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　　藤茶產(chǎn)業(yè)，曾在來(lái)鳳縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、奪取全面小康勝利中發(fā)揮了重要作用，也成為當(dāng)?shù)馗幻瘛⑴d村、強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興新征程上，來(lái)鳳正不斷提升“三品一標(biāo)”，促進(jìn)三產(chǎn)融合，探索這一土家“鉑金葉片”的現(xiàn)代化之路。

　　打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)展產(chǎn)業(yè)助力增收是關(guān)鍵。湖北省來(lái)鳳地處武陵山區(qū)腹地，曾經(jīng)是國(guó)家級(jí)貧困縣，交通閉塞，產(chǎn)業(yè)發(fā)展先天不足，如何找準(zhǔn)切入點(diǎn)，打出特色牌，成為一段時(shí)期內(nèi)困擾全縣干部群眾的大問題。曠日積晷，計(jì)獲事足，藤茶這一土生土長(zhǎng)的神奇葉片再次顯現(xiàn)在人們眼前。

　　流傳于民間的特色飲品

　　藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，俗稱莓茶、白茶，《詩(shī)經(jīng)》稱之為“古茶鉤藤”，是一種藤本植物，喜在山間陰濕環(huán)境中生長(zhǎng)。來(lái)鳳四季分明，降雨豐富，十分適宜藤茶生長(zhǎng)。同時(shí)，來(lái)鳳又地處“世界硒都”之稱的恩施，土壤中硒元素含量豐富，藤茶品質(zhì)明顯高于其他地區(qū)。藤茶在古代多作為藥品應(yīng)用，具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風(fēng)御濕、降血壓、降血脂、保肝等功效，民間常用于高血壓、感冒發(fā)熱、心腦血管等病的預(yù)防，土家先人稱之為“神仙草、長(zhǎng)壽茶”。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，藤茶中二氫楊梅素含量高達(dá)40%，其在消炎、降三高、抵御亞健康等方面作用尤為明顯。

　　脫貧攻堅(jiān)中的“鉑金葉片”

　　天賜“神葉”，茶中“鉑金”。來(lái)鳳縣基于悠久的土家藤茶飲用傳統(tǒng)和藤茶產(chǎn)業(yè)的“富礦”前景，決定將藤茶作為全縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育打造，走出一條與周邊縣市差異化發(fā)展的脫貧路。

　　一是科學(xué)謀篇，夯實(shí)根基。堅(jiān)持高位推動(dòng)。按照“全國(guó)定位、優(yōu)化布局、培育品牌、打造集群”的發(fā)展思路，組建來(lái)鳳藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局和來(lái)鳳藤茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，推進(jìn)藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精深產(chǎn)品研發(fā)。截至目前，全縣藤茶種植面積近8萬(wàn)畝，研發(fā)了藤茶餅茶、藤茶高微細(xì)粉抹茶搖搖棒、藤茶袋泡茶、藤茶消毒液、藤茶牙膏、藤茶面條、藤茶餅干等精深加工產(chǎn)品。強(qiáng)化政策扶持。出臺(tái)《關(guān)于加快全縣藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》等一系列配套政策，對(duì)種植戶、各類市場(chǎng)主體給予扶持。如對(duì)符合《來(lái)鳳藤茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)》(DB42/T 289-2004)的藤茶基地，全額補(bǔ)償種苗資金;對(duì)成功實(shí)現(xiàn)上市的藤茶加工企業(yè)一次性獎(jiǎng)勵(lì)200萬(wàn)元，成功新申報(bào)省級(jí)、州級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社的，分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元、0.5萬(wàn)元等。

　　二是產(chǎn)銷對(duì)接，開拓市場(chǎng)。積極參加展銷活動(dòng)。借助農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、武漢市、杭州市拱墅區(qū)等單位定點(diǎn)幫扶機(jī)會(huì)，積極組織來(lái)鳳縣企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)等大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷展會(huì)。創(chuàng)新拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)。一方面積極開展線上營(yíng)銷。利用電商新媒體，通過開設(shè)淘寶網(wǎng)店、直播帶貨等方式，鋪就線上營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，截至目前，來(lái)鳳藤茶產(chǎn)品已進(jìn)駐人民網(wǎng)“人民優(yōu)選”、淘寶網(wǎng)、蘇寧易購(gòu)、抖音、中國(guó)工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行等銷售平臺(tái)。另一方面穩(wěn)步構(gòu)建實(shí)體網(wǎng)絡(luò)。通過開設(shè)藤茶體驗(yàn)店、專賣店等方式，構(gòu)建線下營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。目前已在武漢設(shè)立了來(lái)鳳藤茶銷售中心，在全國(guó)構(gòu)建了8個(gè)銷售片區(qū)，在北京、上海、南京、成都、哈爾濱、長(zhǎng)沙等40多個(gè)城市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　三是示范引領(lǐng)，龍頭帶動(dòng)。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展之路，推動(dòng)藤茶產(chǎn)業(yè)從“小葉”向“大業(yè)”轉(zhuǎn)變。強(qiáng)化主體培育。成功引入金祁藤茶生物有限公司成功入駐來(lái)鳳發(fā)展藤茶產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，該公司已成為全國(guó)最大的藤茶種植生產(chǎn)銷售企業(yè)，被授予“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。截至目前，全縣共發(fā)展有藤茶龍頭企業(yè)11家、藤茶初加工廠28家、專業(yè)合作社45家。強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)。健全市場(chǎng)、企業(yè)和農(nóng)戶的利益聯(lián)接機(jī)制，讓藤茶產(chǎn)業(yè)在脫貧致富中釋放更多經(jīng)濟(jì)紅利。積極推廣“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，通過訂單種養(yǎng)、合同管理等方式，與農(nóng)戶建立保底收購(gòu)、股份分紅、利潤(rùn)返還等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。2020年，龍頭企業(yè)、藤茶加工廠和專業(yè)合作社帶動(dòng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)105個(gè)村10212戶農(nóng)戶(建檔立卡貧困戶5125戶)發(fā)展藤茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量2000多噸，銷售收入達(dá)3.3億元。

　　鄉(xiāng)村振興下的“舌尖甘甜”

　　2019年4月經(jīng)湖北省政府批準(zhǔn)，來(lái)鳳縣退出貧困縣序列，藤茶產(chǎn)業(yè)在帶領(lǐng)農(nóng)民致富、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中發(fā)揮了重要作用。脫貧后，來(lái)鳳縣堅(jiān)持以鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，推進(jìn)藤茶產(chǎn)業(yè)走提質(zhì)增效之路。

　　責(zé)任不減，措施不松，全面引導(dǎo)激活力。持續(xù)深化縣領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系企業(yè)制度。幫助和指導(dǎo)企業(yè)制定發(fā)展規(guī)劃，協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門解決企業(yè)發(fā)展的實(shí)際問題。持續(xù)強(qiáng)化政策扶持。明確藤茶支柱產(chǎn)業(yè)地位，制定全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方案，開出扶持政策清單，引導(dǎo)市場(chǎng)主體、種植大戶建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，進(jìn)一步優(yōu)化藤茶產(chǎn)業(yè)布局。持續(xù)開展人才培訓(xùn)。依托武陵山國(guó)家農(nóng)民培訓(xùn)基地(舊司農(nóng)園)，開展高素質(zhì)農(nóng)民培育、農(nóng)村實(shí)用人才培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培植、鄉(xiāng)村振興帶頭人培訓(xùn)等工作，著力改善和提升鄉(xiāng)村振興人才隊(duì)伍素質(zhì)和水平。截至目前已有2300余人參加培訓(xùn)。

　　嚴(yán)把品控，三品一標(biāo)，供需兩側(cè)提質(zhì)量。來(lái)鳳縣牢固樹立“品質(zhì)就是生命線”的發(fā)展理念，按照“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”要求，推動(dòng)藤茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。強(qiáng)化基地建管。按照“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，集中成片、科學(xué)種植、規(guī)范實(shí)施”的原則，鼓勵(lì)和支持開展綠色原產(chǎn)地建設(shè)。通過推廣測(cè)土配方施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控等方式，藤茶品質(zhì)進(jìn)一步提升，目前全縣已有5.2萬(wàn)畝藤茶被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心評(píng)為全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。狠抓品牌建設(shè)。實(shí)行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌建設(shè)戰(zhàn)略，支持市場(chǎng)主體開展綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證登記。截至目前，共認(rèn)證綠色產(chǎn)品36個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品1個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。經(jīng)過多年發(fā)展，來(lái)鳳藤茶已建立了金祁藤茶、小稀藤、山貨捕手、田世爵、恩施印象、白露茶、珠藤等系列品牌，先后榮獲國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)、國(guó)家和湖北省地理標(biāo)志證明商標(biāo)、湖北省20強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌等榮譽(yù)和認(rèn)證。

　　科技服務(wù)，補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，三產(chǎn)融合建“高地”。來(lái)鳳地處武陵山區(qū)腹地，生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥，特色資源豐富，但國(guó)土面積有限，單純追求產(chǎn)量的效益存在天花板，做好產(chǎn)業(yè)文章，必須立足科技創(chuàng)新，深化產(chǎn)業(yè)功能開發(fā)，走三產(chǎn)融合之路，打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新高地。強(qiáng)化科技支撐。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大力支持下，組建專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)藤茶種植、采摘、加工過程、產(chǎn)品外形內(nèi)質(zhì)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)建立技術(shù)規(guī)范，將主要藤茶企業(yè)生產(chǎn)過程納入標(biāo)準(zhǔn)化管理，對(duì)全縣藤茶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行公開測(cè)評(píng)定級(jí)，提出市場(chǎng)批發(fā)指導(dǎo)價(jià)，引導(dǎo)建立規(guī)范的價(jià)格體系，提升產(chǎn)業(yè)的科技含量。拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，與中國(guó)科學(xué)院、武漢大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)等科研院校合作，共開發(fā)藤茶8大系列產(chǎn)品69個(gè)。藤茶食品、日用品、保健品、化妝品、消殺品等精深加工產(chǎn)品生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)日趨完善。打造三產(chǎn)融合示范區(qū)。來(lái)鳳縣舊司鎮(zhèn)新街村農(nóng)園，2020年4月授牌成為“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園”，掛牌武陵山國(guó)家農(nóng)民培訓(xùn)基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院實(shí)踐教研基地。園區(qū)現(xiàn)有茶葉等五個(gè)示范產(chǎn)業(yè)，已建成一個(gè)1萬(wàn)立方米的冷藏冷凍庫(kù)和年加工量100余噸的茶葉加工廠。如今的農(nóng)園正向著集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)貿(mào)易、特色民宿、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)于一體的三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)邁進(jìn)。綠水鎮(zhèn)老寨村，是湖北省“美麗鄉(xiāng)村”典范村，圍繞產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生態(tài)宜居等方面，先后建設(shè)并完成新時(shí)代文明實(shí)踐站、鄉(xiāng)賢理事會(huì)、生態(tài)采摘園、步游道、文化廣場(chǎng)等軟硬件建設(shè)，同時(shí)引入社會(huì)資本建設(shè)餐飲住宿、休閑娛樂設(shè)施，推動(dòng)旅游資源向旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，成功把老寨村打造成了“色彩天堂”的觀光區(qū)、農(nóng)家生活的體驗(yàn)區(qū)、通道經(jīng)濟(jì)的服務(wù)區(qū)。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵一招，需要投入大精力、堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間。新時(shí)期呼喚新作為，來(lái)鳳將堅(jiān)定“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，以構(gòu)建藤茶現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系為抓手，全力打造集良種繁育、種植、加工、研發(fā)、交易、文化、康養(yǎng)等功能于一體的特色產(chǎn)業(yè)綜合體，擦亮中國(guó)藤茶第一縣的金字招牌，奮力譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。

　　(湖北省來(lái)鳳縣人民政府供稿)