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福建沙縣俞邦村 小吃讓村莊大變樣
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  熱鬧非凡的“尋根追味”小吃街、人潮涌動的夏茂特色小吃民俗文化館、充滿歡聲笑語的“龍鳳橋”……眼下的俞邦村游人如織,游客紛紛慕名來吃小吃、賞美景。

  2021年3月23日,習近平總書記來到夏茂鎮俞邦村,了解當地推進鄉村振興等情況,俞邦村一下子成為萬眾矚目的焦點。很多熟悉“國民美食”沙縣小吃的人,第一次知道這個有著“小吃第一村”美譽的古樸村落。

  俞邦村是革命老區,1928年夏天,中共沙縣特別支部在此成立,俞邦村成為沙縣特支的重要活動地,也是松林鄉蘇維埃革命委員會基點村以及游擊隊活動地。革命戰爭年代,俞邦村村民為紅軍、游擊隊送糧、水等基本生活物資,做好軍隊后勤工作,部分村民還自覺參加作戰。

  20世紀90年代初,為了改善生活條件,在村黨支部發動下,俞邦村人帶著家傳手藝走出山門經營小吃,成為沙縣小吃走向全國的起點。如今,俞邦村有670人外出經營小吃,占全村勞動人口的88%,幾乎家家戶戶都有人從事小吃行業。村民開的小吃門店遍布全國30多個大中城市。小吃這一特色富民產業,改變了這個貧困村的命運,2020年,全村收入17.8萬元,村民人均收入23560元。

  小吃產業強了起來,帶動俞邦村富了起來,村里一改往日的破舊模樣。村黨支部書記俞和法一臉興奮,黝黑的臉龐綻放著幸福的笑容:“小吃改變了村莊命運,帶給了我們全新的生活,我們將以此為起點,繼續努力奮斗,追求更加幸福美滿的新生活。”

責任編輯:蔡薇萍
    
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