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　　習近平總書記指出，產業是發展的根基，產業興旺，鄉親們收入才能穩定增長。去年中央農村工作會議和今年中央一號文件都對鄉村產業發展作出新部署，作為全國重要的農業大省，河南全面貫徹落實中央決策部署，加快推動全省從“國人糧倉”到“國人廚房”“世人餐桌”的轉變。

　　打好產業集聚牌。一是打造優勢特色產業鏈。推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，著力推進40個優質專用小麥縣、72個優質花生縣、50個優質蔬菜縣等十大優勢特色農產品基地建設，打造小麥、玉米、水稻、紅薯、生豬、肉牛等20條優勢特色產業鏈條。二是加快載體平臺建設。引導各類龍頭企業向園區集中，加快打造“一縣一業”“一鎮一特”“一村一品”，推動10個國家級、100個省級、274個市級、278個縣級現代農業產業園發展，抓好80個國家級、59個省級農業產業強鎮建設。三是完善利益分配機制。支持龍頭企業與農民專業合作社、家庭農場、廣大農戶分工協作，組建收益共同分享的農業產業化聯合體。引導新型農業經營主體與小農戶建立多種類型的合作方式，推廣“訂單收購+分紅”“農民入股+保底收益+按股分紅”等模式，帶動農民增收致富。

　　打好農產品加工牌。一是拓展農產品初加工。以油料、果品、蔬菜、菌類和中藥材等為重點，扶持農民專業合作社和家庭農場發展保鮮、烘干、儲藏、分級、包裝等延時類初加工。二是發展農產品精深加工。積極推進傳統主食及中式菜肴工業化、規模化生產，加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品。三是促進產業轉型升級。積極開發發酵肉制品、功能性復合肉制品和重組肉制品等新型健康肉制品，加快發展山茶油、核桃油等特色油料和高附加值的花生巧克力、高端西點食品配料等，擴大巴氏奶、酸奶等低溫乳制品的生產供應，加快果漿、果醬、果干、果飲料和菌類系列深加工產品研發，支持農產品加工企業做強做大。

　　打好龍頭企業帶動牌。一是促進龍頭企業提檔升級。支持龍頭企業會同科研機構、裝備制造企業，開展共性技術和工藝設備聯合攻關，提高企業生產技術和裝備條件。引導有條件的龍頭企業加強對生產、加工、流通和服務等全鏈條的數字化改造。二是構建多層次多維度發展梯隊。聚焦食品龍頭企業和現代農業產業園、農業產業化聯合體等平臺載體，做強一批具有國際影響力的食品頭部企業，做優一批具有全產業鏈掌控能力的“鏈主”龍頭企業，做精一批具有自主創新能力的科技領軍型龍頭企業，做大一批聯農帶農緊密的區域性特色龍頭企業。三是支持高水平對外戰略布局。支持黃泛區農場、商丘貴友等企業“抱團出海、借船出海”，支持雙匯、牧原、思念等頭部企業在國內外建設研發基地和生產基地，支持好想你、三全、九豫全等領軍企業跨區域布局直營店和銷售網點。

　　打好文旅融合牌。一是大力發展休閑農業。依托田園風光、綠水青山、優勢氣候、村落建筑、鄉土文化、民俗風情等特色資源，著力挖掘農業農村多種功能。二是優化鄉村休閑旅游業。打造近郊鄉村游憩地，建設鄉村康養、休閑農莊、會展培訓等項目。三是優化鄉村旅游服務品質。突出地方文化特色，完善公共衛生安全、食品安全、服務規范標準，在鄉村旅游景區道路沿線建設咨詢服務點、觀景平臺等配套服務設施，推動農文旅融合發展提速發展，助力農業增綠、農村提質、農民增收。

　　(作者單位：河南省鄉村產業發展服務中心)