近年來,浙江省麗水市蓮都區把茶產業發展作為共同富裕工作的重要抓手,緊緊圍繞發展精品農業這一主題,建立“五個一”(一個專班、一個規劃、一個政策、一個品牌、一個專家團隊)工作機制,致力產業提質、效益提升、營銷提檔,助推茶產業品牌化、精品化建設,助力鄉村振興。
“三力”促提質升級
近年來,蓮都注重茶產業提質增效,引進企業融資為產業發展注入“外動力”,加快良種推廣為產業提升“原動力”,實施生態有機種植為產業發展增強“內驅力”,推動茶產業良性、健康、可持續發展,使茶葉成為當地農民的“搖錢樹”。
注入“外動力”。加快培育茶葉生產企業與專業合作社,促進茶產業集約化、產業化發展,目前,蓮都區共有茶葉生產企業與專業合作社近40家。引導本地企業獨資、合資發展茶產業,引進外地客商投資茶產業,促使茶葉生產基地規模化,使之成為產業發展的生力軍和新技術推廣應用的龍頭。截至目前,蓮都區共發展各種有機茶、生態茶園基地1.96萬余畝,占全區茶葉總面積的38.4%。
提升“原動力”。近年來,蓮都區穩定茶葉基地面積,注重畝產效益提升,做到穩中提質。經多年的良種推廣,5.1萬畝茶園中良種基地面積達4.6萬畝,茶樹良種覆蓋率達90.2%,平均畝產茶青可超100斤。大港頭鎮、黃村鄉等地茶葉收入達10萬元以上的農戶比比皆是,不少農戶已成為本村茶葉專業戶,并帶動周邊低收入農戶增收,真正實現了“一片葉子富了一方百姓”。
增強“內驅力”。著眼綠色生態,打造精品茶葉,蓮都茶葉已連續三年農殘檢測合格率達到100%。梅峰公司的大姆山茶基地于2007年被確定為聯合國糧農組織有機茶示范基地(全國僅四家),2010年被原環保部評為有機食品生產基地,2014年被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“生態原產地保護產品”基地;2018年被列入首批國家森林生態標志農產品工程。示范帶動有機認證茶園面積達到2240畝。同時,通過“公司+基地+農戶”的產業化發展模式,對緊密連接的農戶茶葉鮮葉以高于市場價50%的價格進行收購,每年本級基地茶園管理季節性用工達2萬余人次,為精品有機茶發展開辟了新路,有力帶動當地農民及低收入農戶增收致富。
“三化”促效益提升
蓮都區通過引進機械設備、推廣標準化生產、優化茶廠等一系列措施,提高茶產業生產力,促進茶產業經濟效益不斷提升,使農民“錢袋子”持續鼓起來。
生產機械化。近年來,新引進名茶加工機械40臺,名茶加工機器累計達到1270多臺,名茶的機械加工率達到97%以上,降低了加工成本,提高了初制茶質量。落實新購茶機扶持政策,2022年財政補助茶機161臺。近兩年,財政累計補助茶葉修剪機、采茶機511臺。通過科技示范推廣茶葉機剪,全區茶葉機剪面積達到3萬多畝,占總面積的60%以上。機剪機采的推廣應用,可提高工效5至10倍;顯著降低了勞動力成本,提高了茶葉生產力,同時促進了夏秋茶生產比例的連續增長,經濟效益明顯提升。
技術標準化。通過推廣應用新技術,以標準化生產促茶產業效益提高。實施“2016中央現代農業生產發展資金茶產業提升試點項目”,共建設標準化茶園2200畝,建成后可提高勞動生產效率30%,增收1100萬元。在重點茶園安裝防霜扇、誘蟲燈、遮陽網、微噴滴灌系統等現代化高科技設施設備,改善茶樹生長環境條件,提高抗災害能力。
茶廠優質化。堅持“淘汰一批、改造一批、新建一批”的原則實施茶廠優化,近年引進綠茶連續化生產線2條,增加了產品附加值;近兩年全區新建和改造茶廠5家,加工設施和配套設施進一步完善。建成標準化、規模化、規范化茶廠2座,產品實行新的綠色食品標準SC編碼。茶廠的優化改造,提高了生產效率,增收節支1215萬元,具有顯著的經濟效益和社會效益。截至目前,全區共建立茶葉重點企業(茶廠)20多家,加工機制名優茶數量達550多噸,產值9470多萬元。
“三為”助營銷提檔
蓮都區以品質為基礎保障,以茶文化為傳播推廣媒介,以茶事活動為營銷載體,助茶葉營銷提檔升級,打響蓮都本土茶葉品牌,拓展拓寬銷售渠道。
以品質為先。蓮都屬山地季風區氣候,茶葉主要分布在海拔200~800米的山間,優良的生態環境賦予了茶葉芳香濃郁、湯色清澈、口味甘甜、回味持久的優良品質。扁形茶產品品質可與龍井茶媲美,卷曲形茶與碧螺春不分伯仲。“蓮城霧峰”紅茶被評為首批“國家森標工程”茶,系浙江省唯一;先后培育了“梅峰”等一批名牌產品和名優茶,其中“梅峰”綠茶被認定為浙江省著名商標、浙江省名牌農產品,“山水龍劍”茶被評為浙江著名商標、市農業名牌產品。有品質作保障的優質茶葉深受消費者歡迎,遠銷北京、上海、哈爾濱等10多個大中城市。
以文化為媒。大力發展弘揚茶文化的茶館茶樓,截至目前,蓮都區建有各種茶館茶樓40多家,年主營業務收入6500多萬元。茶文化產業營收相當于茶產業總產值的25.2%,不僅延長了產業鏈,更成為蓮都茶業宣傳營銷的重要陣地。
以活動為載體。在重點產茶鄉村舉辦豐富多彩的茶葉節活動,近年來,分別在大港頭鎮楊山村、麗新鄉畎岸村等地舉行了春茶采茶節、品茶節,和觀茶山、品新茶活動,有效擴大了茶葉影響力。先后組織了梅峰、佳琦、麗曉等多家企業參加了“中國國際茶葉博覽會”“浙江綠茶博覽會”等茶事活動,向外拓展銷路。同時,利用雜志、報刊等各種媒體宣傳渠道推介蓮都茶葉,進一步提升蓮都區茶葉品牌知名度,促銷成效初步顯現,產銷對接能力明顯增強。蓮都區茶葉在北京上海等大中城市的營銷網絡進一步健全,營銷能力進一步加強。
(作者單位:浙江省麗水市蓮都區農業農村局)
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