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農產品出圈出彩——農業品牌成果發布與推介活動側記
時間:2024-12-12 09:35:00 來源:農村工作通訊 作者:宋曉娜 字號:【

  放眼廣袤的鄉土大地,五常大米、洛川蘋果、興安盟牛肉、陽澄湖大閘蟹等一批批特色鮮明、品質優良、信譽可靠的農業品牌不勝枚舉,點亮了我國優質特色農產品的璀璨版圖。11月28日—12月1日,在廣州舉行的第二十一屆中國國際農產品交易會(以下簡稱“農交會”)上,各省區市農產品品牌薈萃一堂、同臺打擂,彰顯我國農產品品牌建設的活力與成就。

  品牌強農,步履鏗鏘。近年來,我國農業品牌建設駛入快車道,政策環境持續優化,發展基礎不斷夯實,目錄體系初步形成,農業品牌成為中國品牌的一道靚麗風景。在此基礎上,邁向新征程,如何更好地釋放農業品牌優勢,進一步增強農業品牌的競爭力、影響力、帶動力,是高質量推進農業品牌建設的必答題。

  以農交會為契機,11月28日下午,農業品牌成果發布與推介活動(以下簡稱“品牌推介活動”)舉辦,政府、專家、采購商、供應商多方匯聚,共話農業品牌建設成就,共謀農業品牌發展之路。

  走好“精品”路

  農業品牌做大做強

  平泉香菇,菇香九州;來綦江,綦色生香;平度優農,質優味美……在品牌推介活動現場,河北省平泉市、重慶市綦江區、山東省平度市等6個地區地域特色鮮明的優質農產品相繼亮相。

  品牌,是農業競爭力的核心標志,是農業強國建設的重要引擎。黨的十八大以來,黨中央、國務院高度重視品牌在現代農業轉型中的重要意義,將品牌建設提升到國家戰略高度。近幾年的中央一號文件持續關注農業品牌建設問題,從開展農業生產“三品一標”提升行動,到支持脫貧地區打造區域公用品牌,再到支持打造鄉土特色品牌,農業品牌建設路線圖愈發清晰。

  農業農村部積極落實黨中央、國務院決策部署,從制度設計、體系建設、政策落實等方面,大力推進農業品牌打造,已形成部級統籌抓精品、省級系統抓目錄、市縣推進抓落實的品牌發展促進機制。截至2023年,全國精品培育農業品牌144個,省級目錄區域公用品牌1100余個,企業品牌1700余個,產品品牌約2000余個。

  數據是農業品牌建設成效的有力印證。縱覽神州大地,農業品牌培育如火如荼。為助力更多優秀品牌脫穎而出,持續增強農業品牌競爭力、帶動力,農業農村部實施農業品牌精品培育計劃(2022—2025年)。在本次品牌推介活動上,農業農村部市場與信息化司發布了2024年農業品牌精品培育計劃名單,將海倫大豆、館陶黃瓜、延邊黃牛等82個區域公用品牌納入培育計劃。農業農村部市場與信息化司負責人介紹,培育計劃以打造“精品”為總目標,以區域公用品牌為抓手,以核心授權企業和產品品牌為基礎支撐,推動農業品牌由小、散、弱向大、精、強轉變。下一步,將從夯實品牌根基、強化品牌管理、做好營銷服務等方面,持續做好農業品牌培育工作。

  同時,在本次品牌推介活動上,中國農產品市場協會發布了中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌,遴選出539個具有代表性的農產品區域公用品牌,農業品牌隊伍進一步充實壯大,品牌建設多點開花。

  打出組合拳

  “金字招牌”越擦越亮

  “從消費階段來看,消費者對品牌農產品的關注正由數量轉向重點關注質量和營養健康。”在品牌推介活動上,中國農業大學教授、國家農業市場研究中心主任韓一軍在主題演講環節總結了中國農業品牌消費的轉變,強調質量在農產品消費中的重要意義。

  如韓一軍所言,當前,農產品市場需求向優質化、精品化邁進,品質作為品牌的“生命線”,在市場競爭中的作用更加凸顯。農業品牌要在市場中立于不敗之地,就要以品質為底,夯實根基。

  “‘一里稻花十里香,一家煮飯百家香’,我們增城絲苗米品質好、味道佳,這次我帶著增城絲苗米來到品牌推介活動,就是為了把它推廣出去,讓更多人知道。”談起增城絲苗米,廣州市增城區新塘糧食管理所副所長區展鵬滔滔不絕。

  區展鵬深知,要打響增城絲苗米這一品牌,確保品牌的市場競爭力,就要堅持品質為先。增城絲苗米的好品質從哪兒來?區展鵬說:“良種加良技,自然能生出好米。”據他介紹,增城絲苗米品種優中選優,與以往相比,如今的絲苗米品種更加軟糯適口,潤滑的感覺更加突出,好的品種加上現代化標準化種植模式的推廣,讓增城絲苗米越種越好。

  與增城絲苗米一樣,各地在農業品牌培育中,堅持品質為王,通過創新農業生產經營方式,提升農產品質量保障水平和標準化經營能力等手段,擦亮農產品品牌的優質底色。

  好品質,既要靠種,也要靠管。有“蟹中茅臺”之稱的南沙青蟹,殼薄味美、肉質飽滿。為確保南沙青蟹“名副其實”,廣州市南沙區強化全過程質量管控,織密區、鎮、村三級監管網絡,實現魚塘生產100%普查、水產品上市100%檢測,以嚴監管為高品質保駕護航。

  所謂“酒香也怕巷子深”,對于農產品而言,既要種得好,也要賣得好。對此,各地紛紛出招,線上線下齊發力,打出營銷組合拳,線下參展、建店、做推介,線上借助電商直播、短視頻等新媒體平臺,助推農產品從田間地頭走向城市餐桌。

  廣州市在農產品品牌營銷中,充分發揮自身優勢,依托市場集散的特色做文章。據廣州市農業農村局黨組書記、局長李世通介紹,在做強品牌營銷上,廣州市組織“12221”市場營銷系列活動,發展“云端銷售”“組團定制”等新模式,開展系列品牌推介活動,推動本地品牌走出去。在加強品牌合作商上,充分利用廣州博覽會、廣州國際漁業博覽會等平臺,用好粵港澳大灣區“菜籃子”配送中心、通關便利區和遍布全國的基地,促進全國各地特色品牌農產品走進廣州,輻射灣區,聯通世界。

  拓展產業鏈

  品牌效益持續釋放

  “‘平度優農’是基于國家現代農業產業園項目,實施打造的‘品質可溯、品牌可信’的地標性農產品區域公用品牌。”在品牌推介活動上,山東省平度市副市長魏國平發布“平度優農”區域公用品牌。“平度優農”甄選大澤山葡萄、馬家溝芹菜等“爆品”,聚合果、蔬、糧、油、肉、蛋和農副加工產品等全系農產品,構建起“家族式”農產品品牌體系。

  “平度優農”將優勢品牌積聚起來,改變以往各類品牌“單打獨斗”的模式,實現聚沙成塔、攥指成拳,發揮品牌聚合優勢。

  與之不同的是,河北省平泉市通過“鏈”式發力,依托“平泉香菇”這一土特產品牌引領產業升級,按照“做強兩端、帶動中間”的全產業鏈發展思路,將“小香菇”打造成“大產業”。

  “我們的產品非常豐富,不僅有干香菇,還有香菇功能食品、休閑食品、調理食品等。”平泉市農業農村局工作人員龐慧明說。近年來,平泉市先后實施中央廚房、食用菌調味品加工等10余個深加工項目,推出六大系列、100余種深加工食品,形成了集品種選育、良種繁育、生產栽培、產品加工、冷鏈儲運、品牌營銷、文化推廣、裝備制造、金融服務等于一體的產業協同發展新格局,將“平泉香菇”這一品牌打造成全產業鏈大品牌,發揮產業鏈集聚效應,全產業鏈產值達82億元,帶動10萬人從事香菇及關聯產業。

  “平泉香菇”的品牌建設思路與全產業鏈的打造是各地以品牌引領產業升級的縮影。農業品牌建設是一項系統工程,涵蓋農業生產、加工、包裝、倉儲、運輸等各個環節。挖掘品牌優勢,提升品牌價值,要做強一產、做優二產、做活三產,推進鄉村產業融合發展,最終實現讓農民更多獲得全產業鏈增值收益。

  “讓品牌帶給牧民更多收益”,這是內蒙古自治區錫林郭勒盟打造錫林郭勒羊這一區域公用品牌的初衷。據錫林郭勒盟品牌建設促進中心主任閆利軍介紹,錫林郭勒盟將“給牧民帶來更多收益”作為品牌打造的應有之義,堅持優質優價。“錫林郭勒盟授權企業以高于市場價每公斤1.5~2元的價格向牧民收購草原追溯羊,形成牧企利益聯結機制,將品牌溢價轉化為牧民養殖收入。2021—2024年,全盟累計加工品牌羊110.9萬只,帶動牧民增收5000余萬元。”品牌在聯農帶農中所發揮的重要作用得以彰顯。

  如今,邁上農業強國新征程,在推動產業提質升級、促進農民增收致富、推進鄉村全面振興上,農業品牌建設仍將發揮重要引領作用,品牌強農大有可為。

責任編輯:蔡薇萍
    
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