大蒜是山東省蘭陵縣的特色產品,“蒼山大蒜”品牌享譽全國。全縣蔬菜種植面積穩定在110萬畝左右,其中大蒜32萬畝,約占30%,種植大蒜是農民收入的重要來源。全縣145.9萬人口,其中10余萬人常年在長三角地區從事蔬菜運輸和經銷。3月以來,蒜薹進入生長收獲的關鍵期,蘭陵縣積極統籌疫情防控與蒜薹生產購銷,確保群眾能下地、蒜薹能上市、收入能進袋。
系統研判防疫和農業生產形勢。一是從時間上研判,把握農產品的生產購銷周期。根據以往經驗,蘭陵縣蒜薹一般于4月中旬開始收獲上市,并持續近一個月。為此,要搶在集中上市前做好籌備工作。二是從空間上研判,密切關注人員往來密切區域疫情發展形勢。一方面,重點關注這些區域的疫情發展態勢,及時向本地群眾做好防護提示和家屬返鄉引導。另一方面,通過向上海等地派駐工作組,依托流動黨員黨支部、商會等力量,靠前服務,了解群眾返鄉背后的農業生產需求。三是從生產方式上研判。蒜薹的采收主要依靠人工??紤]價格、品質、天氣等因素影響,蒜農一般以個人勞動和家庭互助為主,在數天內完成采收,有時還需要雇傭工。在疫情影響下,就會出現“自己干不完、家人回不來、請人請不到”的難題。政府要依靠當地群眾,在本鄉鎮范圍內積極對接勞動力供需,既解本地群眾生產銷售難題,又解在外群眾的后顧之憂,從而減輕返鄉防控壓力。
圍繞產銷鏈條摸清底數、建立隊伍。蒜薹的產銷鏈條主要包括采收、銷售、轉運和入庫。圍繞這四個環節,蘭陵縣建立四類臺賬摸清底數,建立工作隊伍。一是農戶蒜薹采收情況總覽表臺賬。通過填報線上電子表單,逐村逐戶摸清蒜薹收獲面積、各品種預計上市時間、蒜薹預計總產量、家庭現有勞動力數量和另需雇工數量;二是村級蒜薹購銷托管服務隊臺賬。在前一臺賬的基礎上,各村成立由黨員干部、種植大戶和在家勞動群眾組成的蒜薹購銷托管服務隊,明確各村服務隊隊長、各村可提供收獲服務人數和可提供冷庫裝卸服務人數;三是蒜薹收儲冷庫臺賬。包括冷庫位置、冷庫所有人及聯系方式、冷庫承包人及聯系方式、可儲存蒜薹冷庫洞數、可存儲蒜薹總容量、預計本地蒜薹占用庫存和可從外地購進蒜薹占用庫存;四是蒜薹收購人員臺賬。蘭陵縣對外來大型運輸車輛實行了“點對點”運輸、人員不下車的閉環管理。為此,蒜薹收購人員必須提前向目的地鄉鎮進行報備,包括個人信息、車輛牌號、健康碼行程碼情況、收購地和銷貨的情況。
加強管理服務保障力度。一是統一劃定收購場所。根據大蒜種植分布及往年特點,在鄉鎮主要交通道路單側提前劃定收購區域,進行統一匯總、編號并繪制購銷地圖。結合蒜薹收購人員上報的意向收購點信息,相對固定車輛收購位置。二是嚴格落實防疫措施。自報備之日起,備案車輛所有駕乘人員需連續三天進行核酸檢測。抵達鄉鎮查驗點后,掃描場所碼,核驗健康碼、行程碼及核酸檢測報告,同時進行現場抗原檢測,待顯示陰性結果后發放當日通行證并加貼醒目標志。三是積極協調金融機構資金支持。針對蒜薹銷售的現貨現金交易特點,積極對接農商銀行、郵儲銀行等金融機構,對收購商加強信貸支持,保障收購資金供應充足,確保群眾收入安穩落袋,蒜薹順利上市。
(作者系農業農村部掛職干部,山東省蘭陵縣農業農村局黨組成員、副局長)
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