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　　炎炎夏日，烈烈陽光，青海省西寧市還是一片清爽。青藏高原獨(dú)特的氣候讓這座“世界涼爽城市”，成了廣大游客夏日避暑的絕佳選擇。然而，選擇夏天到這里“扎根”的不止游人，還有一類被稱為“冷涼蔬菜”的農(nóng)作物。

　　“冷涼蔬菜”是指適宜在氣候冷涼地區(qū)夏季生產(chǎn)的蔬菜，在青海、甘肅等地又被稱為“高原夏菜”。近年來，青海省西寧市發(fā)揮得天獨(dú)厚的氣候、環(huán)境等資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展“高原冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)”，以綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范市建設(shè)為抓手，發(fā)揮“河湟田源”等農(nóng)產(chǎn)品品牌引領(lǐng)作用，補(bǔ)齊特色農(nóng)畜產(chǎn)品加工短板，積極拓展農(nóng)業(yè)多種功能和多元價(jià)值，探索出了一條“政府支持引導(dǎo)，企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民參與收益”的質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)之路。

　　綠色發(fā)展帶來高質(zhì)高效

　　在西寧市大通縣景陽鎮(zhèn)的甘樹灣村，一大片綠油油的甘藍(lán)在陽光的照射下茁壯成長(zhǎng)，7-10月是甘藍(lán)集中上市的時(shí)間，它們正緊湊地排好“隊(duì)形”，等待著不久之后那一張張豐收的笑臉。

　　“我們這里海拔高，光照足，氣候冷涼，特別適合種植甘藍(lán)等作物。甘藍(lán)是我們這兒的特色，非常受歡迎。”大通縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心主任張廣生自豪地說。大通景陽千畝甘藍(lán)基地是由大通景興種植專業(yè)合作社聯(lián)合社建立運(yùn)營(yíng)的。據(jù)介紹，去年甘藍(lán)種植面積達(dá)1000畝，產(chǎn)量達(dá)到4100噸，種植收入總額達(dá)到了450萬元。

　　得天獨(dú)厚的氣候和環(huán)境不僅僅帶來了種植冷涼蔬菜的可能，更為綠色有機(jī)種植提供了絕佳的條件。“由于獨(dú)特的高原氣候，我們這里病蟲害很少。”張廣生告訴記者，大通縣在全縣蔬菜生產(chǎn)中開展化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)。通過增施農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、張掛粘蟲色板等農(nóng)業(yè)增效措施，預(yù)計(jì)今年蔬菜產(chǎn)量達(dá)5400噸，比2022年畝單產(chǎn)增加0.6噸。

　　質(zhì)量就是效益，質(zhì)量就是競(jìng)爭(zhēng)力。正因?yàn)楦咴?dú)特的氣候條件造就了高原冷涼蔬菜綠色有機(jī)的品質(zhì)，大通縣的甘藍(lán)受到省內(nèi)外市場(chǎng)客戶的青睞。據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)的甘藍(lán)不僅豐富了西寧人的“菜籃子”，而且逐漸依托高品質(zhì)、綠色有機(jī)、錯(cuò)季節(jié)供應(yīng)等特點(diǎn)，走上了全國(guó)餐桌。

　　以綠色發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興是一場(chǎng)深刻的產(chǎn)業(yè)革命。據(jù)介紹，西寧市目前年實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效60萬畝以上，建成全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地5個(gè)。認(rèn)證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品10個(gè)、綠色食品122個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品31個(gè)，率先在青海全省實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率穩(wěn)定在98%以上。

　　人才帶動(dòng)促進(jìn)致富增收

　　走進(jìn)景陽鎮(zhèn)茼蒿基地，一排藍(lán)色的蔬菜大棚在強(qiáng)烈的陽光下格外引人注目。走上前去，一個(gè)身著黑色POLO衫的小伙子正在大棚里查看作物長(zhǎng)勢(shì)。干練的短發(fā)、黝黑的皮膚、簡(jiǎn)單的方框眼鏡，這位來自山東的基地負(fù)責(zé)人卜海露給記者留下了深刻的印象。

　　“前年一次偶然的機(jī)會(huì)，我和姐姐發(fā)現(xiàn)了西寧這邊夏季的氣候非常適合種植茼蒿。在政府部門的牽線搭橋和支持下，去年我們就開始試種。”談起來到這里的原因，卜海露笑了，他說確實(shí)是像“緣分”一樣。

　　和他一起來到西寧的還有20位種植專家，他們分別在景陽鎮(zhèn)和黃家寨鎮(zhèn)成立公司發(fā)展茼蒿種植。

　　“今天上午剛剛運(yùn)走幾大車，這邊種出來的茼蒿顏色、品質(zhì)都很好，比很多地方長(zhǎng)得都?jí)眩浅Ｊ軞g迎。”卜海露拿起一把茼蒿，向記者介紹。這里的茼蒿凌晨采摘、分揀后，拉到冷庫(kù)，再經(jīng)過包裝封箱，當(dāng)天便會(huì)運(yùn)往北京、上海、廣州、深圳、西安、咸陽、邯鄲等城市。

　　當(dāng)?shù)氐能磔锊捎缅e(cuò)時(shí)種植、錯(cuò)時(shí)采收的方式，從4月到10月，市場(chǎng)上都有產(chǎn)自大通縣的優(yōu)質(zhì)茼蒿。據(jù)介紹，目前每天銷售茼蒿3萬斤左右，90%以上銷往省外，其他銷往青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。天然的氣候優(yōu)勢(shì)，讓產(chǎn)自大通的茼蒿深受外地客戶的青睞。

　　在景陽鎮(zhèn)不遠(yuǎn)處的城關(guān)鎮(zhèn)，也有一位從外省來到西寧種菜的人。“去年我來到青海考察，一次偶然的機(jī)會(huì)路過大通縣，看到這里的土壤、氣候、環(huán)境等方面的條件非常好，我就取消了下面的行程，決定在這里試種。”城關(guān)鎮(zhèn)豌豆苗種植基地負(fù)責(zé)人李和益介紹。

　　李和益同時(shí)也是上海壹農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司的股東。據(jù)了解，大通縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅(jiān)持以商招商，在今年年初引進(jìn)上海壹農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司，目前已經(jīng)建立了約800畝的豌豆苗種植基地。

　　以產(chǎn)業(yè)集聚人才，以人才助推產(chǎn)業(yè)。人才和技術(shù)的引進(jìn)，讓西寧的資源能夠最大程度發(fā)揮出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、促進(jìn)增收的作用。無論是卜海露的茼蒿基地還是李和益的豌豆苗基地，每天在這里采摘的都是附近村子的農(nóng)戶。這些種植基地都可以提供幾十個(gè)就業(yè)崗位，農(nóng)戶們每天的收入也都在幾百元以上。

　　功能拓展探索農(nóng)業(yè)新未來

　　一場(chǎng)小雨過后，空氣中彌漫著清新氣息。但在位于青海省西寧市湟中區(qū)田家寨鎮(zhèn)的千紫緣游樂場(chǎng)中，游人如織，秋千、滑梯、小豬賽跑……記者被眼前各種有趣的娛樂設(shè)施、親子間的趣味互動(dòng)、孩童奔跑時(shí)的歡聲笑語所打動(dòng)，游客的熱情和清爽的天氣形成了強(qiáng)烈對(duì)比。

　　沿著觀光步道繼續(xù)前進(jìn)，一幢富有科技感的建筑映入眼簾。“千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園是一家集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游、科研應(yīng)用于一體的省級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，成功創(chuàng)建了國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。”在這里已經(jīng)工作7年的王曉鵬向記者介紹，園區(qū)以“黨支部+園區(qū)+公司+合作社+農(nóng)戶”的“5+”發(fā)展模式，建立起以市場(chǎng)為龍頭，文化創(chuàng)意研發(fā)、產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村旅游、教育培訓(xùn)、貿(mào)易物流、餐飲服務(wù)、展覽展示等功能于一體的田園綜合體。

　　走進(jìn)園區(qū)，游客們聚集在各種顏色的甜菜種植區(qū)域前。“我們將觀光農(nóng)業(yè)、科研應(yīng)用、太空育種和冷涼蔬菜種植結(jié)合起來，這些各種顏色的甜菜都是太空育種后的成果。”王曉鵬說。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能已經(jīng)不局限于提供農(nóng)產(chǎn)品供給，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，就要向拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要潛力。據(jù)介紹，千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園通過舉辦各類文化旅游、體育賽事、科普教育活動(dòng)，精心打造千紫緣鄉(xiāng)村旅游品牌，豐富群眾文化生活，進(jìn)一步拓寬鄉(xiāng)村旅游空間，挖掘發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，豐富旅游內(nèi)容，吸引更多的游客參與到鄉(xiāng)村旅游和戶外運(yùn)動(dòng)中，滿足游客的多樣化需求。

　　拓展農(nóng)業(yè)多種功能，是為了找到農(nóng)業(yè)未來的樣子，也是尋找?guī)?dòng)農(nóng)民群眾致富增收的更多可能。據(jù)了解，近幾年西寧市湟中區(qū)著力打造休閑鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動(dòng)“農(nóng)文旅”融合發(fā)展，已建成休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)13個(gè)，年接待游客超154萬人次，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游收入為2.66億元，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游直接從業(yè)人員達(dá)到890人，間接帶動(dòng)周邊群眾參與旅游業(yè)3000人。

　　高原凈土，涼爽“夏都”，種下的不止一顆顆“夏菜”，還有一個(gè)個(gè)致富的夢(mèng)想，以及打造成為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范市的目標(biāo)。在一系列組合式稅費(fèi)支持政策及諸多因素影響下，2022年西寧市第一產(chǎn)業(yè)增加值為62.96億元，增長(zhǎng)4.4%，農(nóng)村居民人均可支配收入15797元，增長(zhǎng)5.7%。“下一步，西寧將全面推動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品先行示范市建設(shè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，打造西北最大的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品加工物流集散中心、綠色有機(jī)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群及全產(chǎn)業(yè)鏈先行區(qū)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展集聚區(qū)、農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工和特色農(nóng)業(yè)品牌集聚區(qū)。”西寧市副市長(zhǎng)肖向東說。