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探尋新時(shí)代“壽光模式”的產(chǎn)業(yè)魅力——山東壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
時(shí)間:2024-01-05 09:04:49 來(lái)源:農(nóng)村工作通訊 作者:牛震 字號(hào):【

  隆冬時(shí)節(jié),走在山東省壽光市田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)里,只見一座座大棚依次排列。棚外雖雪花紛飛,寒風(fēng)刺骨,棚內(nèi)卻暖意融融,生機(jī)盎然。

  “種在這示范園里的大棚和自家種的大棚差別還是很大的。這邊大棚里的黃瓜等蔬菜不但品相長(zhǎng)得好,產(chǎn)量也高,而且能提前上市賣個(gè)好價(jià)錢。”田柳鎮(zhèn)東青村村民劉相勇告訴記者。

  壽光是聞名全國(guó)的蔬菜之鄉(xiāng),也是全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)排頭兵。近年來(lái),壽光市以蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)為有效抓手,在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、“種業(yè)硅谷”打造、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等方面持續(xù)發(fā)力,在高質(zhì)量發(fā)展的道路上努力為打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板貢獻(xiàn)力量。

  用好農(nóng)業(yè)科技這把“金鑰匙”

  “我們園區(qū)的大棚,不但為菜農(nóng)朋友提供卷簾機(jī)、放風(fēng)機(jī)、水肥一體化等基礎(chǔ)設(shè)施,還提供種苗、農(nóng)資以及技術(shù)服務(wù)支持。”田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理韓永琦說(shuō),“在這里種菜,省心又省力。”

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。為了用好農(nóng)業(yè)科技這把“金鑰匙”,壽光市自全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作啟動(dòng)以來(lái),在搭建平臺(tái)支撐、科研攻關(guān)推進(jìn)、科技賦能深化、配套項(xiàng)目支持等方面,與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣泛對(duì)接并密切協(xié)作。

  壽光市政府與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同成立了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心,每年拿出專項(xiàng)資金支持研發(fā)中心運(yùn)營(yíng)。注冊(cè)成立了中蔬生物科技(壽光)有限公司,作為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心下屬的實(shí)體化運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),圍繞科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化開展市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),支撐研發(fā)平臺(tái)在基礎(chǔ)條件建設(shè)、人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)、科研服務(wù)、自主研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等方面持續(xù)開展工作,取得了多贏的工作成效。

  “20世紀(jì)90年代,中國(guó)農(nóng)科院就派遣植保、栽培等專家到壽光開展工作,雙方合作有著長(zhǎng)久而穩(wěn)定的基礎(chǔ)。”壽光市副市長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院壽光蔬菜研發(fā)中心副主任許鐵敏介紹,2013年以來(lái),壽光市和中國(guó)農(nóng)科院建立起全面戰(zhàn)略合作關(guān)系。2019年2月,院地共建的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心啟用,吸引中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所十余個(gè)科研團(tuán)隊(duì)入駐,多項(xiàng)重要成果落地壽光并實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,這為全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作奠定了堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ),先行縣共建又為深化院地合作搭建了新平臺(tái)、開拓了新空間。

  為了強(qiáng)化科研成果應(yīng)用,壽光市分類舉辦蔬菜新品種示范展示活動(dòng)與線下線上相結(jié)合的植保技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)推廣會(huì),示范推廣的新品種、新技術(shù)獲得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者高度認(rèn)可;實(shí)施設(shè)施蔬菜沃土工程、化學(xué)農(nóng)藥減量控害、蔬菜秸稈綜合利用等工程,推廣微生物肥料、秸稈還田、綠色防控等七大土壤改良模式;創(chuàng)新研發(fā)應(yīng)用蔬菜秸稈精細(xì)化還田技術(shù),為生產(chǎn)高品質(zhì)綠色有機(jī)蔬菜建立了良好的生態(tài)基礎(chǔ)。

  用好農(nóng)業(yè)科技這把“金鑰匙”,壽光市以點(diǎn)帶面全方位全鏈條推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展科技化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)高效化,為蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。

  種業(yè)崛起中的“壽光力量”

  “這個(gè)品種屬于丙醇二酸薄皮黃瓜,是運(yùn)用最先進(jìn)的智能分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)選育出來(lái)的。有兩個(gè)特質(zhì),一是口感好,皮特別薄,像一層膜,口感特別細(xì)膩;二是富含丙醇二酸,這個(gè)物質(zhì)可以阻止進(jìn)入人體的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,從而達(dá)到抗糖減脂的功效。”走在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室里,工作人員韓麗群邊走邊向記者介紹:“北面幾個(gè)實(shí)驗(yàn)室分別是細(xì)胞工程操作間、培養(yǎng)室和馴化室,主要用于組織培養(yǎng)研究。”

  據(jù)介紹,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室共配備儀器設(shè)備200多臺(tái)套,可滿足包括分子生物、細(xì)胞工程、植物保護(hù)等多個(gè)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)基本需求。該實(shí)驗(yàn)室建有種質(zhì)資源庫(kù),里面存放了番茄、辣椒、苦瓜、西瓜等種子資源達(dá)3000多份。

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,種子是基礎(chǔ)。十多年前,壽光蔬菜因?yàn)橐蕾囘M(jìn)口種子,發(fā)展長(zhǎng)期遭遇“瓶頸”:進(jìn)口種子占到七成市場(chǎng)份額,種一畝番茄的種子成本就要800~1000元……如今,這一切都已不復(fù)存在。伴隨著國(guó)家種業(yè)振興工作的不斷推進(jìn),壽光蔬菜種業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的春天。

  近年來(lái),壽光市以打造“中國(guó)蔬菜種業(yè)硅谷”為目標(biāo),先后與40多家知名院校建立長(zhǎng)期技術(shù)合作關(guān)系,籌建了山東省唯一一家設(shè)施蔬菜領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中心,搭建國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)12家、省級(jí)科研平臺(tái)9家。同時(shí),建成投用了國(guó)家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心,運(yùn)營(yíng)全省首家果菜品種權(quán)交易中心,研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)蔬菜新品種達(dá)到178個(gè),種苗年繁育能力18億株。

  壽光被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)區(qū)域性良種繁育基地和全國(guó)最大的種苗繁育基地,目前國(guó)產(chǎn)種子市場(chǎng)占有率達(dá)到70%以上。2022年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從全國(guó)7000多家農(nóng)作物種業(yè)企業(yè)中遴選出69家陣型企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)支持,其中蔬菜種業(yè)陣型企業(yè)12家,山東占了3家,壽光蔬菜種業(yè)集團(tuán)有限公司位列其中。

  蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“領(lǐng)跑者”

  “為了提高大家種菜的積極性,2016年我們成立了旺民蔬菜專業(yè)合作社聯(lián)社。后來(lái),通過(guò)流轉(zhuǎn)土地規(guī)劃100畝的農(nóng)業(yè)園區(qū),建起了10座150米長(zhǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)大棚,大棚年均收入超過(guò)20萬(wàn)元,村民們掀起了大棚更新?lián)Q代的熱情。”古城街道前疃村黨支部書記殷鳳海說(shuō)。

  前疃村是壽光最早種番茄的村子,1500多人,2000多畝地,典型的人多地少。多年前,因?yàn)榉N植技術(shù)落后,產(chǎn)量較低,種出的番茄賣不了好價(jià)錢,成為菜農(nóng)的“傷心事”。自從合作社實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并與市場(chǎng)對(duì)接,不但種出的番茄產(chǎn)量上去了,而且賣出了好價(jià)錢,日銷量超過(guò)1.5萬(wàn)斤。

  “我家的三個(gè)棚,種好了一年下來(lái)弄個(gè)七八十萬(wàn)沒問(wèn)題。”四十歲的殷金華說(shuō):“缺錢了,銀行給提供惠農(nóng)貸款,缺技術(shù),有專家提供支持,又不愁銷路,現(xiàn)在干大棚正是好時(shí)候。”

  如今,越來(lái)越多的“棚二代”成為壽光種菜的主力軍。“棚二代”的不斷加入,為前疃村番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的活力,電商銷售、直播帶貨等時(shí)尚元素不斷應(yīng)用,不但讓小小的口感番茄成為線上熱銷產(chǎn)品,也讓傳統(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)搭上了電商快車道。

  “這幾年,我們以‘黨支部+合作社+種植戶’等經(jīng)營(yíng)模式,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),推動(dòng)番茄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),如今已成為全國(guó)最大的番茄生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集散地之一,成功實(shí)現(xiàn)從育種、育苗、種植到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式。”古城街道黨委副書記、街道辦主任李祥濱說(shuō)。

  全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心在壽光揭牌以來(lái),圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),一舉成為蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)的“領(lǐng)跑者”。該中心啟動(dòng)126項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作,完成了蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè);制定了服務(wù)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地的6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),在全國(guó)蔬菜主產(chǎn)區(qū)認(rèn)定59個(gè)試驗(yàn)示范基地。

  “我們合作社對(duì)流轉(zhuǎn)土地統(tǒng)一規(guī)劃,建成了40個(gè)智能大棚。通過(guò)協(xié)商定價(jià),將智能大棚分配給成員管理,實(shí)現(xiàn)每個(gè)大棚節(jié)約勞動(dòng)力50%,畝產(chǎn)效益提高30%。”稻田鎮(zhèn)崔嶺西村黨支部書記崔玉祿說(shuō)。為統(tǒng)一蔬菜品種、品牌與銷售渠道,崔嶺西村黨支部領(lǐng)辦成立了眾旺果蔬專業(yè)合作社,由13名黨員主動(dòng)帶頭,組織村集體和村民以土地、資金等方式出資加入合作社。合作社先后開辟了莫斯科、伊爾庫(kù)斯克、新西伯利亞等國(guó)際市場(chǎng)銷售渠道,年出口蔬菜近2萬(wàn)噸,銷售收入超過(guò)1.1億元,帶動(dòng)周邊村莊2000噸蔬菜出口。

  從“一粒種子”到“一盤好菜”,這條高質(zhì)量發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈路徑,提升了“壽光模式”新內(nèi)涵。如今,壽光蔬菜播種面積達(dá)到60萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到450萬(wàn)噸,年產(chǎn)值110億元、年交易額200億元,成為全國(guó)最大的設(shè)施蔬菜種植基地、蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心。

責(zé)任編輯:蔡薇萍
    
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