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盧玉勝:擴面提質(zhì)增效 促進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
時間:2023-04-04 10:16:33 來源:中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:本刊記者?張昆 字號:【

  油茶是我國特有的木本油料樹種,具有不與糧爭地的優(yōu)勢和實現(xiàn)“以油增糧”的潛力。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)還是促進經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收、生態(tài)保護的好路子。

  全國人大代表、福建省永泰縣希安油茶專業(yè)合作社理事長盧玉勝認為,隨著人們生活水平的提高,對茶油等高檔食用油的需求量也日益提高,通過提升茶油等優(yōu)質(zhì)木本油脂食用量,改善居民膳食結(jié)構(gòu),是新時期提升國民生活品質(zhì)和健康水平的重要渠道。但是當(dāng)前推進我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還一些問題亟待解決。

  一是投資回報周期長,產(chǎn)業(yè)效益有待提升。油茶產(chǎn)業(yè)前期投資大、回報周期長。一般情況下,油茶種植后7~8年進入豐產(chǎn)期,投產(chǎn)前每畝投入成本6000~7000元,種植戶前期積極性不高,管護不到位,導(dǎo)致高產(chǎn)品種沒能及時豐產(chǎn)。其次,油茶加工技術(shù)整體比較落后,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,副產(chǎn)物利用率低、產(chǎn)業(yè)鏈短,亟待研發(fā)新產(chǎn)品和延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值。

  二是生產(chǎn)方式落后,適用輕簡裝備有待解決。目前油茶生產(chǎn)依然是勞動密集型,施肥、修剪、病蟲害防治和采收等工作,主要依靠人工完成,生產(chǎn)效率較低。隨著勞動力成本提高,利潤空間被壓縮,不利于促進企業(yè)從事油茶產(chǎn)業(yè)。目前尚未有成熟的油茶林分經(jīng)營、果實采收裝備,迫切需要加速突破,提高油茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率和效益。

  三是市場不規(guī)范,質(zhì)量安全體系有待完善。市場中茶油品牌魚龍混雜,質(zhì)量參差不齊,高價不高質(zhì)的現(xiàn)象依然存在。目前,由于國家尚未制定茶油等級鑒定標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)部門無法進行有效的市場監(jiān)管。部分企業(yè)受利益驅(qū)使,在市場上售賣偽茶油,或以次充好,因價格遠低于優(yōu)質(zhì)茶油而大行其道,嚴重擾亂了市場秩序,阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

  四是產(chǎn)品認知度不夠,消費群體有待擴大。目前,對于茶油的宣傳主要利用各種節(jié)會、產(chǎn)品博覽會、產(chǎn)品推介會等,未能充分有效地運用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)開展全方位地宣傳,國民對茶油的保健價值、經(jīng)濟價值了解不夠,導(dǎo)致其市場接受程度不高,市場占比不高,消費也有明顯地域性,消費群體亟待擴大。

  為此,盧玉勝代表建議:

  科學(xué)規(guī)劃土地資源,保障油茶發(fā)展用地。建議對油茶適生區(qū)的土地資源利用情況進行摸底調(diào)查,分類施策。一是建議停止推行將油茶林地變?yōu)閳@地的政策;二是科學(xué)規(guī)劃利用低山丘陵荒山荒地,新建一批高質(zhì)量油茶林;三是加強改造低山丘陵低效林,在不影響生態(tài)功能的前提下,為油茶種植騰出用地;四是鼓勵結(jié)合土地整理工程發(fā)展油茶。

  加快關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。扎實推進油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)重大科技問題攻關(guān),研創(chuàng)高產(chǎn)的戰(zhàn)略性新品種,構(gòu)建輕簡、適機、精準(zhǔn)的栽培模式,加快研發(fā)適合南方復(fù)雜山地作業(yè)的輕便裝備,構(gòu)建一體化的智慧生產(chǎn)和運行體系,提高生產(chǎn)效率,推動油茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和集約化方向發(fā)展。研發(fā)不同香型味型食用油、日化用基礎(chǔ)油、特醫(yī)食品等茶油產(chǎn)品,以及果蒲、餅粕等資源綠色高效利用技術(shù),提高資源綜合利用效率,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值。

  規(guī)范油茶產(chǎn)業(yè)市場,保障產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。加快制定便捷準(zhǔn)確的油品質(zhì)量快速檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),形成從基地——采收——粗加工——終端產(chǎn)品全過程質(zhì)量控制和溯源標(biāo)準(zhǔn)體系,健全茶油生產(chǎn)全過程質(zhì)量監(jiān)控和溯源機制,保障產(chǎn)品質(zhì)量。加強對油茶營養(yǎng)價值和功能的挖掘,并進一步加大油茶文化知識、茶油營養(yǎng)價值、保健價值等宣傳,提高大眾認知度和接受度,增加油茶產(chǎn)品消費市場,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  加速培育龍頭企業(yè),帶動產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。利用稅收、政府補貼等方面政策,培育壯大一二三產(chǎn)融合的國家級油茶龍頭企業(yè)和省級龍頭企業(yè)。鼓勵科研院所、大專院校與龍頭企業(yè)合作,支持龍頭企業(yè)參與國家科技計劃,發(fā)揮龍頭企業(yè)在科技創(chuàng)新、品牌打造和市場開拓等方面的重要作用。加快推進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展集聚區(qū)建設(shè),構(gòu)建“龍頭企業(yè)+基地+專業(yè)合作社(農(nóng)戶)”等農(nóng)企融合共贏模式,明確企業(yè)和農(nóng)戶收益。

責(zé)任編輯:程明
    
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