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探索新模式 爭(zhēng)做新農(nóng)民——江蘇建湖種糧大戶經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告
時(shí)間: 來源:農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理-中國(guó)農(nóng)村網(wǎng) 作者:臧道勇 字號(hào):【

  建湖縣位于江蘇沿海中部,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全縣糧食種植以稻麥為主,種植面積70萬畝,規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重達(dá)70%以上。面對(duì)糧食行情不利形勢(shì),全縣種糧大戶是如何應(yīng)對(duì)的呢?他們的經(jīng)營(yíng)情況又是如何?帶著這樣的疑問,筆者走訪了部分種糧大戶。

  基本情況

  本次調(diào)查了30個(gè)糧食種植大戶,其中盈利的有8家,盈虧基本持平的16家,不同程度虧損的6家。出現(xiàn)盈虧持平或虧損的種植大戶都是按照傳統(tǒng)模式,種植常規(guī)稻麥。不少虧損嚴(yán)重的由于缺乏銷售渠道,銷售不暢,加之沒有烘干設(shè)備,出售價(jià)格偏低;部分有烘干處理的,增加了倉(cāng)儲(chǔ)成本,盈虧基本持平。而實(shí)現(xiàn)盈利的種植大戶都是采用新的種植模式,8個(gè)種植大戶種植基地4800多畝,平均畝收益1.2萬元,示范帶動(dòng)2000多農(nóng)戶,在不利的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

  種糧盈利大戶的特點(diǎn)

  經(jīng)營(yíng)管理好。取得良好經(jīng)營(yíng)效益的種植大戶大多數(shù)是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者、退休農(nóng)業(yè)干部、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人等,他們有知識(shí)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)。高作鎮(zhèn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者夏思成今年29歲,是重慶大學(xué)的高材生,選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉(zhuǎn)土地800畝,興辦了大成家庭農(nóng)場(chǎng)。顏單鎮(zhèn)退休干部唐福泉是鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心主任退休,從事農(nóng)技推廣工作30多年,具有豐富的稻麥種植經(jīng)驗(yàn),流轉(zhuǎn)土地1500畝,興辦福泉有機(jī)米合作社。慶豐鎮(zhèn)嵇大金多年在外跑市場(chǎng),積累了資金回鄉(xiāng)創(chuàng)辦農(nóng)機(jī)合作社,他們都有一個(gè)響亮的名字——新農(nóng)民。

  市場(chǎng)銷路廣。一方面他們注重自身品牌的創(chuàng)建,福泉有機(jī)米合作社注冊(cè)“三虹”牌商標(biāo),獲得省著名商標(biāo),大成家庭農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)“鹽阜蝦田稻R”商標(biāo),為市知名商標(biāo)。另一方面他們都注重開拓新的銷售渠道,電商銷售成為主要通道,電商銷售往往占到總銷售的40%以上,大成家庭農(nóng)場(chǎng)有機(jī)稻米電商銷售甚至達(dá)到了70%。8家實(shí)現(xiàn)盈利的合作社都能實(shí)行電子商務(wù)與實(shí)體店面共同銷售的兩條腿走路,產(chǎn)品產(chǎn)銷率達(dá)100%。

  種植模式新。一是品種優(yōu)良。富港種業(yè)合作社與揚(yáng)州農(nóng)學(xué)院等科研院校聯(lián)手,成立種子研發(fā)中心,研發(fā)引進(jìn)兩優(yōu)476、788,豐優(yōu)香占等7個(gè)新品種。大成家庭農(nóng)場(chǎng)、福泉有機(jī)稻米合作社,與南京農(nóng)科院、南農(nóng)大合作,分別選用9108優(yōu)質(zhì)品種,引進(jìn)月光稻米,從種源上提升產(chǎn)品差異化和優(yōu)質(zhì)化水平。二是模式先進(jìn)。富港種業(yè)合作社從事雜交稻制種,附加值是普通水稻5倍以上價(jià)格。福泉有機(jī)米合作社實(shí)行“稻鴨共作”有機(jī)栽培模式,生產(chǎn)的有機(jī)米實(shí)行分級(jí)包裝銷售,價(jià)格每公斤20-100元不等,稻田鴨也是供不應(yīng)求。大成家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)行“蝦稻共作”有機(jī)栽培模式,有機(jī)米的價(jià)格也是幾十元每公斤,加上小龍蝦收入,畝效益超萬元。

  配套服務(wù)全。這些種植大戶注重產(chǎn)業(yè)鏈條的前延后伸,產(chǎn)前有土壤改良、良種繁育、秧苗繁育,產(chǎn)中有植物保護(hù)、農(nóng)資銷售、技術(shù)指導(dǎo),產(chǎn)后有農(nóng)機(jī)作業(yè)、儲(chǔ)運(yùn)烘干、銷售配送等。他們或自建配套服務(wù)設(shè)施,或掛靠依托社會(huì)服務(wù)組織,抗自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)。福泉有機(jī)米合作社購(gòu)置了20多臺(tái)套的農(nóng)機(jī)具,建立冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ),設(shè)立稻米加工包裝車間,為1500畝有機(jī)米種植基地提供配套服務(wù)。梓航農(nóng)機(jī)合作社擁有農(nóng)機(jī)具150多臺(tái)套,為當(dāng)?shù)?萬多畝制種基地提供農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)。

  存在問題

  專業(yè)人才缺乏,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求不相適應(yīng)。當(dāng)前農(nóng)村大多種植戶仍然是傳統(tǒng)的農(nóng)民,在全縣4300個(gè)種植大戶中,超過90%的大戶,把土地集中流轉(zhuǎn)起來,采取常規(guī)種植,看天吃飯,種植效益低,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,盈利空間小,規(guī)模種植帶來的風(fēng)險(xiǎn)增大。

  服務(wù)能力不足,與種植大戶發(fā)展需求不相適應(yīng)。全縣建立植保、農(nóng)機(jī)、農(nóng)資合作社100多家,但仍然滿足不了當(dāng)前種植大戶的需求。如農(nóng)機(jī)具,在夏秋季收割時(shí),全縣需要1500多臺(tái)套收割設(shè)備,當(dāng)前只有800多臺(tái)套,仍有缺口,有時(shí)只能從外地協(xié)調(diào),在2014、2015年秋季雨水增多、有利收割期短的形勢(shì)下,由于缺乏足夠的農(nóng)機(jī)具,有20%稻谷未能得到及時(shí)收割,品質(zhì)受到影響,加重了種植大戶的損失。

  政策支撐不夠,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障需求不相適應(yīng)。建湖縣先后啟動(dòng)了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、涉農(nóng)小額貸款、農(nóng)資補(bǔ)貼等政策保障,但保障范圍和額度仍有待提高。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的補(bǔ)償額度偏低,保障能力不夠。涉農(nóng)貸款的手續(xù)繁瑣、門檻高,大部分農(nóng)戶無法享受資金支持。農(nóng)資補(bǔ)貼未能全覆蓋,只有40%種植大戶享受到農(nóng)資補(bǔ)貼。

  (作者單位:江蘇省建湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室)

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責(zé)任編輯:霍然
    
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