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山東三產(chǎn)融合實(shí)踐與困難
時(shí)間: 來源:中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:李傳府 林 泉 張輝 字號(hào):【

  促進(jìn)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要舉措,是實(shí)現(xiàn)“五化”協(xié)同、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的有效途徑,是解決“三農(nóng)”問題的切入點(diǎn)。山東省通過實(shí)地調(diào)研、座談交流、材料調(diào)閱等形式,開展了初步調(diào)研。

  主要模式

  農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)融合型。如種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相融合,這種融合是農(nóng)業(yè)企業(yè)以農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源為依托,將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的某些環(huán)節(jié)甚至整個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)接在一起,形成農(nóng)業(yè)內(nèi)部緊密協(xié)作、循環(huán)利用、一體化發(fā)展的經(jīng)營方式。山東華康蜂業(yè)有限公司是山東省莒縣一家以蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售為主的企業(yè),也是目前全省最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。企業(yè)最初是以蜂產(chǎn)品的購銷為主,在發(fā)展中,公司認(rèn)識(shí)到通過蜜蜂授粉可使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高,蜜蜂為農(nóng)作物授粉而產(chǎn)生的價(jià)值是蜂產(chǎn)品本身價(jià)值的143倍,于是公司將為農(nóng)作物授粉作為蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑,通過組織蜂農(nóng)成立授粉專業(yè)合作社,建立蜜蜂授粉示范基地,普及蜜蜂授粉飼養(yǎng)技術(shù),推廣普及授粉增產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)蜂業(yè)與種植業(yè)的成功融合。目前,公司蜜蜂授粉作業(yè)已輻射發(fā)展到莒南、沂南、臨朐、安丘、膠南等縣市,數(shù)萬戶種植戶受益,授粉農(nóng)作物也由原來的大棚水果增加到藍(lán)莓等高端果品。蜜蜂授粉作業(yè)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,有力帶動(dòng)了莒縣養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展,蜜蜂為農(nóng)作物授粉成為蜂農(nóng)主要的收入來源。根據(jù)合作社近幾年的跟蹤統(tǒng)計(jì),縣內(nèi)個(gè)別蜂農(nóng)依靠授粉作業(yè),每年的毛收入可達(dá)30萬元。

  主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)建立完整產(chǎn)業(yè)鏈,即以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心向前將種子、農(nóng)藥、化肥聯(lián)接起來,向后與農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售聯(lián)接起來,或者組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷供一條龍,通過發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營,建立完整產(chǎn)業(yè)鏈。這是目前產(chǎn)業(yè)融合最常見的形式。山東省青州市做大花卉產(chǎn)業(yè),構(gòu)建集花卉種植、配套深加工、科技研發(fā)、商貿(mào)物流、觀光旅游、電子商務(wù)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)等于一體的現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)新體系,全市花卉年交易額達(dá)到40多億元,成為長江以北最大的花卉生產(chǎn)基地和集散中心。山東長興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年12月,成立之初就堅(jiān)持“種植—加工—銷售”一體化發(fā)展、實(shí)行“公司+科研單位+基地+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式,短短幾年,已經(jīng)逐步形成了一條集育苗、種植、畜禽養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)、包裝銷售、倉儲(chǔ)物流、生態(tài)觀光旅游、特色餐飲、技術(shù)培訓(xùn)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并探索出了一條“以科技實(shí)力提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,以商業(yè)運(yùn)營推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,以綠色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)生態(tài)旅游業(yè)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展道路,形成了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉融合。比如農(nóng)業(yè)與文化、觀光旅游的融合。農(nóng)業(yè)與生態(tài)、文化旅游等元素結(jié)合起來,使農(nóng)業(yè)從過去只賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為還賣風(fēng)景、觀賞,賣感受、參與。山東新天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是山東蘭陵縣代村創(chuàng)辦的村集體股份制企業(yè)。2000年以前,代村還是村集體負(fù)債380萬元的窮村,是蘭陵縣出了名的落后村。近幾年,代村充分利用地處城鄉(xiāng)結(jié)合部的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和土地成方連片規(guī)模資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持從發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步,積極培育休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游支柱產(chǎn)業(yè),2013年在政府的支持下,建成了蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園,是目前山東省唯一一個(gè)國家農(nóng)業(yè)公園試點(diǎn)項(xiàng)目。通過不斷拓展農(nóng)業(yè)功能,拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、延伸農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈和效益鏈,代村成功構(gòu)建了農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的農(nóng)村現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,走出了一條獨(dú)具特色的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路。2015年,全村各產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值16億元,村集體經(jīng)濟(jì)純收入7000萬元,村集體資產(chǎn)積累(不含土地)達(dá)到8.2億元。2015年旅游業(yè)門票收入突破了2000萬元,企業(yè)、合作社、經(jīng)營戶的收入超過1億元,園區(qū)管理服務(wù)人員就業(yè)200多人,圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)服務(wù)的經(jīng)營戶170多家,就業(yè)700多人。

  先進(jìn)要素技術(shù)滲透農(nóng)業(yè)型。比如“互聯(lián)網(wǎng)+”,農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)在線化、數(shù)據(jù)化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的網(wǎng)上在線監(jiān)控管理,農(nóng)產(chǎn)品線上預(yù)訂、結(jié)算,線下交易、銷售(O2O)。2015年,濟(jì)南偉農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司借助“互聯(lián)網(wǎng)+”搭建了長清區(qū)智慧菜籃子平臺(tái),平臺(tái)主要包括四大系統(tǒng)(區(qū)蔬菜物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、專家在線診斷系統(tǒng)、網(wǎng)上交易系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)科普體驗(yàn)館),利用物聯(lián)網(wǎng)對(duì)區(qū)內(nèi)主要基地、園區(qū)實(shí)現(xiàn)蔬菜播種、苗栽、澆水、施肥、病蟲害防治、采收操作的現(xiàn)場(chǎng)畫面和聲音實(shí)時(shí)全過程監(jiān)控管理;同時(shí),組建生產(chǎn)、植保、土肥等多名專家隊(duì)伍,打造專家遠(yuǎn)程在線診斷系統(tǒng),農(nóng)戶可直接向?qū)<易稍兇笈锸卟朔N植、病蟲害防治及水肥一體化管理的技術(shù)問題,也可以通過視頻讓專家遠(yuǎn)程查看病蟲害情況,對(duì)疑難問題進(jìn)行及時(shí)處理;運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”思維,采用農(nóng)資技術(shù)下鄉(xiāng)和“菜籃子”產(chǎn)品進(jìn)城兩條線管理,讓廣大種植業(yè)者、消費(fèi)者分享政府的技術(shù)資源、信息資源,建立了蔬菜產(chǎn)業(yè)電商發(fā)展新模式。

  農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟型。即由企業(yè)牽頭,成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或協(xié)會(huì),向前聯(lián)結(jié)農(nóng)戶和生產(chǎn)基地,向后整合各主體加工能力,形成穩(wěn)定的利益共享關(guān)系。淄博山珍園食品有限公司是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),率先發(fā)起聯(lián)合當(dāng)?shù)匚寮乙?guī)模桔梗加工出口市區(qū)級(jí)龍頭企業(yè),成立了“淄博市博山桔梗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”,經(jīng)過加強(qiáng)協(xié)會(huì)內(nèi)部行業(yè)自律,結(jié)束了各會(huì)員企業(yè)之間的“無序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)”,由“內(nèi)耗”變成了“抱團(tuán)取暖式的正能量”。在協(xié)會(huì)各桔梗企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種植、統(tǒng)一價(jià)格收購、統(tǒng)一質(zhì)量加工、統(tǒng)一加工計(jì)件工資標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一出口價(jià)格”的“五統(tǒng)一”的一體化管理模式,使博山的桔梗產(chǎn)業(yè)逐漸取得了國際談判中的“話語權(quán)”和“定價(jià)權(quán)”,目前,已掌控韓國桔梗市場(chǎng)90%的份額,在韓國市場(chǎng)上引發(fā)了強(qiáng)大的“中國池上桔梗”品牌效應(yīng)。協(xié)會(huì)輻射淄博市博山區(qū)、淄川區(qū)、沂源縣等區(qū)縣,帶動(dòng)桔梗種植基地30000畝,帶動(dòng)桔梗種植戶9000戶,戶均年增收8000元,安置農(nóng)村富余勞動(dòng)力5000余人,年支付工資7500萬元,使桔梗產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

  困難與問題

  農(nóng)民話語權(quán)弱。在農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合過程中,企業(yè)雖與農(nóng)民結(jié)成了利益共同體,但二者的地位具有天然的不對(duì)等性,相較占有資金、技術(shù)、生產(chǎn)、營銷絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的企業(yè),分散的小農(nóng)戶是典型的弱勢(shì)群體。在企業(yè)企求自身利益的過程中,農(nóng)民利益受損的情況時(shí)有發(fā)生。如有的企業(yè)在與農(nóng)民簽訂合同過程中,人為設(shè)定“霸王條款”,當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí)隨行壓價(jià),犧牲農(nóng)民利益;當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格高時(shí)依協(xié)議價(jià)收購農(nóng)產(chǎn)品,侵吞農(nóng)民利益。在這種情況下,農(nóng)民的話語權(quán)很難得到保障,只能“啞巴吃黃連”。這在一定程度上影響了農(nóng)民參與訂單農(nóng)業(yè)的積極性,抑制了農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

  三次產(chǎn)業(yè)整合程度低、層次淺、差異大??傮w全省農(nóng)村三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈條短、農(nóng)產(chǎn)品加工增值率不高、產(chǎn)業(yè)集群少。全省大部分地區(qū)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合還處于初級(jí)階段,農(nóng)產(chǎn)品“種植+加工”、“種植+銷售”模式相對(duì)成熟,產(chǎn)業(yè)鏈多止于二次融合,三次產(chǎn)業(yè)融合的企業(yè)大多處于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中低端,輻射帶動(dòng)能力弱。農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合的帶動(dòng)主體強(qiáng)弱不均、帶動(dòng)力不等。農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌農(nóng)業(yè)等常規(guī)促融主體帶動(dòng)力較強(qiáng),而農(nóng)村電子商務(wù)和農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)兩大新興主體規(guī)模小、數(shù)量少、促融能力較弱。12年以來入圍國家級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的只有德州夏津黃河故道古桑樹群一處。

  發(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化。各級(jí)各部門對(duì)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合高度重視,目前看也存在大的體制、制度性障礙。從政府層面看,山東省尚未出臺(tái)促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展的總體規(guī)劃,市、縣政府出臺(tái)的具體扶持政策也明顯不足。另外,全省農(nóng)村特別是基層市場(chǎng)環(huán)境亟待改善。

  人才匱乏。帶頭人少,具有現(xiàn)代市場(chǎng)意識(shí)的帶頭人更少。從農(nóng)村實(shí)際情況看,青壯年普遍外出務(wù)工,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員多為文化程度低、觀念落后的老、少、婦群體;從農(nóng)業(yè)科技支撐方面看,初級(jí)人才多,高級(jí)人才少,青黃不接態(tài)勢(shì)愈發(fā)明顯。近年來,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,進(jìn)一步加劇了這一問題的嚴(yán)重性。總體說來,農(nóng)村人才對(duì)三產(chǎn)融合發(fā)展的支撐力不足。

  (作者單位:山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室)

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責(zé)任編輯:霍然
    
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