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　　見證人：陳曉

　　安徽豐原集團(tuán)工程技術(shù)部工程師

　　綠色是農(nóng)業(yè)的底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤。多年來，我國積極開展農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型，探索資源化利用之路，把秸稈等曾經(jīng)的農(nóng)業(yè)廢棄物創(chuàng)新開發(fā)了多種多樣的高價值產(chǎn)品。陳曉，作為安徽豐原集團(tuán)工程技術(shù)部工程師，負(fù)責(zé)秸稈資源化利用項(xiàng)目的工藝設(shè)計、工程設(shè)計，熟悉秸稈資源化利用的全流程、各環(huán)節(jié)。對于小秸稈如何釋放出大潛能，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)上發(fā)揮大作用，讓我們聽聽她怎么說。

　　問：以前農(nóng)民是怎樣處理秸稈的?

　　答：新中國成立初期那時候，農(nóng)民大多將秸稈當(dāng)成飼料或者燃料，喂養(yǎng)自家的牛羊，還用來生火做飯，燃燒取暖。但慢慢地，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，農(nóng)戶自家養(yǎng)殖的少了，做飯取暖也用上了熱能更高的煤氣天然氣，秸稈處理變成了“豐收后的煩惱”。這時候，農(nóng)民大多將地里的秸稈“付之一炬”，就地焚燒成了處理“無用”秸稈最簡單、最直接的方法。而且農(nóng)民認(rèn)為，將秸稈焚燒之后，不僅可以殺滅秸稈中的蟲卵，還可以將秸稈轉(zhuǎn)化為草木灰，起到養(yǎng)地的作用。

　　但是焚燒秸稈存在很明顯的不足甚至是危害。從前每到秋收、麥?zhǔn)占荆斩挿贌a(chǎn)生的滾滾濃煙和嗆鼻氣味充斥田間，對環(huán)境和生態(tài)造成不好的影響;秸稈焚燒還可能會引發(fā)火災(zāi)，具有一定的安全隱患。而采用粗糙的發(fā)酵手段，將秸稈做成動物飼料，可能造成動物消化問題。秸稈制沼氣的過程中會產(chǎn)生一定的二氧化碳，加劇氣候變化。

　　問：與傳統(tǒng)的秸稈處理方式相比，如今秸稈資源化利用有什么好處?

　　答：“能源加材料，萬物秸稈造”。秸稈的資源化利用就是通過采用先進(jìn)的技術(shù)，經(jīng)過工業(yè)化手段提取、轉(zhuǎn)化，最終讓秸稈回歸到土壤中，實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保，零碳排放，實(shí)現(xiàn)了綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展。

　　通過秸稈資源化利用，走高值利用路線，產(chǎn)生的產(chǎn)品可以作用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。秸稈不僅可以做成肥料、飼料、燃料，通過先進(jìn)科技手段生產(chǎn)出的聚乳酸地膜可以代替現(xiàn)在農(nóng)民常用的聚乙烯地膜，由于聚乳酸是可降解材料，所以不存在地膜長時間在地里降解不掉的問題，對于解決農(nóng)業(yè)面源污染很有幫助。黃腐酸黑地膜是對聚乳酸地膜的進(jìn)一步升級，這種地膜不透光，可以抑制雜草生長，其中蘊(yùn)含的黃腐酸又可以作為肥料，減少除草劑的使用。

　　植物源黃腐酸與化肥、有機(jī)肥配合用于農(nóng)業(yè)種植，能夠提高農(nóng)作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，果蔬汁香味濃。同時植物源黃腐酸也是土壤改良劑，能夠改善土壤有機(jī)質(zhì)，使土壤中微生物、黑土質(zhì)增多，提升土壤層養(yǎng)分含量。若連年施用，化肥用量可逐漸減少，促進(jìn)土壤微生物大量繁殖，使“黃土地”變“黑土地”。

　　問：對于秸稈資源化利用，農(nóng)民的看法是什么?給農(nóng)民帶來了哪些好處?

　　答：對于秸稈資源化利用，絕大多數(shù)農(nóng)民是積極支持的。因?yàn)樽詮慕斩捊麩螅镩g產(chǎn)生的大量秸稈，他們自己處理起來既耗時耗力，又沒有任何收益。如今對秸稈進(jìn)行統(tǒng)一回收實(shí)現(xiàn)再次利用，他們可以將秸稈賣出去，這也增加了他們的收入來源。

　　秸稈的資源化利用對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的變化也是顯而易見的，如今的田間收獲場景與過去相比已經(jīng)完全不同。過去，每到麥?zhǔn)占荆镩g到處是堆起的秸稈垛，點(diǎn)上火燒起來濃煙滾滾，氣味嗆鼻，老遠(yuǎn)都能聞到。而現(xiàn)在，秸稈回收能換錢了，農(nóng)民收獲季在田間將秸稈進(jìn)行簡單打碎處理后，可以用機(jī)器進(jìn)行打捆，然后統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)礁浇氖諆c(diǎn)，既省時省力，又實(shí)現(xiàn)增收，秸稈也從讓人頭疼的“廢物”變成了能換錢的“寶貝”。

　　問：這么多年來，從秸稈的資源化利用說起，農(nóng)民的綠色生產(chǎn)觀念有了怎樣的轉(zhuǎn)變?

　　答：新中國成立初期我們面臨的最大問題，其實(shí)是解決4億多人能吃飽的問題，怎么能打出更多的糧食。在我們“老祖宗”的種糧習(xí)慣里，沒有什么綠色生產(chǎn)的觀念。慢慢地，進(jìn)入新時期，我們的糧食產(chǎn)量越來越高，但長期以來在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上只看重數(shù)量所產(chǎn)生的影響越來越大，農(nóng)業(yè)資源長期透支，農(nóng)業(yè)面源污染加重。這個時候，糧食穩(wěn)產(chǎn)與綠色發(fā)展兼顧，成為一個重要的問題。

　　經(jīng)過這么多年的發(fā)展，對于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)，農(nóng)民從一開始的不了解、不主動到慢慢嘗到綠色生產(chǎn)給他們帶來的好處，甚至開始積極學(xué)習(xí)怎么通過綠色生產(chǎn)方式，提高土地的收益。就拿秸稈再利用來說，這些年來，農(nóng)民越來越認(rèn)識到，原來不起眼的秸稈通過處理后，竟然能生產(chǎn)出那么多高價值的東西。

　　每到麥?zhǔn)占荆瑢⒔斩挵凑找蟠蚶Γu到收儲點(diǎn)已經(jīng)成為他們的習(xí)慣。此外，還有一些農(nóng)民將留一些秸稈在地里，在機(jī)耕作業(yè)時粉碎還田還土，起到養(yǎng)地作用。對于一些有養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的區(qū)域，秸稈又可以用來制成飼料，讓動物吃上新鮮的口糧，而動物產(chǎn)生的糞便，又可以制成有機(jī)肥施加到田里，這就形成一個真正意義上的循環(huán)利用。農(nóng)民正在利用自己的智慧，積極主動的探索更多的高效的方法，秸稈也從讓人頭疼的“廢物”變成了能換錢的“寶貝”。

　　數(shù) 據(jù)

　　截至目前我國秸稈綜合利用率超88% 比2017年提高了6個百分點(diǎn)

　　截至目前，我國秸稈綜合利用率超88%，比2017年提高了6個百分點(diǎn)。秸稈綜合利用率的提高是我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展步伐加快的縮影。2023年，全國耕地平均等級達(dá)到了4.76，比2014年提高了0.35個等級;全國高效節(jié)水灌溉面積已發(fā)展到4.10億畝，全國農(nóng)業(yè)用水量從2014年的3869億立方米下降到2023年的3600多億立方米，農(nóng)田灌溉用水有效利用率系數(shù)達(dá)到0.58，比2014年提高了0.05。化肥農(nóng)藥施用持續(xù)減量增效，2023年全國農(nóng)用化肥施用量5022萬噸，比2012年減少817.1萬噸;2023年全國農(nóng)藥使用量115萬噸，比2012年減少65.1萬噸。我國主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控面積覆蓋率達(dá)54.1%，畜禽糞污綜合利用率農(nóng)膜處置率分別超過78%、80%，重點(diǎn)地區(qū)“白色污染”得到有效防控。