任務目標。

　　一是抓跟蹤問效穩生產。統籌推動財稅、金融、土地等系列支持政策落地見效。持續抓好監測預警制度，嚴格落實防控措施，強化技術服務，保持重大動物疫病穩定控制。深化龍頭企業、規模養殖場定點聯系機制，發揮大型龍頭企業輻射帶動作用，構建現代產業格局。

　　二是抓結構優化增供給。推動傳統主產區提升水平、潛力區擴大產能。提升家禽生產，擴大牛羊規模養殖，推進奶業振興。開展標準化示范創建，推進屠宰企業標準化建設，加快養殖屠宰加工一體化發展，率先實現“調豬”向“運肉”轉變。加快42個畜牧大縣糞污資源化利用項目實施。推動糧改飼面積穩定在260萬畝以上。

　　三是抓科技推廣強支撐。實施遺傳改良計劃，推動種豬企業育繁推一體化發展。推廣普及智能養豬裝備，推進畜產品精深加工技術研發與產業化示范。加快建設智慧畜牧大數據平臺。開展畜產品質量安全專項整治，推動抗菌藥物減量使用，調整優化病死畜禽無害化處理廠布局。

　　四是抓體系建設促長效。著力構建現代養殖、疫病防控、屠宰加工、市場流通、監管服務“五大體系”。開展基層防疫檢疫標準化、規范化建設。加快無疫省建設。推動村級防疫員管理制度改革2020年底前完成90%以上，膠東半島率先創建非洲豬瘟無疫區。