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打造農業經營主體“航空母艦”
時間: 來源:中國農村網 作者:肖正科 字號:【

  近年來,湖南省郴州市新型經營主體發展迅速。據統計,截至2016年2月底,全市農民合作社數量達到4227家,家庭農場2193家。農民合作社、家庭農場已經成為現代農業發展的中堅力量。但從農業發展現狀來看,農民合作社等新型經營主體還存在規模小、產品結構單一、持續性差、市場話語權少等問題。郴州市針對此問題,自2012年3月起,成立了蔬菜、水果、茶葉、冰糖橙等聯合社25家,成員社達2800家,帶動農戶8.9萬戶。聯合社通過銷售聯合、品牌聯合、農資聯合、標準聯合、培訓聯合、訂單聯合等六大聯合方式,打造了農業經營主體中的“航空母艦”。

  銷售聯合。銷售是農產品再生產中最關鍵的一環。單一合作社規模小,產品銷售半徑小,銷售困難時有發生,為此,聯合社首先從銷售環節開展聯合。一是聯合外銷找市場。家佳聯合社自2014年以來,分別在東莞、廣州、深圳、南昌、南京等地設立了外銷窗口,與當地市場批發商簽訂了固定的銷售協議,為郴州農產品拓展銷路。2015年共銷售供港蔬菜3500多萬元,水果4000多萬元。二是聯合舉辦“鄉村趕集會”。在市農委、市農經站、市電視臺《行進鄉村》欄目組、市電臺102.8頻道的支持下,家佳聯合社聯合150多家合作社在郴州裕后街開展了三期趕集會。從田間直接到餐桌,消除了中間環節,取得顯著效果。三期銷售額達6000多萬元。三是聯合邀請外地客商到郴考察農產品。家佳聯合社、三合喬龍蔬菜聯合社分別邀請廣東湘菜協會、香港蔬果商會、長沙馬王堆批發市場商會等負責人來郴考察,推介郴州生態資源,推介郴州農產品。2015年完成合同額達8000多萬元,2016年簽訂合同達1.8億元。四是聯合開展電商銷售。家佳聯合社組織了40多家合作社開展電商、微商銷售,與廣東、深圳的電商平臺開展合作,在合作社之間實行了產品互補,不斷拓展農產品銷售空間。五是聯合開展農社對接、農超對接、農校對接、農企對接。

  品牌聯合。單一合作社申請注冊商標費用高,產量有限,不利于品牌價值的形成。為此,聯合社在品牌上開展聯合。一是統一注冊商標。如家佳聯合社注冊了“郴合惠”商標。家佳聯合社各成員社只要達到了家佳產品標準,均可以使用“郴合惠”商標,使用家佳聯合社的包裝。一方面有效減少了基層合作社的成本,另一方面增加了品牌價值和農產品供給量。二是統一開展產地認證。永興冰糖橙聯合社統一進行了冰糖橙產地認證。三是統一質量認證。桂東茶葉聯合社統一開展了茶葉質量認證。據統計,25家聯合社擁有各類商標21個,產地認證15個,質量認證12個,對品牌的宣傳和保護遠遠高于其他合作社。

  農資聯合。一是統一到廠家采購農資。減少中間環節,減少農民生產成本。家佳聯合社統一到山東一有機肥廠訂購有機肥2萬噸,每噸可為合作社減少費用800元,節約54%。嘉禾縣生豬聯合社通過統一到飼料廠訂購飼料,每噸可為農民減少400元,節約32%。二是統一進行測土配方。聯合社邀請廠家對基層社農戶進行測土配方,再根據各基層社情況統一訂購配方肥,提高了肥力,降低了成本。

  標準聯合。聯合社在標準化生產環節進行了聯合。一是統一制訂了標準。如家佳聯合社在趕集會上制訂了40余種農產品標準。如針對什么是土雞,家佳聯合從雞的品種(必須土雞品種)、養殖時間(養殖在150天以上)、養殖方式(放養)、飼料配比(以五谷雜糧為主)等4個方面進行了規定,標準化的建立對合作社產品進行了規范,得到了市民認可。二是統一開展檢測。聯合社與基層合作社開展檢測聯合。由基層社對社員提供的產品進行抽檢,聯合社進行復檢,對不符合農產品質量的產品和合作社列入黑名單,以確保標準的落實和產品的安全。

  培訓聯合。一是統一邀請專家培訓。二是合作社成員之間相互交流培訓。三是請廠家開展技術培訓,指導農資產品的推廣和使用。聯合社通過培訓,增強了基層社的生產技術水平。

  訂單聯合。一是統一外出找訂單。家佳聯合社2015年聯合20多家基層合作社與東莞一客商簽訂了茄子1000畝、節瓜2000畝、辣椒1500畝的種植合同。2016年紅薯訂單達1萬畝、節瓜訂單2500畝、茄子訂單1500畝。 嘉禾生豬聯合社與東莞一食品廠簽訂生豬供貨合同達2.8萬頭。二是統一承接訂單。一個合作社往往對大型產品訂單感到吃力,甚至無法承擔。家佳聯合社2015年的訂單分別與資興、永興、汝城、宜章四個縣市12個合作社進行了承接才完成。承接2016年合同的合作社已達40多家。三是統一安排生產計劃。根據需求方的要求,聯合社指導合作社依次開展種植、養殖,避免農產品集中上市,也保障市場均衡供應。

  (作者單位:湖南省郴州市農業委員會)

責任編輯:霍然
    
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