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　　27歲，小學(xué)文化，養(yǎng)牛僅有10年，卻能為四川省廣元市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)縣鄉(xiāng)畜牧管理人員講授養(yǎng)牛技術(shù)。他就是四川省旺蒼縣普濟(jì)鎮(zhèn)犇羴鴻運(yùn)家庭農(nóng)場(chǎng)的場(chǎng)主楊波。

　　第一次認(rèn)識(shí)楊波，恰逢鄰縣某鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心一行二人驅(qū)車兩個(gè)半小時(shí)，趕到犇羴鴻運(yùn)家庭農(nóng)場(chǎng)請(qǐng)教人工授精和飼養(yǎng)技術(shù)，購(gòu)買小牛。他們坦言：“我們?cè)谑芯峙嘤?xùn)時(shí)，楊老師說他人工授精成功率可達(dá)90%，一天24小時(shí)只喂1次飼料，太不簡(jiǎn)單了。我們今天專程上門求教。”楊波帶著他們到圈舍，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。實(shí)操之后，他們基本掌握了母牛人工授精的竅門。

　　精誠(chéng)求技返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　楊波的家鄉(xiāng)旺蒼縣普濟(jì)鎮(zhèn)月西村觀音洞，坐落在群山褶皺里，南邊裂開的窄縫間，淺淺的溪水左躲右閃，迤邐流向山外。溪邊崖壁上，貼著一條歪歪扭扭的水泥路，仿佛隨時(shí)可能被強(qiáng)勁山風(fēng)扯斷的繩子。這是村民出山的唯一通道。當(dāng)?shù)赝恋亓闵Ⅰけ?，種植玉米、土豆和油菜的產(chǎn)量不高，一年收入很少。2009年，楊波毅然外出謀生。他先在廣元市皇家肥?；疱伋亲鰝鞑藛T，第一次感受到牛肉深受城里人喜愛，發(fā)現(xiàn)了牛肉潛在的巨大價(jià)值，便萌生了利用家鄉(xiāng)荒山野草養(yǎng)牛的愿望。養(yǎng)牛要有技術(shù)，技術(shù)哪里來?只有學(xué)，他輾轉(zhuǎn)上海、吉林、黑龍江、山東、河南、河北等地，利用打工間隙，走進(jìn)養(yǎng)牛場(chǎng)，有啥做啥，苦活累活臟活搶著干，不要分文工錢，只求教他養(yǎng)牛技術(shù)。心誠(chéng)則靈，師傅們見他實(shí)誠(chéng)好學(xué)，便毫無保留地向他傳授了選牛、養(yǎng)牛、配種、接生、防病治病等技術(shù)。同時(shí)，他購(gòu)買人工授精、牛病防治和肉牛育肥等方面書籍，潛心揣摩，刻苦鉆研。漸漸地，他基本掌握了全套養(yǎng)牛技術(shù)。

　　2012年，楊波借來1頭本地母牛，交給父母養(yǎng)殖，繁殖小牛。

　　“我是長(zhǎng)子，弟弟還小，父母年齡越來越大，我必須撐起這個(gè)家。人家靠海吃海，我就靠山吃山。家鄉(xiāng)大山養(yǎng)育了我，我要利用學(xué)到的養(yǎng)牛技術(shù)，振興家鄉(xiāng)，帶動(dòng)村民發(fā)家致富。”他動(dòng)情地說。

　　家鄉(xiāng)有養(yǎng)牛傳統(tǒng)，但大都一家養(yǎng)一兩頭，最多三四頭。冬天，大雪封山，交通阻斷，牛只能吃干草，掉膘嚴(yán)重，只剩骨架。養(yǎng)牛不僅耽誤人，還沒多少利潤(rùn)。

　　2014年，他返回老家，投入70000余元，自己設(shè)計(jì)，修建圈舍。當(dāng)時(shí)不通電，不通路，只能用鋤頭挖，用撮箕端，用斗車推。他借來小型碎石機(jī)，在河里粉碎石頭。石頭大了，他掄起二錘，砸成小坨，再放進(jìn)碎石機(jī)里。紅磚和水泥買回來，拉不到工地，只有靠人工轉(zhuǎn)運(yùn)，他一次背200多斤磚。歇?dú)鈺r(shí)，屁股挨到沙發(fā)，腦袋一沉，就酣然入睡了，但又睡不長(zhǎng)，醒來便渾身酸痛。修圈時(shí)，考慮到人工、材料、資金，楊波常常徹夜難眠。經(jīng)過一年努力，好不容易建成圈舍，但掏空了全家積蓄，還拉下了債賬。

　　正當(dāng)一籌莫展時(shí)，縣畜牧局聞?dòng)?，奔赴月西村，向他提供了專?xiàng)資金6萬余元。他付清材料款，購(gòu)買了3頭西門塔爾母牛和1頭西門塔爾公牛。從那以后，市縣鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和縣鄉(xiāng)畜牧專業(yè)技術(shù)人員，多次到現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)他進(jìn)行品種改良、草料收貯、糞污資源化利用，先后為楊波提供補(bǔ)助資金27萬余元。

　　受邀講課技驚四座

　　楊波養(yǎng)牛，每月給每頭牛稱1次體重。他每天下午4點(diǎn)左右進(jìn)牛圈，晚上9時(shí)左右出牛圈，一天只忙這5個(gè)小時(shí)左右。如果父親幫忙，他還忙不到5個(gè)小時(shí)。剩下的時(shí)間便用來看書，和拿出專用筆記本，詳細(xì)記錄當(dāng)天喂料數(shù)量、牛進(jìn)食情況、身體狀態(tài)、防病治病用藥，以及人工授精期、發(fā)情期、預(yù)產(chǎn)期、生產(chǎn)期等情況，思考、總結(jié)，記下改進(jìn)方法。他用溫水喂牛，24小時(shí)只喂1次飼料。牛從早到晚都悠閑地臥著，即使除糞時(shí)，牛都不站起來，但只要飼料攪拌機(jī)一響，它們就搶著站起來，等候吃草料。

　　他做過統(tǒng)計(jì)和核算，一頭牛從小到大，冬天平均每天吃10.25元草料，熱天吃9元左右草料。他主要選用成都正大飼料育肥牛，平均每天長(zhǎng)3斤多，最高一天長(zhǎng)6.2斤。母牛不考慮一天長(zhǎng)多少斤，只要營(yíng)養(yǎng)跟得上。他賣過最大的牛重2366斤，喂了20個(gè)月，一直是一天只喂1次，每斤賣18.2元，去掉零頭，當(dāng)場(chǎng)到手43000元。

　　去年12月，他接到一個(gè)陌生電話：“我是廣元分管農(nóng)業(yè)副市長(zhǎng)，姓李。我市即將召開全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)縣鄉(xiāng)畜牧管理人員培訓(xùn)會(huì)，請(qǐng)你講課。”他嚇了一跳，縣鄉(xiāng)畜牧管理人員大多科班出身，都有技術(shù)職稱，有的年齡超過了他父親。咋敢給他們上課?他趕忙推脫：“領(lǐng)導(dǎo)，我這幾天忙，沒時(shí)間。全市比我養(yǎng)牛養(yǎng)得好的人很多，麻煩你找他們講課嘛。”李副市長(zhǎng)說你盡量安排，我能給你打這個(gè)電話，就證明你比全市哪個(gè)都養(yǎng)得好，后面市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張副局長(zhǎng)跟你聯(lián)系。

　　楊波推脫不掉，誠(chéng)惶誠(chéng)恐地走上講臺(tái)，起初兩腿打顫，語(yǔ)無倫次，講著講著就輕松自如了，因?yàn)槎际亲约鹤鲞^的事，信手拈來，侃侃而談。由于說話接地氣，“懶”養(yǎng)技術(shù)獨(dú)到，尤其是人工授精成功率可達(dá)90%，24小時(shí)只喂料1次，令學(xué)員耳目一新，嘖嘖稱奇。課后，學(xué)員們簇?fù)碇釂?，索要電話?hào)碼加微信。這次，他授課三期，全市四縣三區(qū)280余位縣鄉(xiāng)畜牧工作人員聽了他的講課。授課歸來，縣內(nèi)外許多畜牧工作人員和養(yǎng)殖戶慕名趕往犇羴鴻運(yùn)家庭農(nóng)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)，或者聘請(qǐng)他趕赴本地傳授“懶”養(yǎng)技術(shù)。

　　傳授技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)

　　“一人富不算富，眾人富才是富。”楊波說，我們山區(qū)老百姓要致富，過上好日子，必須要有自家的產(chǎn)業(yè)。在他的帶動(dòng)下，月西村20多戶村民搞起了養(yǎng)殖，肉牛存欄400余頭，肉羊存欄600余只。養(yǎng)殖戶有啥問題，他都盡其所能地提供幫助。他還受邀到蒼溪、劍閣等地傳授養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃設(shè)計(jì)圈舍，既保障質(zhì)量，又想方設(shè)法降低成本。

　　養(yǎng)殖戶們請(qǐng)教“懶”養(yǎng)訣竅，他和盤托出：“我養(yǎng)牛，一天24小時(shí)，為啥只喂1頓飼料?牛喝溫水，溫水比冷水暖胃快，降低了飼料轉(zhuǎn)化的熱量，也就降低了飼料喂入量。我把精飼料、酒糟和草料拌和，讓酒糟的汁水充分軟化草料，牛吃起來口感好，也容易消化吸收，糞便中就難得找到過料了。”

　　有人問：“一天只喂1次，啥時(shí)候喂最好?”他作出解答：“冬天，我下午6點(diǎn)后喂。冬天晚上比白天冷多了，牛吃了飼料就會(huì)產(chǎn)生熱量，它就不覺得冷了。第二天白天，牛雖然有點(diǎn)餓，但氣溫升高了，需要飼料轉(zhuǎn)化的熱量減少了。夏天下午5點(diǎn)左右就喂了。”

　　今年二月，晚上11點(diǎn)，楊波手機(jī)突然響起：本村李勇家的母牛難產(chǎn)，危在旦夕。他帶上藥品、呼吸器和助產(chǎn)器，開車就跑。趕到李勇家，他迅速消毒，戴上手套，注射止血、縮宮等針?biāo)帲沂稚爝M(jìn)母牛子宮，把小牛交叉的雙腳理順，把小牛彎曲的腦袋扳正，套上助產(chǎn)繩和助產(chǎn)器，慢慢拉出小牛，再給母牛注射抗菌消炎和快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等針劑。他熟練地緊急處置時(shí)，還向李勇傳授處置方法。肉牛母子平安，李勇和家人贊不絕口，感激不已。

　　還有一次，縣內(nèi)一家養(yǎng)殖場(chǎng)小牛拉稀，帶血。場(chǎng)主就當(dāng)痢疾治，不僅不見好轉(zhuǎn)，病情反而加重了。電話請(qǐng)教楊波，他當(dāng)即糾正：“拉稀帶血，是由大腸桿菌引起，必須按治療大腸桿菌方法治療;如果按照普通痢疾治療，容易脫水死亡。”對(duì)方恍然大悟，立即改變治療方法，沒過多久，小牛轉(zhuǎn)危為安。

　　今年年初，普濟(jì)鎮(zhèn)貫徹落實(shí)市縣黨委政府突破性發(fā)展肉牛羊產(chǎn)業(yè)號(hào)召，決定立足月西村自然稟賦，把月西村逐步建成畜牧養(yǎng)殖村，給予圈舍、種牛補(bǔ)助，規(guī)劃發(fā)展養(yǎng)殖戶400戶，養(yǎng)殖肉牛4000余頭。楊波作為全村最大養(yǎng)殖戶，擔(dān)子更重了。風(fēng)華正茂的他，將不負(fù)眾望，負(fù)重前行，真正起到“頭牛”作用。

　　(四川省旺蒼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供稿)