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　　2021年的春節注定是一個不平凡的節日，北方多地新冠疫情告急不僅對全國疫情防控形成了挑戰，也沖擊了無數人返鄉的計劃安排。當越來越多的人響應政府就地過年的號召，停下返鄉的腳步，這個春節不“熱鬧”不可避免地成為了人們需要接受的無奈現實，然而結果令人出乎意料。商務部數據顯示，除夕至正月初六，全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元，比去年春節黃金周增長28.7%，比2019年春節黃金周增長4.9%，網絡零售額超1200億元。疫情防控措施的部署落實逐步消除了人們對疫情的顧慮，網絡電商和快遞物流的發展撫平了就地過年人群的鄉愁，各項穩產保供措施的積極實施滿足了人們的節日消費需求，這個春節假期不僅“熱鬧”非凡而且“牛”氣十足。在貴州省貴陽市，濃厚的節日氛圍彌漫在天橋下的菜市場、鬧市里的年貨集市和聯結城鄉的惠民生鮮超市之中。

　　傳統市場里的地道年味

　　縱然有疫情陰影的籠罩，仍擋不住人們對生活的熱愛和樂觀。臘月二十八，在貴陽傳統農貿市場萬東橋菜市場，道路兩旁布滿了各種店鋪、棚戶，路上行人如織，與往年不同的是每個人都戴著口罩，雖然看不見彼此的臉龐，但在嘈雜喧囂中每個人的眼里都洋溢著輕松愉悅的笑容，來往的阿姨、嬢嬢熟稔地挑選著年夜飯需要的食材，偶爾有一些年輕人穿行其中琢磨著不同攤位的區別。對于菜市場，汪曾祺曾這樣評價：“到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場。”究其原因，在于菜市場是一個地方最市井、真實的地方，認識一個城市的獨一無二和靈魂特質，最快捷的途徑無疑是觀察菜市場。

　　紅色是春節的傳統顏色，在萬東橋菜市場，最地道的紅就是辣椒的紅，油辣椒、雞辣角、辣椒脆、豆豉辣椒、蝦子辣椒、烙鍋辣椒、魚鰍辣椒、陰辣椒、糊辣椒、糟辣椒等各種紅色小山此起彼伏，點綴其中的是白亮的涼面、涼粉、卷皮、二塊粑、年糕、甜酒湯圓等白色的面食、粉食，以及各種顏色的青巖豆腐、魔芋豆腐、豆腐圓子、水豆腐、米豆腐。市場里的副食店擺放著剛做好的梅干菜扣肉、粉蒸肉、小米鲊、糯米丸子、狀元蹄、辣子雞以及香、咸、脆、爽的五花脆哨、軟哨、瘦肉脆哨、肥肉脆哨，彌漫著誘人的香氣，有人打趣說菜市場的香氣就是節日的香氣。在這里，商販常年經營，顧客都是熟客。一位大娘一邊看攤上的菜一邊問候攤主：“明天還擺攤不?”攤主笑著回答：“一天、一天，再擺一天回家嘍。”另外一邊，留著時尚長發的年輕小伙問攤主：“老板，你這個梅菜扣肉幫我揀瘦一點勒嘛。”老板熱情招呼：“要得，這個瘦，我給你多夾幾塊。”在這充滿生活氣息的碰撞中，年味悠然而至。

　　臘月二十九，除夕前一天，貴陽正新街綜合市場人潮涌動，到處都是置辦年貨的市民。坐落在貴陽城市中心的正新街是一代貴陽人的回憶，臨近年關，貴陽市民就會來這里置辦年貨，原本是交通道路的正新街兩旁就擺滿了數不清的攤子，過年待客需要的東西這里應有盡有，散裝糖果、餅干、堅果、果干、春聯、兒童玩具、日用百貨等等。在這里買年貨往往是一家老小全家出動，市民將這里擠得水泄不通，殺價砍價、貨比三家，空手而來、滿載而歸。雖然城市里的大商超越來越多，網絡電商也越來越普及，但到這里置辦年貨已經成為了人們節日的習慣，一位路過的市民說：“本來以為應該沒什么人來逛這里了，沒想到今天路過熱鬧依舊，看來年貨圈頂流地位很牢固。傳說中消失已久的年味，又回來了!”

　　惠民超市里的節日氣象

　　今年為了減少疫情傳播風險，全國上下提倡就地過年，人民群眾能不能過好年，農產品市場供應很關鍵。2月4日農歷小年，正在貴州省貴陽市考察調研的習近平總書記，走進了貴陽觀山湖區合力惠民生鮮超市(陽關店)，察看春節前市場供應、年貨供銷、物價運行情況，了解當地“菜籃子”“米袋子”“果盤子”等供應保障情況。

　　正月初六，春節假期最后一天，在陽關地鐵站出口的合力惠民生鮮超市里，張燈結彩、喜氣洋洋的超市生鮮稱重區已經排起了長長的隊伍，隊前一位女士感慨：“假期最后一天，年夜飯都吃完了，大家都出來買菜了。”超市工作人員則回應：“不止今天，這幾天人都很多，大家購物需求很旺盛。”據工作人員介紹，這段時間超市徹底火了，有很多人甚至專程從很遠的地方來超市購物體驗。

　　在總書記視察過的生鮮區，菜架上方懸掛的《貴陽市惠民生鮮超市生鮮銷售定價指導表》上可以清晰地看到，大白菜0.99元/斤、白蘿卜0.99元/斤、西蘭花4.68元/斤、萵筍尖2.78元/斤，均比農貿市場價格便宜至少1元以上，共計30種常見的蔬菜售價比周邊農貿市場均價低10%至30%。據了解，超市建成3年來，向市民讓利約1000萬元?；菝裆r超市的蔬菜價格為何能便宜這么多?據貴州合力超市董事長李德祥介紹：“一方面是因為政府給我們補貼了10年房租;另一方面是貴州本地農業產業發展較好，蔬菜基本可以做到本省采購，中間的運輸費用大大下降，農民的菜直接送到配送中心發到超市，沒有中間環節，是一手價格。”

　　據觀察，超市大部分生鮮蔬菜如豌豆尖、香菜、青菜、水白菜、麻葉菜、青口白以及特色蔬菜魚腥草都產自貴州本地，而且一些惠民蔬菜熱度很高，如惠民白蘿卜、惠民萵筍尖等蔬菜，經常有消費者感慨“太便宜了，買一點”，不一會的功夫，超市工作人員就要對空缺的菜架進行補充。除了蔬菜，來自貴州本地的關嶺牛肉、六枝跑山豬肉、威寧火腿、平壩鴨稻香米、花溪油辣椒、甕安糠殼皮蛋等各類農產品也基本覆蓋了超市的大多數農產品種類。本地農產品直接供應本地超市，不僅讓農產品有了銷路，也能在節日期間有效滿足市場需求，讓群眾能夠安心、放心、舒心地過好年。

　　如果說傳統市場講究的是攤販吆喝叫賣、消費者討價還價，那么由貴陽市政府與相關農產品流通企業合作建設的惠民生鮮超市的特色就在于它以政府為主導，借助公益性的商品平價零售終端，堅持保本微利經營，一頭連著田間地頭的農民，一頭連著千家萬戶的市民，既把實惠直接擺到消費者面前，也不讓生產者吃虧，解決了老百姓“買菜難、買菜貴”的問題，體現了合力惠民的理念，展現了不同于傳統的新氣象。