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　　李潤崇今年48歲，和千千萬萬的勞動人民一樣，勤勞善良，淳樸好客，談吐真誠隨和。他同妻子一起辛勤勞作，通過廣西桂林市全州縣參黃養殖有限公司的“公司+農戶”模式，走合作養雞之路，成為當地的小康之家。

　　因緣際會，發現養雞好產業。桂林市雁山區雁山鎮李家村屬桂林市郊，雖然不是貧困縣區，卻勝似貧困縣區。村民們收入水平低，終日只能靠種地以填溫飽，由于村里的人均耕地少，基本只能維持口糧，人口多的家庭還得在市場上購買糧食。因此大多數青壯年都選擇外出打工，村莊里只剩下些有著濃厚鄉土情結的老老小小在那里默默耕耘。

　　李潤崇也曾為著小家庭的生存遠走廣東，拿著每月七八百的工錢，盡力在大都市揮灑著汗水。干了近10年，他開始認真反思。適逢過年走親訪友，親戚中有參與桂林市全州縣參黃養殖有限公司的“公司+農戶”模式養雞的，小日子過得也還不賴。他實地了解整個經營模式之后，與妻子一合計，果斷決定養雞。

　　初窺其貌，“公司+農戶”模式。李潤崇了解了全州縣參黃養殖有限公司的一條龍服務流程：

　　申請流程。有意參與者持本人身份證到公司提出申請，再自建養殖場，場地欄舍經公司技術員檢驗符合標準后，公司方同意按照“公司+農戶”的模式進行飼養合作。簽訂合同時，養殖戶按3-6元/羽的標準交付押金給公司。

　　領取雞苗。公司以記賬的方式提供給養殖戶雞苗、飼料、藥品、疫苗等，養殖戶按公司有關規定到公司指定的地點領取。

　　技術指導。在飼養期間，公司免費提供技術指導。養殖戶遇到任何問題皆可隨時致電公司，公司將及時派人處理。

　　保價回收。當肉雞飼養到上市日齡時，養殖戶將成品雞送到公司統一收購。肉雞清欄退料7天后15天以內，養殖戶可到公司結算，然后預定下批雞苗。

　　在合作的過程中，養殖戶僅需承擔飼養風險，市場風險由公司承擔，故在養殖戶只需精心照顧雞群，一般每只雞的利潤為2-3.5元。如果因為飼養的原因導致養殖戶入不敷出時，公司將給予適當扶持以補償其部分損失。

　　擼起袖子，走上養雞致富路。深思熟慮之后，李潤崇決定按照全州縣參皇養殖有限公司的“公司+農戶”模式養雞。由公司提供雞苗、飼料、藥品并保證按約定的價格回收成雞，承擔市場風險。農戶負責飼養管理，交付成雞，承擔飼養過程中非因公司提供雞苗、飼料、藥品等質量問題死亡的風險。同時，根據公司規定，養殖戶交了每只雞3-6元的押金后，在售雞前不需交其他任何款項，肉雞銷售后，根據結算情況可隨時領取盈余額。

　　李潤崇坦言，他的養殖場飼養肉雞以三個月為一個周期，兩年能養五批，每批大概16000只雞，每只雞的純利潤2-3.5元，不出意外的話，每年至少有7萬的收入。比單純種植農作物要強許多，比在廣東從事體力勞動的收益也高一大截。另外，合約中要求雞有95%的存活率，也就是說不必把所有的雞都上交，余下的可以自家享用或是逢年過節作為禮物送給親朋好友。在李潤崇夫妻倆的努力下，家里逐漸過上了小康生活。

　　(作者單位：中國農業大學經濟管理學院)

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